ADM 2007 Travail noté 1

1. Présenter les résultats sommaires de votre recherche en citant vos sources.

Provigo a été créée en 1969 par la fusion de quatre grossistes québécois pour répondre à la compétition canadienne et américaine. Le siège social est à Montréal. Chaque semaine, ce sont plus de quatre millions de Québécois qui font leurs achats dans l’un des magasins de l’entreprise. (Wikipédia) Provigo est un des leaders dans le domaine de l’alimentation au Québec et elle est bien implantée dans les autres provinces du Canada. Elle emploie environ 30 000 personnes dans plus de 400 supermarchés au Québec. C’est des franchisés qui exploitent des magasins à leur compte. La publicité est uniformisée sur l’ensemble du territoire du Québec. Provigo possède différents types de commerce comme des supermarchés, des magasins à surface moyenne, des dépanneurs et des entrepôts pour magasins sous différentes bannières au Québec et dans les autres provinces du Canada. (Wikipédia) Supermarché : Provigo, Provigo le Marché, maxi, maxi & Cie, Loblaws city market, extra foods,no frills,real Canadian superstore,votre épicier independent,Bloor Street Market,Box,Zehrs market,Dominion et Saveeasy. Magasin à surface moyenne : Alim plus, l’Intermarché et l’économe. Dépanneur :Axep, Atout-prix et proprio. Entrepôt pour magasins : Les entrepôts presto entreposent Provigo. Il y a beaucoup de compétition dans le domaine de l’alimentation au Québec comme IGA, métro, Costco adonis pour en nommer que quelqu’un. La chaine Provigo est vendue à Loblaws en 1998 et maintient les marques de commerce des bannières Provigo maxi & Cie, L’Intermarché et Acep dans le marché québécois. En 2008 le logo P de Provigo est utilisé dans la chaine Saveeasy dans les provinces maritimes. Mais Saveeasy est considéré comme une chaine différente. La chaine a eu des difficultés financières dans les années 1980 à cause de la concurrence féroce des magasins Steinberg, mais elle a réussi à gagner la bataille. En 2013 le nom Loblaws se prépare à disparaitre dans les 32 magasins. Il y a une restructuration des magasins Loblaws dans certaines villes du Québec. Il y a aussi des Loblaws qui doivent fermer par exemple à Victoriaville et Drummondville, car ils ne sont pas assez rentables. Et d’autres vont avoir droit à une cure de rajeunissement comme celui de Sherbrooke. (Le nom Loblaws disparaîtra du Québec la presse). La chaine Provigo offre plus de 7000 produits sous le nom le choix du président. Les produits le choix du président sont des produits uniques ou de qualité supérieure qui en offrent plus aux gens d’ici. Elle offre aussi la marque pc vert se sont des produits performants qui respectent l’environnement, aux prix avantageux. La marque PC biologique : Tous les produits PC biologiques sont certifiés par une tierce partie et répondent aux normes canadiennes en matière d’agriculture biologique. La marque Nutrition Première c’est de la nourriture de qualité pour animaux. La collection noire a une variété exceptionnelle de produits fins aux prix avantageux. Menu bleu offre de savoureux produits comportant moins de gras, moins de sodium, plus de fibres ou des oméga-3, et regorgeant d’autres avantages nutritionnels. Simplement bon : Nos producteurs de produits simplement bons élèvent leurs bœuf, porc et poulet sans antibiotiques ni d’hormones. Tous les poulets et porcs sont élevés sans hormones. (Provigo.ca) on peut y trouver d’autres services comme pc mobile (vente de téléphone cellulaire et forfait). Des assurances auto et maison, des recettes en ligne, des cartes cadeaux, des cours de recette, des services financiers, des remises de point pour vous faire économiser sur vos achats. (Provigo.ca) Et les produits sans nom (sont des produits génériques d’entrée de gamme à bas prix) Wikipédia et aussi elle offre de plus en plus des repas, des produits frais et des produits préparés dans leurs supermarchés. (Encyclopedia.com). Le Provigo le marché propose éventail élargi de produits du Québec. Elle a des produits novateurs comme du bœuf vieilli en magasin et des bagels cuits sur place. Une sélection accrue de fruits et légumes biologiques, un bar à salades ainsi qu’un bar à jus fraîchement pressés tous les matins, un arrivage quotidien de produits de la mer issus de la pêche durable et un bar à huîtres. Des produits du Québec comme le porc, le veau de lait et l’agneau, une vaste variété de plats de prêt-à-manger, plus de 400 fromages, dont près de 300 provenant du Québec, un comptoir à sushi permettant aux clients de voir leur commande personnalisée préparée sous leurs yeux et une vaste sélection de cupcakes et de macarons. (Alimentation.com) Il est important d’avoir un service accéléré aux caisses. C’est l’un des plus beaux supermarchés en Amérique. (Provigo Le Marché - les produits québécois seront mis en valeur le devoir).

1. Présenter votre environnement interne et externe.

 Environnement interne :

Stratégie et performance actuelles : 

• Provigo est un leader dans le domaine de l’alimentation au Québec (force)
• Elle fait affaire sur plusieurs noms comme maxi, Provigo supermarché, Acep

etc. (faiblesse) difficile de gérer autant de bannières et elles peuvent se faire concurrence.

• Elle a créé une vaste gamme de produits de basse et de haut de gamme par exemple les produits sans nom et des produits plus de luxe comme la collection noire. (Force, faiblesse)
• Elle a plus de produits pour faire concurrence aux autres, mais c’est plus difficile a géré quand tu as plusieurs produits, développement, distribution, promotion coutent plus cher.
• Elle a un bon réseau de distribution partout au Québec et dans d’autres provinces du Canada.
• Elle utilise beaucoup de produits locaux (force et faiblesse)
• Le cout de transport est moindre que d’acheter à l’étranger et on encourage les producteurs locaux.
• Il peut avoir des problèmes d’approvisionnement et des problèmes de disponibilités des produits (selon les saisons).
• Il y a des nouveaux produits qui arrivèrent des autres pays qui vont concurrencer les produits locaux. Et les immigrants demandent des aliments de leur pays au détriment des produits d’ici.

Organisation :

• Les Québécois consomment différemment que les autres consommateurs des autres provinces. (Faiblesse)
• Il y a des produits qui se vendent plus au Québec que dans les autres provinces, car au Québec la culture est différente. Les Québécois sont fiers des produits locaux.
• Provigo est une compagnie québécoise qui connait les gouts et les besoins des Québécois. (Force)
• Elle a eu des problèmes avec la bannière Loblaws qui a engendré une baisse des profits et une réorganisation et la fermeture de certains magasins. (Faiblesse)

Ressources et compétences :

• Leader dans le domaine de l’alimentation (force)
• Elle a déjà eu des problèmes financiers dans le passé et elle a survécu (force)
• Compte plus de 30 000 employés. (Force)
• Possède les compétences, l’expertise et les ressources pour développer des produits au marché des Québécois.
• Difficile de se protéger de la concurrence.
• Préférences et valeurs de la direction :
• Elle veut acheter des produits locaux
• Donner une expérience unique aux consommateurs (produits et services exceptionnels) (force)

Environnement externe :

• Les produits locaux sont considérés comme des produits de haute qualité (opportunité)
• Avantageux d’offrir des produits locaux. Sentiment d’appartenance.
• Les consommateurs veulent un produit de qualité à bas prix (menace)
• Les couts de production sont plus élevés pour les productions locales que les grandes entreprises qui peuvent produire à l’année (fruits et légumes)
• Les consommateurs québécois regardent le prix en premier. (Menace)
• Si c’est moins cher ailleurs ils vont acheter ailleurs. Il est très difficile de créer un sentiment d’appartenance dans le domaine de l’alimentation.
• Analyse des consommateurs :
• Les Québécois aiment de plus en plus les repas préparés, car ils ont de moins en moins de temps pour cuisiner. (Opportunité)
• Les Québécois aiment acheter en grosses quantités pour pouvoir épargner (menace)
• Il y a Costco qui est concurrent majeur dans ce domaine et Provigo n’offre pas beaucoup de produits en grosse quantité.

Analyse du secteur :

• Marché très vaste (opportunité)
• Marché avec beaucoup de potentiel.
• Il y a beaucoup de compétiteurs dans le domaine de l’alimentation (menace)
• Pas possible de protéger ses produits. Provigo peut faire concurrence à n’importe qui et n’importe qui peut faire concurrence à Provigo. Et ils peuvent copier ton produit et le vendre à moindre coût.

Analyse de la concurrence :

• Provigo dispose de beaucoup de services (alimentaire et non alimentaire) (opportunité)
• Les autres supermarchés peuvent copier et rivaliser avec Provigo.
• Provigo encourage plus les produits locaux et elle a beaucoup de produits de marque comme le choix du président, marque sans nom. (Opportunité et menace)
• Il y a un de plus en plus de concurrents locaux (kiosques fruits et légumes)
• En développement d’autres produits que les Québécois recherchent et qu’elle mise sur le rapport qualité-prix, elle peut diminuer la menace des concurrents.

1. Présenter votre réponse à la question.

 Moi je continuerais à développer des produits comme les repas à emporter, les repas congelés, les aliments frais préparés, des produits qui ont une valeur perçue comme étant supérieure comme les produits menus bleus qui sont seulement disponibles chez Provigo. Demander aux consommateurs les recettes et les produits qu’ils aimeraient voir dans leur supermarché par un sondage en magasin et en ligne. On sait que l’atmosphère du magasin est importante alors je décorais le magasin de façon à stimuler positivement les sens du consommateur, par la couleur, la luminosité la senteur et j’offrirais des dégustations. Je ferais aussi de la publicité des produits a la télévision et en magasin. J’éliminerais les produits moins vendeurs. On pourrait utiliser les produits du Québec et en mettre dans les recettes et le mentionner sur les étiquettes. Vu que les gens ont de moins en moins de temps pour préparer les repas et ils veulent passer plus de temps avec leur famille, on pourrait offrir des recettes faciles et rapides dans les magasins (en installant des ordinateurs) et en ligne. La technologie est de plus en plus présente dans nos vies pourquoi ne pas en mettre dans les supermarchés ! La stratégique de prix doit être mise en accent en offrant le meilleur qualité-prix, car la concurrence est féroce. On sait que les Québécois sont prêts à payer un peu plus cher si le produit est de meilleur qualité et qui vient du Québec, surtout les personnes plus âgées que leur santé est importante par eux et qu’ils sont plus à l’aise financièrement.

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