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Alimentation dissertations et mémoires

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241 Alimentation dissertations gratuites 201 - 225

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Dernière mise à jour : 19 Juin 2015
  • Socialisation et alimentation

    Socialisation et alimentation

    Socialisation et alimentation Argument :. Selon le milieu social, nous sommes plus ou moins susceptibles d’être en surpoids. Explication : En effet, le rapport avec la nourriture est différent selon le milieu social. Donc, les normes et les valeurs qui sont transmises sont différentes aussi. Les enfants de cadre ont un lien avec la nourriture plus sain contrairement aux enfants d’ouvrier comme dit dans le doc 1. Les familles de cadre inculquent à leurs

    252 Mots / 2 Pages
  • Étude de cas pratique : refus de s'alimenter

    Étude de cas pratique : refus de s'alimenter

    ETUDE DE CAS PRATIQUE FORMATION DES ASSISTANTS DE SOINS EN GÉRONTOLOGIE REFUS DE S'ALIMENTER Angela NSALAMBI GRETA AQUITAINE Octobre 2021 Christophe CHOTARD SOMMAIRE Objectifs de la formation Objectifs personnels…………………………………………………………………………………………………...….1 Objectifs institutionnels avec perspective professionnelle envisagée…………….……….……..1 Difficultés majeures rencontrées au quotidien avec les personnes atteintes de la maladie Alzheimer……………………………………………………………………………………………..……………………..…1 Présentation de la structure du lieu de travail 2-1. Nature de l’établissement (EHPAD, SSIAD, Publique,Privé )….…………………………………..….2 2-2. Description de l’établissement…...………………………………………………………………………………..2 2-3. Nombre de résidents…………………………………………………………………………………………………...2 2-4. Composition de

    4 465 Mots / 18 Pages
  • Exercice de santé alimentation hygiène

    Exercice de santé alimentation hygiène

    PARTIE 1 : 1.lVous listerez les différents problèmes de santé rencontrés spécifiquement chez les personnes en situation de précarité bénéficiaires de l’aide alimentaire, en définissant brièvement chacun de ces problèmes. Les différents problèmes de santé rencontrés spécifiquement chez les personnes en situation de précarité bénéficiaires de l’aide alimentaire sont : des problèmes de pathologie liés à la nutrition (obésité, hypertension artérielle, diabète et certains déficits vitaminique) L’obésité est accumulation très importante de graisse dans l’organisme,

    813 Mots / 4 Pages
  • Oral de stage en 3 eme dans un milieu avec l'alimentation

    Oral de stage en 3 eme dans un milieu avec l'alimentation

    Bonjour madame,monsieur, je me présente je m’appelle xxxxx , j'ai 14 ans et je suis en classe de 3°F. Comme sujet pour cette oral, j'ai choisi le parcours avenir donc la période de stage d'observation. L'année de 3e est importante dans la scolarité car c'est l'année ou nous prenons d'avantages de décisions et c'est donc pour cela que le collège nous a organisé le forum des métiers. Ce stage a été pour moi très intéressant

    459 Mots / 2 Pages
  • En quoi l’alimentation solaire est bénéfique au développement durable ?

    En quoi l’alimentation solaire est bénéfique au développement durable ?

    En quoi l’alimentation solaire est bénéfique au développement durable ? Notre projet consistait à créer une station météo à base d’une alimentation solaire, qui rentre dans le cadre du développement durable. Le développement durable doit répondre à 3 critères : Ecologique, Economique et Social. Celui-ci doit répondre aux besoins actuels sans compromettre la capacité des générations future. Dans un premier temps, je vais vous parler du bénéfice économique de l’alimentation solaire, ensuite du bénéfice écologique

    500 Mots / 2 Pages
  • Alimentation / stage de deuxième année en BTS ESF

    Alimentation / stage de deuxième année en BTS ESF

    INTRODUCTION Mon stage de deuxième année en BTS ESF s’est déroulé durant 7 semaines, du 6 janvier au 7 février et du 24 février au 6 mars 2020 à la maison de quartier du val d’argent nord à Argenteuil (95) auprès d’un agent de développement et d’animation dont les missions sont : * Participer à la conception et à la mise en œuvre d’une stratégie globale de développement et de dynamisation d’un territoire. * Suscitez

    2 512 Mots / 11 Pages
  • Etude d'articles : l' alimentation et Les régimes

    Etude d'articles : l' alimentation et Les régimes

    Dev 3 CGE 1. Le premier document est un article informatif, écrit par Jacky Durand et Catherine Mallaval, paru dans le journal Libération, c’est un document primaire car l’information est telle qu’elle a été créée par son auteur. Cet article traite de la forte augmentation des régimes excluant des aliments ciblés, par exemple le gluten, en s’appuyant sur le témoignage de professionnels de l’alimentation, il constate aussi le développement d’un nouveau marché que cette nouvelle

    1 476 Mots / 6 Pages
  • Questions de recherche et réflexion sur l’alimentation

    Questions de recherche et réflexion sur l’alimentation

    PPL2O Santé 2 –Questions de recherche et réflexion sur l’alimentation Répondre individuellement aux quêtions suivantes en détail et en phrases complètes. 1. Comment est-ce que les facteurs physiques et émotionnels influencent l’adoption d’une alimentation saine? Certains facteurs physiques peuvent avoir une influence sur la façon qu’une personne devrait s’alimenter. Une personne qui est atteinte de diabète de type 1 aura à monitorer la quantité de glucides consommés et s’injecter de l’insuline en conséquence. Une personne

    1 039 Mots / 5 Pages
  • L'expérience client dans le secteur de la vente au détail et de l'alimentation

    L'expérience client dans le secteur de la vente au détail et de l'alimentation

    L'expérience client dans le secteur de la vente au détail et de l'alimentation INTRODUCTION L'amélioration de l'expérience client dans les supermarchés est un facteur de réussite remarquable. Il est connu que dans le commerce de détail, l'expérience du client est primordiale et qu'une bonne expérience du client favorise les achats. Le résultat est que et donc le chiffre d'affaires de l'entreprise qui augmente. Cette expérience client ne concerne pas seulement le contact entre les clients

    2 223 Mots / 9 Pages
  • Conseils alimentation distributeur

    Conseils alimentation distributeur

    illustre_pancarte fruits COMMENT BIEN MANGER POUR MIEUX DISTRIBUER Une journée de distribution est une activité nécessitant un travail musculaire intense et prolongé qui se rapproche des sports d’endurances, Une bonne alimentation est essentielle, elle retarde l’apparition de la fatigue et favorise la récupération. COMMENT GARDER UNE ACTIVITE PERFORMANTE TOUT LE LONG DE SA JOURNEE DE TRAVAIL ? * EQUILIBRER SA BALANCE ENERGETIQUE Les besoins énergétiques varient en fonction de l'âge, du sexe, du niveau d'activité

    557 Mots / 3 Pages
  • Alimentation : les lipides

    Alimentation : les lipides

    Les lipides CH 1 CH 1 2.3.1 Définition Ils sont constitués denombreux 2.3.2 Oùlestrouve-t-on? Leslipides peuventêtre . d'origine animale acidesgrasetdeglycérol . : beurre, margarine, fromage, graisses deviande(saindoux); . d'origine végétale : huiles, fruits oléagineux frais et secs (amande,noix,avocat…). 2.3.3 Quelestleurrôle? Les lipides apportent de l'énergie au corps humain en grande quantité. Certains font partie de la composition de la membrane des cellules et sont donc nécessaires. Ils permettent l'absorption des vitamines A, D, E et

    378 Mots / 2 Pages
  • Compte rendu de lecture du livre : Nourrir la machine humaine Nutrition et alimentation au Québec 1860-1945

    Compte rendu de lecture du livre : Nourrir la machine humaine Nutrition et alimentation au Québec 1860-1945

    Compte rendu de lecture Turgeon Benoît (111145270) Introduction à l'histoire du Canada HST-1003 Travail présenté à Donald Fyson 1. Faculté des lettres et des sciences humaines Université Laval 14 novembre 2022 Analyse Présentation Le livre Nourrir la machine humaine – Nutrition et alimentation au Québec, 1860-1945, publié en 2016 à la « Mcgill-Queen's University Press », comptant 301 pages, est l’œuvre du docteur Caroline Duran, professeur d’histoire et d’études canadiennes à l’Université Trent. Cet ouvrage

    1 731 Mots / 7 Pages
  • Td alimentation

    Td alimentation

    Pain en nutriments = proteine, .. va décomposer et va être amidon Unite de glucose dan olusuyor amidon = amidon est le polymere de glucose Anc=apport nutrition c Faim permet de 4 grands époques Âge de feu : 3 compétences ; Domestiquer la foret , ils ont chasseur -sacrifier les animaux , le feu . Rendement faible si on cuisse pas le viande . Suivre la nourriture . Mot clé = prédation (nomade ) ?

    326 Mots / 2 Pages
  • Regniot explique que le besoin de l’alimentation chez l’Homme

    Regniot explique que le besoin de l’alimentation chez l’Homme

    1. Analyse textuelle : a) Plan du texte Introduction : M.L. Regniot explique que le besoin de l’alimentation chez l’Homme évolue perpétuellement au fil du temps au point d’être parfois insensé aujourd’hui. Développement Paragraphe 1 : L’élite a accès une alimentation exquise et délicieuse dans un univers codifié. Les jeunes favorisent une nourriture rapide qui s'homogénéise dans le monde. La plupart des personnes font leurs courses dans des endroits immenses proposant une multitude de produits

    298 Mots / 2 Pages
  • Alimentation de l'enfant

    Alimentation de l'enfant

    Texte 3 1. Cette étude cible les enfants et adolescents âgés respectivement entre 4-12 ans, les 13-17 ans et les 18 ans et plus. 2. La problématique de cette étude concerne le manque de données sur l’exposition des enfants et des adolescents au marketing digital alors que le temps passé sur Internet par les enfants a quasiment doublé en 6 ans et que les adolescents y consacrent plus de 2h00 par jour 3. Les données

    262 Mots / 2 Pages
  • En quoi l'alimentation est preuve d'élévation sociale

    En quoi l'alimentation est preuve d'élévation sociale

    BTS COMMUNICATION -PROMOTION 2021/2023 CULTURE DE LA COMMUNICATION Charles et Emma Bovary se marient. Il est médecin dans une petite ville de Normandie et elle est une âme romantique qui attendait le prince charmant. Il s'agit du repas de noces. C'était sous le hangar de la charretterie que la table était dressée. Il y a avait dessus quatre aloyaux, six fricassées de poulets, du veau à la casserole, trois gigots et, au milieu, un joli

    423 Mots / 2 Pages
  • Monographie sur un thème d'alimentation

    Monographie sur un thème d'alimentation

    Monographie sur un thème d’alimentation Huile de palme et huile d’olive, deux réputations opposées. Quels sont les faits ? Aujourd’hui, l’huile d’olive jouit d’une bonne réputation notamment à travers le régime méditerranéen qui vante ses intérêts et ses bienfaits sur la santé. En revanche, l’huile de palme souffre d’une image plutôt négative et est accusée de plusieurs méfaits sur la santé et l’environnement. On se demande alors ce qui se cache réellement derrière ces deux

    1 532 Mots / 7 Pages
  • Sécurisation de l’alimentation énergétique

    Sécurisation de l’alimentation énergétique

    MODEL EUROPEAN COUNCIL MUNICH 2022 Conseil 5 Environnement, espace et énergie Présidence : Matthieu Hazebrouck Commission : Alessio Oriolo 5.1 Sécurisation de l’alimentation énergétique PREAMBULE : 1. Sachant que l’énergie est la ressource la plus importante en Europe puisque toute la vie économique en dépend, 2. préoccupée par le fait que l’Union Européenne importe plus de 60% de son énergie, tendance croissante, 3. alarmée par le fait que ces importations d’énergie sont très peu diversifiées,

    873 Mots / 4 Pages
  • Santé, alimentation, hygiène

    Santé, alimentation, hygiène

    SANTÉ-ALIMENTATION-HYGIÈNE Chapitre 1 Partie A-Niveau d’organisation du corp humain Corps humain→formé d’un ensemble d’appareils/systèmes Les appareils/systèmes→ sont composés d’organe Les organes→sont composés de tissus Les tissus (4 catégories) →sont constitués de cellules Les cellules→sont constitués de molécules Les molécules→sont une association de plusieurs atomes Partie B-Organisation des organes en appareils/systèmes L'appareil digestif Fonction/rôle: assurer la dégradation des aliments et l’absorption des nutriments. Organes de l’appareil digestif organes du tube digestif: bouche; pharynx; oesophage; estomac; IG;

    408 Mots / 2 Pages
  • La cuisine du futur et l’alimentation de demain

    La cuisine du futur et l’alimentation de demain

    Objectif 2025. La cuisine du futur et l’alimentation de demain Ce texte, écrit par Gérard Cagna, cuisinier reporter et coach culturel physique et sociétal, en 2015, traite des objectifs fixé d’ici 2025 concernant le développement et l’amélioration du monde agroalimentaire. Je vais en traiter quelques uns en particulier : * Les 7 scandales alimentaires de 1996 à 2013 * Les pastilles de différentes couleurs (nutri-score) * La cuisine de rareté dont nos mères et grand-mères

    1 067 Mots / 5 Pages
  • Ou placer les aliments dans le réfrigérateur en respectant les différentes zones froides ?

    Ou placer les aliments dans le réfrigérateur en respectant les différentes zones froides ?

    D E T DECRIRE Lors de mon stage effectué au xxxxxxxxxxxxx, j’ai effectué une animation sur « Ou placer les aliments dans le réfrigérateur en respectant les différentes zones froides ? ». Je fais l’animation pour un groupe de six apprenants qui sont en formation Accompagnant Educatif et Social (A.E.S.) - contrat en alternance. La séquence s’est déroulée sur une matinée de xx h00 à xx h00. L’exercice était : 1° Projeté sur le

    530 Mots / 3 Pages
  • Enoncer les modes de contamination des aliments

    Enoncer les modes de contamination des aliments

    Contexte 11 L'U is Préparer des collations et aider à la prise des repas SITUATION 1 Séquence 1 Les dangers en Ulis Séance 1 Les modes de contamination Savoirs associés C5 Toxi infection Objectifs : Enoncer les modes de contamination des aliments 1. Définir les infections d'origine alimentaires Situation : Vous travaillez en Ulis. Vous accompagnez un enfant à la cantine et voua avez eu la possibilité de suivre une formation sur les toxi-infections alimentaires

    927 Mots / 4 Pages
  • Les idées reçues en alimentation

    Les idées reçues en alimentation

    L’ALIMENTATION ET LES IDEES RECUES Cocher la case qui correspond selon vous à la bonne réponse VRAI FAUX 1 Les végétariens mangent du poisson. □ □ 2 L’huile d’olive est moins grasse que les autres huiles (huile de palme…). □ □ 3 Un plat cuisiné du commerce constitue un repas complet. □ □ 4 Manger un gouter fait grossir. □ □ 5 Lorsque l’on mange, la digestion des aliments commence par la bouche. □ □

    403 Mots / 2 Pages
  • Santé et alimentation chez l'enfant

    Santé et alimentation chez l'enfant

    Résultat : ?? / 50 ÉVALUATION SYNTHÈSE DE COMPÉTENCE (ÉSC) Techniques éducation à l’enfance Santé et alimentation Session Hiver 2020 ________________ Prends quelques instants pour fermer tes yeux. Rappelle-toi tes qualités qui feront de toi une bonne éducatrice. Imagine-toi réussir ton examen et toute ta session pour laquelle tu fournis des efforts. Je crois en toi et je sais que tu peux réussir ________________ 1. Vous êtes stagiaire à la pouponnière et Jacinthe vous montre

    4 501 Mots / 19 Pages
  • Une bonne alimentation quotidienne

    Une bonne alimentation quotidienne

    Alimentation quotidienne Intro Dans ce document, une alimentation saine, équilibrée et nutritive vous sera expliquée et détaillée. Au quotidien, il est recommandé de consommer un déjeuner, un dîner, un souper et finalement 2 collations. Les recommendations que vous allez lire est tout basé sur le guide alimentaire canadien. Voici quelques informations essentiels à retenir avant de planifier une alimentation quotidienne. Besoin énergétique quotidien à l’adolescence: Fille: De 2000 à 3000 Cal/jour Garçon: De 2500

    563 Mots / 3 Pages

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