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Alimentation dissertations et mémoires

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252 Alimentation dissertations gratuites 226 - 250

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Dernière mise à jour : 19 Juin 2015
  • Enoncer les modes de contamination des aliments

    Enoncer les modes de contamination des aliments

    Contexte 11 L'U is Préparer des collations et aider à la prise des repas SITUATION 1 Séquence 1 Les dangers en Ulis Séance 1 Les modes de contamination Savoirs associés C5 Toxi infection Objectifs : Enoncer les modes de contamination des aliments 1. Définir les infections d'origine alimentaires Situation : Vous travaillez en Ulis. Vous accompagnez un enfant à la cantine et voua avez eu la possibilité de suivre une formation sur les toxi-infections alimentaires

    927 Mots / 4 Pages
  • Les idées reçues en alimentation

    Les idées reçues en alimentation

    L’ALIMENTATION ET LES IDEES RECUES Cocher la case qui correspond selon vous à la bonne réponse VRAI FAUX 1 Les végétariens mangent du poisson. □ □ 2 L’huile d’olive est moins grasse que les autres huiles (huile de palme…). □ □ 3 Un plat cuisiné du commerce constitue un repas complet. □ □ 4 Manger un gouter fait grossir. □ □ 5 Lorsque l’on mange, la digestion des aliments commence par la bouche. □ □

    403 Mots / 2 Pages
  • Santé et alimentation chez l'enfant

    Santé et alimentation chez l'enfant

    Résultat : ?? / 50 ÉVALUATION SYNTHÈSE DE COMPÉTENCE (ÉSC) Techniques éducation à l’enfance Santé et alimentation Session Hiver 2020 ________________ Prends quelques instants pour fermer tes yeux. Rappelle-toi tes qualités qui feront de toi une bonne éducatrice. Imagine-toi réussir ton examen et toute ta session pour laquelle tu fournis des efforts. Je crois en toi et je sais que tu peux réussir ________________ 1. Vous êtes stagiaire à la pouponnière et Jacinthe vous montre

    4 501 Mots / 19 Pages
  • Une bonne alimentation quotidienne

    Une bonne alimentation quotidienne

    Alimentation quotidienne Intro Dans ce document, une alimentation saine, équilibrée et nutritive vous sera expliquée et détaillée. Au quotidien, il est recommandé de consommer un déjeuner, un dîner, un souper et finalement 2 collations. Les recommendations que vous allez lire est tout basé sur le guide alimentaire canadien. Voici quelques informations essentiels à retenir avant de planifier une alimentation quotidienne. Besoin énergétique quotidien à l’adolescence: Fille: De 2000 à 3000 Cal/jour Garçon: De 2500

    563 Mots / 3 Pages
  • Alimentation-Activité physique et sportive

    Alimentation-Activité physique et sportive

    Groupe n°115 Fiche projet SESA 2022-2023 Alimentation-Activité physique et sportive ・Inès OUKTA 3ème année de Médecine ・Camille BETTINI 2ème année de Kinésithérapie ・Agathe WORTHAM 3ème année de Médecine ・Margot VIEILLEDENT 3ème année de Médecine ・Alix NORMANDIN 3ème année de Dentaire ・Mélanie FAYOLLE 5ème année de Pharmacie Présentation générale • Organisation : ・Ecole élémentaire de la Rouvière ・Date 1ère rencontre : pas encore déterminé ・Date 2ème rencontre : pas encore déterminé ・Niveau de classe: CE1-CE2 (4

    1 626 Mots / 7 Pages
  • Alimentation de demain : les insectes

    Alimentation de demain : les insectes

    Alimentation de demain: les insectes Introduction: Nous allons vous parler d’une des alimentations du futur: LES INSECTES ! Nous allons aussi répondre aux questions suivantes: pourquoi les insectes sont notre futur? pourquoi manger des insectes? quels insectes sont les meilleurs en terme de goût? Nous allons vous partager quelques avis sur la consommation d’insectes. Et à la fin, si vous le voulez bien, vous allez pouvoir goûter des insectes… 1. Pourquoi les insectes sont le

    938 Mots / 4 Pages
  • Texte sur l'alimentation en anglais

    Texte sur l'alimentation en anglais

    Healthy eating habits play a crucial role in our physical and mental well-being. They are about making balanced food choices that provide the nutrients our bodies need while limiting harmful foods. A healthy diet generally consists of a variety of food types, including fruits, vegetables, whole grains, protein intake and low-fat dairy products. Fruits and vegetables are essential to provide vitamins, minerals and fiber to our body. They should be an important part of our

    275 Mots / 2 Pages
  • Dans quelle mesure l'alimentation est-elle témoin de l'origine sociale des individus ?

    Dans quelle mesure l'alimentation est-elle témoin de l'origine sociale des individus ?

    En quoi l’alimentation est-elle témoin de l’origine sociale des individus ? “Dis-moi ce que tu manges je te dirais ce que tu es” disait Jean Brillat Savarin en 1825. On peut définir alors l’alimentation comme le choix et l’intégration de la nourriture par un être vivant. Ce processus permet aux divers organes de fonctionner. Mais au-delà de la satisfaction d’un besoin vital, l’alimentation est un acte éminemment culturel. Comme l’évoquait Jean Brillat Savarin. Ainsi cette

    1 031 Mots / 5 Pages
  • Fiche Concours Science-po 2023 La PEUR et l'ALIMENTATION

    Fiche Concours Science-po 2023 La PEUR et l'ALIMENTATION

    SCIENCES PO 2023 CONCOURS COMMUN IEP LA PEUR ET L’ALIMENTATION 1. LA PEUR Citations : 1. « C’est bien toujours – en dernière analyse – le réel qui fait peur ; mais pas lorsqu’il est directement perçu, mais plutôt lorsqu’il baigne encore dans le flou de l’imagination qui en anticipe la perception. » Clément Rosset, Le Réel et son double : essai sur l’illusion (1976). 2. « (…) les partis rétrogrades dominent et exploitent par

    26 402 Mots / 106 Pages
  • Fiche Concours Science-po 2023 La PEUR et l'ALIMENTATION

    Fiche Concours Science-po 2023 La PEUR et l'ALIMENTATION

    SCIENCES PO 2023 CONCOURS COMMUN IEP LA PEUR ET L’ALIMENTATION 1. LA PEUR Citations : 1. « C’est bien toujours – en dernière analyse – le réel qui fait peur ; mais pas lorsqu’il est directement perçu, mais plutôt lorsqu’il baigne encore dans le flou de l’imagination qui en anticipe la perception. » Clément Rosset, Le Réel et son double : essai sur l’illusion (1976). 2. « (…) les partis rétrogrades dominent et exploitent par

    26 402 Mots / 106 Pages
  • Sociologie de l'alimentation

    Sociologie de l'alimentation

    Sociologie de l’alimentation Bien sûr, reprenons la notion d'habitus dans la pensée de Pierre Bourdieu en intégrant le rôle du capital (culturel, social, économique) et son influence sur les choix alimentaires. L'habitus, dans la perspective de Bourdieu, est une structure mentale profondément enracinée qui résulte de l'incorporation des expériences, des valeurs, des normes et des pratiques d'un individu au sein de sa classe sociale et de sa culture. C'est en quelque sorte un ensemble de

    2 898 Mots / 12 Pages
  • Faites attention à votre alimentation !

    Faites attention à votre alimentation !

    1. Profil des demandeurs : · Sexe : Les consommateurs de yaourt en France sont répartis de manière relativement équilibrée entre les sexes, bien que les femmes aient tendance à être légèrement plus nombreuses parmi les acheteurs de yaourts. · Âge moyen : L'âge moyen des consommateurs de yaourt varie, mais une grande partie de la demande provient des groupes d'âge compris entre 18 et 64 ans, avec une concentration particulière chez les 35-54 ans.

    466 Mots / 2 Pages
  • Essai : La mode alimente-t-elle les perceptions sexistes ?

    Essai : La mode alimente-t-elle les perceptions sexistes ?

    Essai : Selon vous, la mode alimente-t-elle les perceptions sexistes ? « Ce n’est pas seulement la diversité des couleurs de peau qui manque dans notre environnement culturel : ce sont aussi, tout simplement, les représentations de manières diverses d’être une femme » a déclaré Mona Chollet dans son livre Beauté Fatale, dans lequel elle décortique la presse féminine, les discours publicitaires, les blogs, les séries télévisées, les témoignages de mannequins et les enquêtes sociologiques,

    889 Mots / 4 Pages
  • L'alimentation antique

    L'alimentation antique

    Suite Concours Blanc Culture Antique Adam JDIYA HK 801 Même si la nourriture comporte de nombreux avantages pour l’Homme, celle-ci peut toutefois se retourner contre lui, faire ressortir son excès originel et de ce fait, l’empêcher de s’élever. L’Homme tant il est tenté par le plaisir irrésistible de manger, peut en venir à se manger lui-même. Cela peut paraître impossible, mais que cela soit par désir de manger ou désir de vengeance, l’Homme peut en

    1 232 Mots / 5 Pages
  • L’alimentation - Cadrage

    L’alimentation - Cadrage

    L’alimentation - Cadrage Un des deux thèmes retenus pour l’épreuve de questions contemporaines en 2023 sera celui de l’alimentation. Thème très riche au croisement de problématiques issues de très nombreuses disciplines. Vous trouverez ici un cadrage qui ne se veut pas exhaustif mais espère vous permettre de disposer de ressources pour nourrir votre copie. Nous avons choisi de découper le plan proposé en 3 grandes parties correspondant à la production, la distribution et la consommation

    1 107 Mots / 5 Pages
  • Enjeux politiques contemporains : politique de l'alimentation

    Enjeux politiques contemporains : politique de l'alimentation

    L'alimentation -> Enjeux politiques contemporains : politique de l'alimentation Olivier Assouly, L'organisation criminelle de la faim, Agora-Pocket. - Olivier Assouly, Les nourritures nostalgiques : essai sur le mythe du terroir, Actes Sud. L’alimentation, au cœur des préoccupations politiques actuelles, se présente comme un sujet complexe, éclairé par les travaux d’Olivier Assouly. Ses analyses nous invitent à explorer les liens entre les décisions gouvernementales et le fonctionnement de notre système alimentaire quotidien. Assouly, avec son regard

    4 528 Mots / 19 Pages
  • L'alimentation en espagnol

    L'alimentation en espagnol

    * Sabores: Fresa Chocolate Vainilla Caramelo Dulce ≠ salado/a Amargo/a Picante/fuerte Frío/a ≠ caliente * Textura: Áspero/a Crujiente Blando/a ≠ duro/a Suave Líquido/a ≠ sólida/a * Peso: Liviano/a ≠ pesado/a *Los dulces, una persona dulce * Forma Redondo/a Cuadrado/a Ovalado/a Largo/a ≠ corto/a Triangular * Adjetivos: Sabroso/a Delicioso/a Rico/a ¡Qué rico! ≠ malo ∞ Sabores: Fresa Chocolate Vainilla Caramelo Dulce ≠ salado/a Amargo/a Picante/fuerte Frío/a ≠ caliente ∞ Textura: Áspero/a Crujiente Blando/a ≠ duro/a Suave

    342 Mots / 2 Pages
  • Comment les mémoires de conflits et le travail de l’historien s’alimentent-ils mutuellement ?

    Comment les mémoires de conflits et le travail de l’historien s’alimentent-ils mutuellement ?

    Comment les mémoires de conflits et le travail de l’historien s’alimentent-ils mutuellement ? Le travail de l’historien permet non seulement d’écrire l’histoire mais surtout de démythifier les mémoires des conflits : il cherche à tendre vers l’objectivité. En outre, en se conciliant, ces deux notions permettent de dépasser les conflits mémoriels et d’élaborer une histoire commune. I/ Le travail de l’historien : écrire l’histoire et démythifier les mémoires des conflits A) La mémoire est caractérisée

    695 Mots / 3 Pages
  • L'entomophagie comme solution d'alimentation durable

    L'entomophagie comme solution d'alimentation durable

    TPE Thème : Agir pour l'avenir L'ENTOMOPHAGIE COMME SOLUTION D'ALIMENTATION DURABLE ________________ Table des matières I. Croissance démographique et pénurie alimentaire : comment nourrir les êtres humains dans le futur ? 4 A. Une croissance démographique très forte 4 B. Des besoins alimentaires à satisfaire 6 1. Les macronutriments 6 2. Les micronutriments 7 3. Les fibres 8 4. Les besoins nutritionnels et apports alimentaires de l'adulte 8 C. Une surconsommation de viande dangereuse pour

    13 710 Mots / 55 Pages
  • Les techniques de conservation des aliments par le froid

    Les techniques de conservation des aliments par le froid

    Les techniques de conservation des aliments par le froid SOMMAIRE i DEDICACE iv REMERCIEMENTS v SIGLES ET ABREVIATIONS vii LISTES DES FIGURES viii LISTES DES TABLEAUX ix AVANT PROSPOS x INTRODUCTION GENERALE 1 PREMIERE PARTIE : PRESENTATION GENERALE DU BOUKAROU LOUNGE ET DEROULEMENT DU STAGE 3 CHAPITRE I : PRESENTATION GENERALE DU BOUKAROU LOUNGE 3 PREMIERE PARTIE : PRESENTATION GENERALE DU BOUKAROU LOUNGE ET DEROULEMENT DU STAGE 3 CHAPITRE I : PRESENTATION GENERALE DU BOUKAROU

    13 871 Mots / 56 Pages
  • L'alimentation standard Léger

    L'alimentation standard Léger

    ALIMENTATION STANDARD LEGER Anciennement appelé : NORMAL LEGER ou EPARGNE DIGESTIVE Définition : Alimentation proche de l’alimentation standard Au niveau réalimentation progressive après une opération ou après une alimentation pauvre en fibres stricte puis pauvres en fibres puis standard léger puis alimentation standard. OBJECTIFS et CONSEILS D’APPLICATION : On cherche grâce à cette alimentation à faciliter la digestion à diminuer les ballonnement, voir les brulures digestives. Cette alimentation convient : Lors d’une digestion un peu

    525 Mots / 3 Pages
  • Alimentation thérapeutique à texture modifiée

    Alimentation thérapeutique à texture modifiée

    ALIMENTATION THERAPEUTIQUE A TEXTURE MODIDIEES Plusieurs types de texture modifiées : * MOLLE : aliments mous, qui ne demande pas une réelle mastication (ex : camembert, fromage fondu type de Kiri, flan caramel, crêpe au fromage, pâté, pain de poisson…) * HACHEE : on va couper les aliments après cuisson (exemples : légumes farcis, viande hachée dans le hachis parmentier, betteraves cuites coupées…) * MIXEE : on veut avoir un aliment sans morceaux et homogène

    695 Mots / 3 Pages
  • Pourquoi l’alimentation d’une femme enceinte affecte-t-elle la santé psychique de l’enfant?

    Pourquoi l’alimentation d’une femme enceinte affecte-t-elle la santé psychique de l’enfant?

    Pourquoi l’alimentation d’une femme enceinte affecte-t-elle la santé psychique de l’enfant? Un manque en oméga 39 Hamburger, frites, hot-dog, pizza, milkshake, beignets, gâteaux, chips, chocolat ou encore crème glacée, tous ces aliments pourtant néfastes pour la santé font maintenant partie du quotidien. Pourquoi l’alimentation d’une femme enceinte affecte-t-elle le comportement psychique de l’enfant? C’est bien à cause du manque d’oméga 3. Pour commencer, l’alimentation d’une femme enceinte affecte les comportements de l’enfant, car celle-ci manque

    307 Mots / 2 Pages
  • Définitions Alimentation (étude géopolitique)

    Définitions Alimentation (étude géopolitique)

    DÉFINITIONS ALIMENTATION Alimentation: donnée vitale ⇒ concerne série d’actions individuelles, réalisées au sein espace domestique : donnée privée destinée à subvenir à ses propres besoins. Dépend capacités production de l'homme et est intimement liée à capacité production nourriture (agriculture/élevage) « Food Security » : quantité alimentaire dispo + « Food Safety » :aspect qualitatif de ses disponibilités alimentaires. Sécurité alimentaire, selon l'Organisation des Nations unies pour Alimentation et Agriculture (FAO)= situation dans laquelle habitant à

    1 288 Mots / 6 Pages
  • L'alimentation chez l’enfant

    L'alimentation chez l’enfant

    CAP AEPE2 Chef-D’œuvre L’alimentation chez l’enfant Année 2024/2025 CHEF ŒUVRE INTRODUCTION Je me nomme ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, J’ai 19 ans, je suis scolarisée au lycée ,,,,,,,,,,,,,,,,,, en terminale CAP AEPE (Accompagnement Educatif Petite Enfance). En Juin 2024 j’ai obtenu un CAP ATMFC (Assistante Technique en Milieu Familiale et Collectif), je voulais continuer mes études dans le domaine de la petite enfance, c’est pourquoi je me suis inscrite en CAP AEPE2.Durant mon parcours scolaire, j’ai effectué plusieurs stages

    1 911 Mots / 8 Pages

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