DEVOIR 1 MERCATIQUE BTS TOURISME

Nom du professeur correcteur :

Note :

Observations générales :

Dans ce devoir nous allons traité le sujet du tourisme à vélo, nous allons pouvoir constater que les tours opérateurs souhaitent se développer sur le marché du tourisme à vélo en France, car c’est une destination en plein essor, pour les voyageurs Français et étranger. Le marché du tourisme à vélo est en pleine expansion avec des demandes de plus en plus fortes avec un public  et des offres qui se diversifient (public à la fois Français étrangers, activité pouvant être ponctuelle, ou pouvant faire partie de package). Le tourisme à vélo touche un large éventail de consommateurs de tous niveaux physiques, de tous les âges et de toutes nationalités. La mode du vélo répond à une tendance grandissante celle d’être de plus en plus proche de la nature, de se déplacer « vert », et de redécouvrir nos régions. Pour finir on notera que le vélo est un sport incontournable pratiqué par beaucoup de Français. Le vélo est désormais un style de vie qui à désormais sa place dans les magasines de mode.

Partie 1: Le marché

1.1  D’un point de vue mercatique le marché est un lieu de rencontre entre l’offre et la demande. Le marché du produit touristique regroupe donc des demandeurs aux attentes spécifiques et complexes et des offreurs qui répondent à ces attentes. Il existe une troisième condition d’existence du marché touristique il s’agit d’un besoin clairement défini et susceptible de s’exprimer par une demande solvable.

1.2 Le marché du tourisme à vélo est en plein dans une phase d’expansion car la demande du marché se développe et le nombre d’offres sur le marché augmente.

1.3 En ce qui concerne le mercatique stratégique il consiste à avoir une bonne connaissance du marché et donc en fonction de celui-ci élaborer un plan qui permet de fixer des objectifs marketing pour développer les marchés de l’entreprise. Alors que le mercatique opérationnel ce sont des techniques qui permettent d’atteindre à cours terme les objectifs du mercatique stratégique.

Partie 2: L’offre

2.1 L’environnement

2.1.1 La concurrence direct: Il s’agit des Tour opérateurs qui ne cessent d’accroitre depuis quelques années et qui propose aux touristes étrangers de réaliser des séjours sur le sol Français.

La concurrence indirect: Il s’agit des autres organismes qui proposent des séjours à visé sportive en France (par exemple L’UCRA)

2.1.2 Il semblerait que le tourisme à vélo est plus une importance écologique que économique car 54% des clients de ce type de séjour dépense entre 100 et 200 euros et ils favorisent également beaucoup plus les séjours à l’hôtel que dans les campings ou les chambres d’hôtes ce qui traduit une clientèle haut de gamme.

2.2 Les produits et les offreurs

2.2.1Sur le marché du tourisme à vélo en France, il existe différents types de produits, tout d’abord ll y a des séjours individuels ou de groupes avec des voyages de groupe constitué (ou les gens se connaissent et décide de partir ensemble) et des groupes d’individuels regroupés (ou des gens achètent individuellement leurs produits et font partie au final du même groupe bien qu’ils ne se connaissent pas). Ce sont également des vacances construites c’est à dire avec des forfaits, package, il existe cependant différents types de package il y a les statiques (avec des prix fixes et des composants pré-établies) et des semi dynamiques (ou le choix des composants du séjour est possible).  La majorité des séjours à vélo sont des moyens courrier qui ne nécessitent pas de prendre l’avion et qui se trouve sur le sol Français.  Pour finir les séjours à vélo sont des circuits thématiques.

2.2.2 Le produit touristique est un assemblage ou une combinaison de prestations et de service:

• d’hébergement
• de restauration
• d’animation
• de transport

autour :

• d’un site
• d’une destination
• d’une activité particulière

Un produit touristique est caractérisé par:

• Son style de vie devisé en phase (lancement, croissance, maturité, déclin et éventuellement relance)
• Sa situation dans la gamme de produits
• Sa dimension symbolique
• Son positionnement

Un produit touristique est:

• impalpable
• Ne peut être stocké
• Ne peut être protégé légalement

2.2.3 Les autres acteurs qui pourrait concevoir ou promouvoir des séjours à vélo sont:

• Les voyagiste spécialisés qui concentrent leur production sur une seule forme de voyage ou sur un segment particulier de la clientèle.
•  Les associations de tourisme qui malgré le faite qu’elles n’aient pas le droit de vendre leurs produits au grand public sont très présente dans le tourisme sportif sous la forme de stages avec de la clientèle assez jeune. Par exemple L’UCRA qui organise des vacances sportives, des loisirs sportif de proximité, ou des formations pour les métiers du sport
• Il y a également les offices de tourisme qui peuvent proposer des séjours de découverte régionale en vélo.
• Pour finir les tour opérateurs étrangers.

Partie 3: La demande

3.1 Description du marché: La segmentation 

3.1.1 La segmentation consiste à découper la demande en sous-groupe homogènes c’est à dire en groupe ayant des traits communs. Le but étant de définir des catégories de consommateurs aux caractéristiques et comportements similaires, pour les comprendre d’avantage, pour adopter sa stratégie mercatique afin d’offrir un produit et/ ou un service le plus adapté possible aux consommateurs finals.

Il y a deux types de segmentation:

• La segmentation par besoins qui permettra de répondre au mieux aux attentes des consommateurs et renforce l’efficacité commerciale.
• La segmentation par valeur, qui permet à l’entreprise de hiérarchiser ces segments de clientèles et de mettre en oeuvre des actions différentes pour chacune d’elles.

Pour bien segmenter un marché il faut déterminer des groupes homogènes et pertinents qui permettent de vien délimiter et cibler plus efficacement une clientèle et ainsi proposer un produit qui sera facilement acheté par la clientèle.

3.1.2

3.2 Le comportement du consommateur

3.2.1

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Le tourisme à vélo leur permet d’augmenter leur sensation d’appartenance à un groupe de plus cela renforce la sens de la famille de l’amitié car ce sont les principales intéressés. Le fait que ce soit un voyage organisé pour la plupart renforce le sentiment de sécurité car il s’agit d’une destination et d’un séjour sur.

3.2.2 Les deux freins possibles sont:

Etre en groupe pendant plusieurs heures ce qui peut engendrer certaines tensions.

La peur de ne pas être à la hauteur physiquement (il faut faire du vélo pendant plusieurs jours)

3.2.3

3.3 Les facteurs d'influence du comportement d'achat

3.3.1

3.3.2         Les valeurs auxquels font écho le tourisme à vélo sont  :

• Les valeurs environnementales car comme l’indique notre document chaque KM parcouru à vélo évite d’émettre 0,2 kg de CO2 en comparaison avec 1km en voiture. Le tourisme à vélo permet donc de profiter de son séjour tout en respectant et en préservant le patrimoine.
• Les valeurs éthiques car le tourisme à vélo ce sont principalement des destinations locales (les principales destinations étant le Rhône, la Moselle, la Meuse, la Saône, l’Oise, la Dordogne etc…) qui favorise donc le patrimoine locale et rurale, et permet de consommer « responsable ».

3.4 Le processus d’achat

3.4.1 Les 3 types d’achat sont:

• L’achat automatique du besoin à l’achat rapide (exemple: la baguette de pain)
• L’achat réfléchi il respecte les 5 étapes de la chronologie
• L’achat impulsif il ne respecte pas du tout le processus : besoin urgent satisfait par un achat rapide: très favorable aux produits.

3.4.2  L'expérience acquise fait référence aux expériences passés ce qui va influencer nos décisions d'achat. Par exemple les enfants qui influencent leurs parents par en fonction de leurs expériences d'ancien voyages. Ce facteur englobe : les voyages passés, les achats de prestations touristiques antérieurs, les bons ou les mauvais souvenirs.  Il y a différents types d'expérience :  

• La direct : c'est le consommateur qui a une expérience propre
• La indirect : Ce sont des proches ou des connaissances qui témoignent de leurs propres expériences.

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