Historique de la ferme de Rutel et projets futuristes

1-Historique de la  ferme de Rutel et projets futuristes

Les conséquences de la second guerre mondiale ont été désastreuses pour tout le monde les secteurs  énergétiques et agricole gravement atteint  impliquent l’installation de la famine dans la presque totalité des  pays. Des mesures urgentes doivent être prise c’est dans ce contexte de que les dirigeants européens ont décider de booster leur secteur industriel et surtout agricole  ainsi nous assistons à la naissance de nouvelles  politiques sur l’agroalimentaire  les cultivateurs ont développer de nouvelles techniques, de nouveaux concepts pour parfaire leur agriculteur .La ferme de Rutel en est le parfait exemple . Située à deux minutes de Meaux en Seine- et-Marne (77) sur la Rocade Ouest ; la ferme de Rutel s’étends sur vingt (20) hectares de champs bordé de bois. Elle a fait plus de 6 générations que la famille Dujardin créateur de la ferme de Rutel cultive la terre. Ils ont débuté en pratiquant une agriculture basique notamment en cultivant des tomates, pommes de terre, aubergines, salades...ces produits qui, à l’époque constituaient des denrées de première nécessité. Et c’est vers les années 1976 qu’ils se sont focaliser sur un autre type d’agriculture à savoir la culture de fraise instaurant par la même occasion le principe de cueillette une révolution à cette époque permettant aux familles intéresser de venir dans la ferme et cueillir leurs  produits par eux même . Aujourd’hui, Raphael Dujardin et son équipe cultivent des fruits des légumes et des fleurs toujours sur leurs 20 hectares qui produisent plus de 70 variétés de fruits commercialisées dans leur boutique. Ils ont aussi décidé d’améliorer leur système de cueillette .En effet, aujourd’hui la cueillette à la ferme de Rutel est plus organisée avec un matériel adéquat comme des paniers, des brouettes disponible pour les désireux. La cueillette se fait celons des saisons : de fin Mars à mi-Novembre. Dans le cadre de la cueillette des espaces ont été aménagé pour ceux qui se verraient fatigué et voudraient s’assoir pour manger, souffler en famille, entre amis avant de continuer leur activité .A la ferme de Rutel pour la cueillette des heures sont préconisé/conseillé  parce que pendant la saison des cueillettes la chaleur est au rendez-vous et il est aussi conseiller de se munir d’une bouteille d’eau et de chaussures confortables.

Toutefois, la ferme de Rutel présente des limites. En effet, la population mondiale est estimé à plus de 8,3 milliards d’habitants dans les 50ans, le grandissement des villes laissent entrevoir que bientôt il n’y aura plus assez de surfaces cultivables pour nourrir cette population grandissante. Et cela ; la ferme de Rutel en tient compte. En effet, Mr Dujardin et son équipe projettent de d’abord conquérir leur territoire (France) en élargissant leur structure et en ouvrant plusieurs autres fermes dans tous les axes d’affluence de la France. Ensuite dans le long terme dans le cadre du manque grandissant de terres cultivables, ils étudient un projet un projet initié par un professeur en science environnementale et microbiologiques Américain du nom de Dickson Despommier. Ce projet porte le concept de ferme verticale, c’est-à-dire qu’elle consistera bâtir de grandes tours telles des grattes ciel afin d’y pratiquait leur agriculture pour pouvoir répondre aux besoins alimentaires de cette population grandissante

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