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Réceptionniste d'hôtel : la qualité de l’accueil fait l'image de marque de l'hôtel
Réceptionniste d'hôtel : la qualité de l’accueil fait l'image de marque de l'hôtel Le réceptionniste est la première personne que voit le client en arrivant dans un hôtel. Son rôle d’accueil et d’information directe est primordial. Dans certains hôtels, le réceptionniste tient aussi le rôle du « concierge » et
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Recette d'Oréo
Pour 10 personnes Pour un moule à charnière de 22cm de diamètre : 700g Oreo 4 cuillères à soupe de beurre 800g de Philadelphia 90g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de vanille liquide 125g de yaourt nature (1 pot) 3 œufs S’occuper de
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Recette de boeuf pastachoute
BOEUF PASTACHOUTE Pour 6 personnes : 1,2 kg de boeuf à braiser 2 gros oignons 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive une boîte de concentré de tomates (pas le tout petit, la taille au-dessus) deux boîtes de tomates coupées en dés (avec son jus) ou mieux, un
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Recette de crème patissière
labucheCrème pâtissière : 1/4 litre de lait, 2 jaunes d'œufs, 15 g de fécule (maïzena), 15 g de farine, 50 g de sucre, sirop (10 cl d'eau, 50 g de sucre), biscuit (6 œufs, 150 de sucre, 75 g de farine), pralin (100 g de sucre, 100 g d'amandes concassées),
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Recette de cuisine
Préparation : 20 min Cuisson : 2h30 Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : - 1 terrine en terre avec couvercle - 1,5 kg de pommes de terre - 1 kg d'échine de porc - 500 g d'épaule de mouton désossée - 500 g de gîte de boeuf - 1
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Recette De Cuisine : La Creme Patissiere
La crème pâtissière est un ingrédient composant certaines pâtisseries, telles que le chou à la crème, l'éclair au chocolat, le salambo ou le mille-feuille. Elle est composée d'œuf, de farine (fécule de maïs), de sucre et de lait, le tout cuit, fouetté et refroidi. Elle est traditionnellement parfumée à la
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Recette de cuisine: 3 Chocolats Sur Un Croustillant Pralinoise.
Préparation 120 min Cuisson 15 min Pour 14 personnes pour un cadre de 25 x 20 cm: 100 g de chocolat noir 70%100 g de crème fraîche liquide (10cl) Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre de noisette 2 cs de farine rases
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Recette de dentifrice maison
Le dentifrice maison Pourquoi ? Plus naturel et économique que les dentifrices traditionnels. En réalisant vous-même votre dentifrice, vous savez exactement ce qu'il contient. En revanche : - Attention à l’utilisation de certains produits, car vous pourriez sérieusement endommager l'émail de vos dents et abîmer votre gencives avec des recettes
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Recette de feuilleté au chèvre
Entrées Feuilleté au chèvre Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 150 g de fromage de chèvre - 1 cuillère à soupe de menthe hachée - sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Etalez la pâte et
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Recette de fondant pour gâteau
recette de fondant pour gâteau mafalda le Ven 19 Mar 2010 - 22:35 FONDANT POUR GÂTEAU * 2 livres de sucre en poudre * 1 cuil. à table de gélatine Knox * 1/4 tasse d'eau froide * 1/2 tasse de glucose peut etre remplacer par du sirop de mais *
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Recette de gâteau à la carotte (document en anglais)
Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease and flour a 9x13 inch pan. In a large bowl, beat together eggs, oil, white sugar and 2 teaspoons vanilla. Mix in flour, baking soda, baking powder, salt and cinnamon. Stir in carrots. Fold in pecans. Pour into prepared pan.
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Recette de gâteaux
ingrédients pour la pâte 200 a 250 gr de farine 150 gr de beurre 75 gr de sucre en poudre une c a soupe de café instantané en poudre une demi c a café d'extrait de vanille une demi c a café de levure chimique une pincé de sel 100
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Recette de Kebab
Les ingrédients (pour 1 pain soit 2 kebab soit 348Kcal/personne): -40gr de son d’avoine (4 CS) -20gr de son de blé (2CS) -20gr de maïzena (1 CS) -20 gr de protéine en poudre type protifar (ou lait en poudre) -2cc de yaourt brassé 0% -2 pincées d’aspartame -1gr de sel
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Recette de la galette des rois
GALETTE DES ROIS (Pierre Hermé) Ingrédients * 2 pâtes feuilletées * 1 œuf * 1 plaque de cuisson * 1 fève Pour la crème pâtissière (125g) * ½ gousse de vanille * 10 g de maïzena * 20 g de sucre semoule * 10 cl de lait * 1 jaune
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Recette de moules
Aliments (voir détail pour chaque projet) 1 moule à tartelettes ou à glaçons Emporte pièces en forme d’expressions de visage (« Emporte pièces Kaomoji » chez Bento&co) Moules à onigiri (« Onigiri Push » chez Bento&co) Boîte triangulaire à 2 compartiments (« Onigiri Box »
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