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Alimentation dissertations et mémoires

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241 Alimentation dissertations gratuites 126 - 150

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Dernière mise à jour : 19 Juin 2015
  • La conservation des aliments cas

    La conservation des aliments cas

    SELLAMI Yuna Jeudi 3 Mars 2016 1 ère ES3 Exercice type bac : conservation des aliments Mon cher roi, J'ai bien pris connaissance de votre lettre, et je dois dire que je suis très honorée que vous m'ayez choisi pour entreprendre ce voyage vers le nouveau monde en compagnie des colonisateurs. Le voyage vous m'avez dit durerait en moyenne 25 jours, je me devais donc de trouver des solutions comme vous me l'avez dit, pour

    869 Mots / 4 Pages
  • La conduite de l’alimentation

    La conduite de l’alimentation

    Chemise 2 (C2) La conduite de l’alimentation ________________ Présentation des aliments de l’exploitation L’alimentation de mon écurie en granulé est le, c’est un aliment complet pour les chevaux et les poneys de sport. Il permet un apport élevé en minéraux, oligo-éléments et vitamines. Les floconnés sont des aliments complémentaire pour une bonne digestion. Catégories Nom de l’aliment Fournisseur Quantité consommé par an Prix Mode et lieu de stockage Aliment industriel Floconnés Maestro Nealia cadsar 30T/an

    439 Mots / 2 Pages
  • Sous alimentation et malnutrition.

    Sous alimentation et malnutrition.

    PLAN INTRODUCTION 1. GENERALITES 1. LES MANIFESTATIONS 1. LES CAUSES 1. LES CONSEQUENCES 1. LES APPORTS DE SOLUTIONS CONCLUSION LES SOURCES D’INFORMATIONS ________________ INTRODUCTION Contrairement aux végétaux – qui peuvent vivre en absorbant simplement de l'eau, du gaz carbonique, des éléments minéraux et de l'énergie solaire –, les humains, comme les animaux, doivent ingérer des matières organiques, ou macronutriments (glucides, lipides, protéines). Il y a deux problèmes très graves sur terre auxquels nous essayons encore

    3 469 Mots / 14 Pages
  • La biodiversité, l'alimentation et les activités humaines

    La biodiversité, l'alimentation et les activités humaines

    Congès Adrien 3eA Delplace Thomas Menegon Toni Biodiversité, alimentation et activités humaines Sciences de la Vie et de la Terre 2012-2013 Sommaire « La biodiversité, l'alimentation et les activités humaines » Introduction p.3 Partie I: Qu'est-ce-que la biodiversité ? p.5 Partie II: Pourquoi faut-il préserver cette biodiversité ? p.7 1. Présentation du contexte actuel. p.8 2. Pourquoi faut-il préserver la biodiversité ? p.8 Partie III: Quelles sont les actions de l'homme sur la biodiversité ?

    2 387 Mots / 10 Pages
  • Alimentation sonde gastrite

    Alimentation sonde gastrite

    ALIMENTATION PAR SONDE GASTRIQUE ou ALIMENTATION ENTERALE PAR SONDE I – Définition : L’alimentation entérale est une alimentation artificielle constituée de mélanges nutritifs adaptés à la capacité fonctionnelle du tube digestif. Elle est apportée dans l’estomac ou dans l’intestin grêle par l’intermédiaire d’une sonde.  Il y a deux modes d’alimentation par sonde : - En mode continu, à l’aide d’une pompe appelée nutripompe qui permet de régler un débit constant, de fixer la quantité

    563 Mots / 3 Pages
  • Fiche de lecture acte de s'alimenter, histoire de représentations

    Fiche de lecture acte de s'alimenter, histoire de représentations

    Situation de l’œuvre : L’auteur de cet article est LEFEVRE ANNICK, infirmière puéricultrice. Elle est cadre de santé et responsable de la formation d’assistantes maternelles. Enfance et psy est une revue réalisée par des professionnels pour échanger des connaissances relatives aux soins, à l’éducation et au domaine sociale. Parue de façon trimestrielle, cette revue traite de thématiques relatives à la conscience professionnelle concernant les âges de l’enfance et de l’adolescence. Thématiques mises en avant et

    913 Mots / 4 Pages
  • Le marché de l'alimentation naturelle au Québec

    Le marché de l'alimentation naturelle au Québec

    Le marché de l’alimentation naturelle au Québec Quel segment l’entreprise Crudessence devrait-elle sélectionner pour définir sa stratégie de ciblage et de positionnement? La mission de Crudessence est simple : changer la façon dont notre société perçoit l’alimentation afin que cette dernière soit reconnue comme étant la pierre angulaire de la santé et du bien-être en harmonie avec la vie qui nous entoure. [1] On retourne le même genre de philosophie chez Supermarché Avril. Chez Avril,

    550 Mots / 3 Pages
  • Besoins aliments, justifications

    Besoins aliments, justifications

    JUSTIFICATIONS DES BESOINS • ANC • Rôles • Dans quels aliments ? • 4. Ne pas oublier de préciser en grammes !!! Justification du besoin en protéines : Un adulte doit avoir un apport en protéine qui représente 11 à 15% de l'AET soit 0,8g / kg de poids corporel / jour. Dans l'organisme, les protéines ont un rôle bâtisseur et structural ; elles participent aux renouvellements cellulaires. Les acides aminés ingérés vont permettre la

    3 319 Mots / 14 Pages
  • Examen des aliments Test Microbiologie Fiche d' information sur Bacillus cereus

    Examen des aliments Test Microbiologie Fiche d' information sur Bacillus cereus

    Examen des aliments Test Microbiologie Fiche d' information sur Bacillus cereus Fiche d'information sur Bacillus cereus Par Naomi Osborne 07/10/2013 Bacillus cereus Fiche InfographicDescription de Bacillus cereus est un Gram positif , en forme de tige, anaérobies bactérie qui peut produire des toxines qui provoquent une intoxication alimentaire. Il appartient aux Bacillus genre et partage des caractéristiques similaires, telles que la formation d' endospores de protection, avec d' autres Bacillus membres , y compris B.

    616 Mots / 3 Pages
  • Informatique commercial : Cas d’entreprise informatisée Aliments La Bourgeoise

    Informatique commercial : Cas d’entreprise informatisée Aliments La Bourgeoise

    Informatique commercial : Cas d’entreprise informatisée Aliments La Bourgeoise Travail à faire : Expliquez la signification du sigle EDI. Quels sont les risques encourus par La Bourgeoise si elle décide de ne pas mettre en place un système d’EDI ? 1. L’EDI = L’Echange de Données Informatisées (angl : Electron Data Interchange) il s’agit d’un logiciel de développement informatique, il a était conçu dans l’optique d’éliminer les papiers ‘’zero papier’’ pour pouvoir automatiser le traitement

    431 Mots / 2 Pages
  • Pas d’alimentation dans le micro reseau residentielle

    Pas d’alimentation dans le micro reseau residentielle

    Arbre de defaillance : C:\Users\weran\Downloads\tsawr\549-structure-installation.jpg En se basant sur le montage et ces composantes de bases(onduleur,cables DC,cables AC,batteries,modules) qui peuvent affecter le systéme.on va dessiner l’arbre de defaillance du systéme..on va mettre comme 1er evenement indiserable : « pas d’alimentation dans le micro reseau residentielle » C:\Users\weran\Desktop\ppp.png ________________ 1. Coupe minimale de l’arbre de defaillance : On considére les evenements suivants : F1 : panne de la part du STEG F2 : défaillance du module

    350 Mots / 2 Pages
  • ESPAGNOL BTS, « Debate intermodal » et « La importancia de la alimentation en el transporte por carretera »

    ESPAGNOL BTS, « Debate intermodal » et « La importancia de la alimentation en el transporte por carretera »

    EX 1 Les documents proposés « Debate intermodal » et « La importancia de la alimentation en el transporte por carretera » sont tirés du magazine « Transporte XXI » du 15 septembre 2011. Ils traitent de l’importance du transport routier. Effectivement, il est question dans ces documents de nouvelles directives européennes en matière de transport ainsi que de l’ouverture prochaine du couloir méditerranéen. Le premier document démontre que de nombreux produits sont transportés par camions; comme les

    322 Mots / 2 Pages
  • Alimentation Equilibrée

    Alimentation Equilibrée

    ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE 1. Conseils http://www.mdecg54.fr/uploads/RTEmagicC_bouteille-coupe_01.jpg.jpg Avoir une alimentation variée et équilibrée et boire suffisamment d’eau (1,5 litre par jour) Respecter les heures des repas et éviter de grignoter * 3 repas par jour : petit déjeuner, déjeuner, dîner Prendre le temps de manger et bien mâcher les aliments * Meilleure digestion et meilleure assimilation Pratiquer un exercice physique régulier * Augmentation de l’activité musculaire et entretien du bon fonctionnement de l’organisme À privilégier : Fruits

    725 Mots / 3 Pages
  • Réduire son taux de cholestérol avec des aliments.

    Réduire son taux de cholestérol avec des aliments.

    Quels sont les aliments participants à la réduction du taux de cholestérol ? Introduction Qu’est ce que le cholestérol ? Aliments à privilégier : ● I)Lesoméga3 ● II) Les Béta Glucanes ● III) Les fruits à coques ● IV)LeSoja ● V) Les fruits riche en pectines Conclusion Introduction De nos jours, l’une des principales causes de mortalité en France sont les maladies cardiovasculaires et notamment l’athérosclérose qui représente près des trois quarts des décès.

    1 253 Mots / 6 Pages
  • La conservation des aliments

    La conservation des aliments

    Soutenance a l’Oral Partie scientifique 1- Refrigeration La Technique de conservation par abaissement de la température des produits et des aliments permet de prolonger leurs durées de vie, et suivant les températures l'activité cellulaire et la prolifération des micro-organismes sont soit ralenties, soit stoppées. a) Avantages -Rapide -Aucune préparation n’est nécessaire -Très effectif pour de courts el moyens périodes (varie pour des différents aliments) b) Désavantages -Cher (achat d’équipement, prix de l’électricité) -Pas très effectif

    666 Mots / 3 Pages
  • L'alimentation bio est-elle vraiment meilleure pour la santé?

    L'alimentation bio est-elle vraiment meilleure pour la santé?

    1.1 (0,5 pt) L’alimentation bio est-elle vraiment meilleure pour la santé ? 1.2 (1,5 pt : 6 × 0,25 pt) Arguments du texte en faveur de l’alimentation bio Arguments du texte en défaveur de l’alimentation bio • Meilleure qualité nutritive • Les produits bio sont plus goûtus. • L’AB a tendance à mieux conserver la fertilité physique et biologique des sols • Les pesticides naturels utilisés sont beaucoup moins nocifs que les pesticides chimiques •

    810 Mots / 4 Pages
  • Alimentation / santé / hygiène

    Alimentation / santé / hygiène

    Alimentation/Santé/Hygiène Les niveaux d'organisation du corps humain Molécules – Cellules – Tissus – Organes – Appareil/Système (ORGANISME) * Fonctions relation, nutrition, reproduction, nutrition de l'intégrité de l'organisme Définitions : Organisme (structure autonome) : Ensemble des structures constituant un être vivant. Ensemble d'appareils/systèmes fonctionnant ensembles mais ayant chacun une fonction précise. Appareil : Ensemble d'organes regroupés et contribuant à une fonction spécifique. Système : Appareil mais ensemble d'organes n'ayant pas une continuité dans l'espace. Homéostasie :

    2 859 Mots / 12 Pages
  • L’alimentation : équilibre alimentaire, à chacun ses besoins.

    L’alimentation : équilibre alimentaire, à chacun ses besoins.

    L’alimentation : équilibre alimentaire, À chacun ses besoins 1. Outils d’évaluation nutritionnelle 1. La balance énergétique * Equilibre entre besoins nutritionnels et activités physiques. 1. Apports énergétiques : les nutriments * Aliments → Digestion → protéines (acides aminées 20, 9) 1. Apports énergétiques, conseillés * Les besoins énergétiques sont définis comme étant « la quantité d’énergie nécessaire pour compenser les dépenses et assure une taille et une composition corporelle, compatibles avec le maintien à long

    1 763 Mots / 8 Pages
  • Le yin et le yang dans l'alimentation et l'identité vietnamienne

    Le yin et le yang dans l'alimentation et l'identité vietnamienne

    L’alimentation et l’identité vietnamienne DUONG Huong Lan L’alimentation et l’identité vietnamienne Introduction Les Vietnamiens et leur alimentation 1. le verbe « manger » et le mot « riz » 2. les baguettes et la culture vietnamienne 3. la préparation d’un repas 4. les repas quotidiens 1. heures du repas 2. composition du repas 3. le Yin et le Yang dans l’art culinaire vietnamien 4. les étapes du repas 1. les repas de fête 2. le

    5 029 Mots / 21 Pages
  • Icaf alimentation

    Icaf alimentation

    Table des matières Company contact information Title, Subtitle, and Abstract Etudiante en deuxième année de BTS Economie sociale et familiale au lycée Notre Dame le Ménimur à Vannes. J’ai cette année réalisé un stage de 6 semaines (du 21 mai au 1 juillet 2016) au sein du Relais Intercommunal Parents Assistantes maternelles à Saint-Nolff. A travers cette note de quatres pages, je presenterai ma structure d’accueil et le public dans un premier temps puis l’analyse

    1 338 Mots / 6 Pages
  • Alimentation des individus et populations dans leur environnement

    Alimentation des individus et populations dans leur environnement

    ALIMENTATION DES INDIVIDUS ET POPULATIONS DANS LEUR ENVIRONNEMENT Veg. = Autotrophes Animaux = Hétérotrophes Relation entre êtres Auto et Hétérotrophes Conformation d'énergie Animal Sténophage : Se nourrit d'un petit nbre d'éspèce animal ou vég. Sténophage Monophage : 1 ressource alimantaire (carnivore = viande) Sténophage Polyphage : Plusieurs ressources alimentaires (vache = herbe, maïs...) Plantes Phanérophytes : Partie aérienne et bourgeons éloignés du sol et protégés par un duvet ou des écailles. Plantes Chaméphytes : Partie

    719 Mots / 3 Pages
  • Les maladies liées à l'alimentation

    Les maladies liées à l'alimentation

    Les maladies liées à l’alimentation Présentation : Aujourd'hui le nombre de femmes et d'hommes ayant une mauvaise image de leur corps est en augmentation constante, c'est pourquoi le nombre de malades alimentaires augmente aussi. Dans certains pays des personnes meurt d’obesité alors que dans d’autre ils meurent de la famine. Les maladies comme la boulimie, l’anorexie ou encore l’obesité touche de plus en plus de personnes dans le monde. Comme exemple l’obesité touche 1.4 milliards

    259 Mots / 2 Pages
  • Les maladies liées à l'alimentation

    Les maladies liées à l'alimentation

    Les maladies liées à l’alimentation Présentation : Aujourd'hui le nombre de femmes et d'hommes ayant une mauvaise image de leur corps est en augmentation constante, c'est pourquoi le nombre de malades alimentaires augmente aussi. Dans certains pays des personnes meurt d’obesité alors que dans d’autre ils meurent de la famine. Les maladies comme la boulimie, l’anorexie ou encore l’obesité touche de plus en plus de personnes dans le monde. Comme exemple l’obesité touche 1.4 milliards

    259 Mots / 2 Pages
  • ADM 2007 TN2, le marché de l'alimentation

    ADM 2007 TN2, le marché de l'alimentation

    1. Résultat de recherche Le marché de l’alimentation est en changement depuis quelques années. Les consommateurs misent sur des produits biologiques et santé. Ils sont conscients que le végétalisme peut être un mode de vie intéressant. La prise de conscience des acheteurs vient du fait que ceux-ci sont plus responsables quant à l’environnement qui les entoure et aussi envers les animaux. C’est en septembre 2007 que David Côté créait la compagnie Crudessence qui mise sur

    1 062 Mots / 5 Pages
  • Adm2007 2, le marché de l'alimentation naturelle au Québec

    Adm2007 2, le marché de l'alimentation naturelle au Québec

    21 janvier 2016 TRAVAIL NOTÉ # 2 Présenté à Luc Déziel Dans le cadre du cours ADM 2007 Par QUESTION 1) Tout d’abord, débutons par une représentation du marché de l’alimentation naturelle au Québec. Nous savons d’entrée de jeu que 70% des canadiens achètent régulièrement des produits santé et ce marché constitue trois milliards de dollars au pays. L’alimentation naturelle est actuellement en forte croissance alors que du côté de l’alimentation industrielle, on multiplie les

    831 Mots / 4 Pages

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