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Hotel dissertations et mémoires

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262 Hotel dissertations gratuites 1 - 25

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Dernière mise à jour : 28 Juin 2015
  • Étude de l'hôtel Dorval (document en anglais)

    Étude de l'hôtel Dorval (document en anglais)

    EXECUTIVE SUMMARY It is a compulsory internship report which was assigned to me, for this I had the great opportunity to do an internship at the Quality Hotel Dorval for 8 weeks. The Quality Hotel Dorval is a hotel chain owned by the Harilela Group. I am making this report on the experience gained with that internship. 1. HISTORY OF THE HOTEL ‘’The Harilela Group which is wholly owned by the Harilela family, is a

    417 Mots / 2 Pages
  • 2011 Estate House Commericale: Description de cet hôtel.

    2011 Estate House Commericale: Description de cet hôtel.

    Description de l'hôtel Impliqué dans le développement durable, le Golden Tulip Lyon est une solution d’hébergement responsable grâce à sa construction de Haute Qualité Environnementale (HQE) et son mode de fonctionnement entièrement écologique. Golden Tulip Lyon est un hôtel 4 étoiles situé au cœur du parc technologique de Saint Priest et à proximité du plus grand centre d’exposition de la région Rhône- Alpes, « EUREXPO ». Golden Tulip Lyon offre 300m2 de salons divisibles en

    287 Mots / 2 Pages
  • Le Grand Hotel

    Le Grand Hotel

    Copyright © 1999. École des Hautes Études Commerciales (HEC) Montréal. Tous droits réservés pour tous pays. Toute traduction ou toute reproduction sous quelque forme que ce soit est interdite sans la permission écrite de l'École des Hautes Études Commerciales et celle de l'auteur. Ce cas est destiné à servir de canevas de discussion à caractère pédagogique et ne veut porter aucun jugement sur la situation administrative dont il traite. Déposé au Centre de cas de

    1 271 Mots / 6 Pages
  • Le Palais Rose, Histoire D'un Hotel Particulier Parisien

    Le Palais Rose, Histoire D'un Hotel Particulier Parisien

    - LE PALAIS ROSE - Histoire d’un Hotel particulier original à Paris XVIème Adresse : 3 et 5 rue d’Andigné, 016 PARIS Description : Cet Hotel particulier fut construit dans le parc de la Muette en 1925 par les architectes J. GUILLEMIN et Xavier LENFANT. Il est situé au début de la Rue d’Andigné (aux n°3 et n°5) dans le XVIème et a pour voisin immédiat l’Ambassade d’Irak (située au n° 7). Il est construit

    1 205 Mots / 5 Pages
  • Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac: Rapport sur l’activité buanderie

    Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac: Rapport sur l’activité buanderie

    Rapport sur l’activité buanderie Á la suite de votre demande relative à l’analyse de l’activité buanderie, je vous fais parvenir mes conclusions sur les coûts des deux projets ainsi qu’un commentaire relatif aux avantages et aux inconvénients de la sous-traitance. 1. Choix du mode de production pour l’activité buanderie. L’analyse des coûts de fonctionnement de la buanderie fait apparaître que les salaires et les charges sociales relatifs à ces travaux sont élevés (environ 50 %

    413 Mots / 2 Pages
  • Information divers sur l'hôtel Albatros Garden au Maroc

    Information divers sur l'hôtel Albatros Garden au Maroc

    Albatros Garden Avenue De La Menara - Bp 528 , Marrakech, Maroc Cet hôtel se trouve à l'Hivernage, à 5min du palais des congrès et de la Médina Situation privilégiée Situé au centre de Marrakech, en face des montagnes de l’Atlas, à 5 min de la place Jemaa El Fnaa, des jardins de la Ménara et du palais des congrès. Loisirs divers:tennis,spa Plusieurs activités à découvrir sur place: 2 piscines extérieures, tennis, spa avec jacuzzi,

    1 086 Mots / 5 Pages
  • Motivation Du Personnel Au Sein De L'hôtel

    Motivation Du Personnel Au Sein De L'hôtel

    Sous le thème : Sommaire………………………………………………………………………..…...2 Remerciements ………………………………………………………………..…...3 Introduction générale…………………………………………………………...…...4 Partie I : Présentation de groupe banque populaire…………………………..…..5 Chapitre 1 : Historique du Groupe Populaire du Maroc …………..…...…7 Chapitre 2 : L’organisation de groupe Banque Populaire ………...………9 Chapitre 3 : Présentation de l’agence Lalla AICHA …………...……….14 Chapitre 4 : Les tâches effectuées ………………………..…...................33 Partie II : la gestion du risque des crédits………………………………………..37 Chapitre 1 : Les crédits de la banque…………………………………....…38 Chapitre 2 : Les crédits aux

    9 303 Mots / 38 Pages
  • Bilan de stage dans le secteur hôtelier: Hôtel Timoulay & Spa

    Bilan de stage dans le secteur hôtelier: Hôtel Timoulay & Spa

    uite une 2éme partie, Ou Je vais mettre en place une problématique vécu a l’hôtel, ainsi que des recommandations et solutions. Première partie : Bilan de stage A/ Description de L’entreprise : 1/ Fiche technique : Dénomination sociale : Hôtel Timoulay & Spa Forme juridique : Société anonyme (S.A) CNSS : 6797437 Patente : 55028044 Adresse : Cité Founty F6 baie des palmiers Agadir Tél : (+212) 05 28 23 42 20 Fax : (+212)

    362 Mots / 2 Pages
  • Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac

    Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac

    Fiche d’instruction N°1 : Fiche d’instruction N°2 : 1. Détermination des marges par activités Répartition des produits en fonction de leur destination Produits Hôtel Restaurant Non répartis Prestations Chambres 15 236,00 Pensions complètes 10 976,00 10 264,00 Petits déjeuners - Bar 2 646,00 Prestations Restaurant 58 154,00 Services Hôtel 814,50 Frais accessoires facturées 468,50 Totaux 30 141,00 68 418,00 0,00 Répartition des charges en fonction de leur destination Charges Hôtel Restaurant Non répartis Denrées alimentaires

    1 018 Mots / 5 Pages
  • L'hôtel restaurant l’Épicurien

    L'hôtel restaurant l’Épicurien

    I) Présentation de l'entreprise a) Historique L'hôtel restaurant l’Épicurien est situé dans le lot et Garonne dans la ville de Villeneuve sur lot en face de l'ancienne gare, à deux pas du centre-ville. Cet établissement a ouvert ses portes le 15 janvier 2009, c'est une entreprise uni personnelle à responsabilité limitée (EURL) avec un capital de 4000 Euros. Le gérant, Monsieur ROUFAST Xavier a nommé son restaurant L’épicurien car ce mot signifie rechercher le plaisir

    382 Mots / 2 Pages
  • L'hôtel Estate House

    L'hôtel Estate House

    Description de l'hôtel Impliqué dans le développement durable, le Golden Tulip Lyon est une solution d’hébergement responsable grâce à sa construction de Haute Qualité Environnementale (HQE) et son mode de fonctionnement entièrement écologique. Golden Tulip Lyon est un hôtel 4 étoiles situé au cœur du parc technologique de Saint Priest et à proximité du plus grand centre d’exposition de la région Rhône- Alpes, « EUREXPO ». Golden Tulip Lyon offre 300m2 de salons divisibles en

    244 Mots / 1 Pages
  • Questionnaire De Satisfaction D'un hôtel

    Questionnaire De Satisfaction D'un hôtel

    1°) Qualité de l’information avant votre arrivée à l’hôtel ? 1.1. Par quels moyens de communication avez-vous connu notre hôtel ?  Publicité  Téléphone  Internet  Personne interposée  Autre …………………………………………………………….. 1.2 Si vous nous avez contacté par téléphone, l’information vous a paru ?  Complète  Satisfaisante  Incomplète  Très incomplète 2°) Situation de l’hôtel 2.1 L’accès à l’hôtel vous a-t-il paru accessible ?  Oui  Non 2.2 Quel a

    299 Mots / 2 Pages
  • L'hôtel Sahara

    L'hôtel Sahara

    En résumé : Hôtel Sahara Au bout de la piste, il y avait Tamgad. Et au bout de Tamgad, l'hôtel Sahara comme une épave en plein désert. C'est là, par 50º à l'ombre, que croupissaient quelques Français du meilleur genre, bouclés sur ordre d'Hassan Toukou, un gendarme local aussi susceptible qu'un chameau. Membres actifs d'une pittoresque organisation humanitaire, le Club des Elus, ils avaient traversé tout le désert pour offrir des ambulances ultra-modernes aux populations

    414 Mots / 2 Pages
  • Fiche descriptive de situation de communication: L’hôtel Campanile

    Fiche descriptive de situation de communication: L’hôtel Campanile

    FICHE DESCRIPTIVE DE SITUATION DE COMMUNICATION (E4) BTS Assistant de manager - Session 2013 ÉPREUVE E4 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE EN FRANÇAIS ET EN LANGUE ÉTRANGÈRE Fiche n°: 1 Nom et prénom du candidat : N° d’inscription : Langue vivante choisie lors de l’inscription LA SITUATION DE COMMUNICATION Vécue × Observée Intitulé de la situation : Etablir une base de données Type de situation (cf. liste des 9 situations définie par le programme de l’examen) :

    662 Mots / 3 Pages
  • Dossier DNL Bac Pro hôtellerie, Calcot Manor Hotel & Spa (document en anglais)

    Dossier DNL Bac Pro hôtellerie, Calcot Manor Hotel & Spa (document en anglais)

    My Training period in : Calcot Manor Hotel & Spa I) Description of the Hotel & Spa Dating back to the 14th century, Calcot Manor is more than a country house hotel set in over 220 acres of Cotswolds meadowland. In our grounds, you’ll find lots to do and see during your stay. There are 35 individually designed rooms to choose from, including suites for couples and accommodation for families. Choose from The Gumstool Inn

    487 Mots / 2 Pages
  • Introduction d'une étude de la rentabilité de l'ouverture d'un nouvel hôtel

    Introduction d'une étude de la rentabilité de l'ouverture d'un nouvel hôtel

    Objet : Etude de la rentabilité de l’ouverture d’un nouvel hotel. En vue d’évaluer la rentabilité de l’ouverture d’un nouvel hôtel de la Compagnie Hôtelière, nous vous présentons la démarche mise en œuvre, les hypothèses retenues, les résultats obtenus et la conclusion relative à ce sujet. Dans un premier temps nous avons rempli le compte de résultat prévisionnel de l’entreprise dans le cas ou un nouvel hôtel serait ouvert, ainsi nous avons pu voir l’impact

    203 Mots / 1 Pages
  • Anglais Cned: étude d'un document extrait du magazine “ Ceterer and Hotel keeper ”

    Anglais Cned: étude d'un document extrait du magazine “ Ceterer and Hotel keeper ”

    Anglais devoir n°1. Question 1 : The following document is an extract from the UK weekly magazine named “Ceterer and Hotel keeper” published in the 2nd May 1991. It deals with the job of Waiter & through the whole text; the author gives us a preview of what being a Waiter means. It also explains the way waiters are seen, chosen and even educate in different country and shows that Waiter are not seen the

    461 Mots / 2 Pages
  • Rapport de stage Bien plus qu’un hôtel

    Rapport de stage Bien plus qu’un hôtel

    Le Benkiraï ****  Bien plus qu’un hôtel … Stage du 28 Mai 2012 au 30 Septembre 2012 1/25 Saint-Tropez  Bien plus qu’un village… Un mythe ! 2/25 Sommaire Introduction générale ............................................... 4 Objectif du stage .................................................... 5 Présentation de l’entreprise ............................... 6 à 8 Généralités L’hôtel Le Benkiraï Restaurant La Régalade et son Chef Organisation de l’entreprise .............................. 9 à 14 La réception : Service Matériel Le restaurant : Service Présentation des chambres Le service

    4 082 Mots / 17 Pages
  • Classement d'hôtels

    Classement d'hôtels

    Offre spéciale 25 % sur le tarif de la chambre Les voyageurs recommandent ces hôtels 46 sur 46 hôtels à consulter « 1 2 » Présentation par Classement Prix (croissant) Prix (décroissant) Hotel Florita, Jacmel 61 € et plus par nuit* Classé n°1 sur 46 hôtels à Haïti Classé n°1 sur 4 hôtels à Jacmel 79 avis “Si vous avez le choix, allez ailleurs!” 10/08/2012 “Un hôtel boutique où l'on a l'...” 24/09/2011 Photos de

    1 369 Mots / 6 Pages
  • Paye Cafe Hotel Restaurant

    Paye Cafe Hotel Restaurant

     I) Contexte et Situation : Dans le cadre de mon stage, j’ai été amenée à faire un Bulletin de Paie d’un Hôtel-Café-Restaurant. II) Outils Utilisés : L’Etat préparatoire fourni par le client La Convention Collective Le Logiciel QuadraPaie III) Compétence: Il faut de la rigueur et de la méthodologie IV) Procédure : Cette entreprise est aux 35 heures, mais en fait 39 par semaine. Elle paye donc des heures supplémentaires, de la 36eme heure

    257 Mots / 2 Pages
  • Le Linge D Hotel

    Le Linge D Hotel

    I LES DIFFERENTES CATEGORIES On distingue 2 catégories de linge : Ø Le linge plat : draps, taies, sous-taies (+ torchons, serviettes, nappes de restaurant) Ø Le linge éponge : serviettes, drap de bain, gants, tapis de bain, peignoirs II les besoins QUANTITATIFS d’un hôtel Un jeu de linge est le linge nécessaire pour remplir tout l’hôtel (linge nécessaire pour 1 chambre X Nbre de chambres) Selon le taux d’occupation de l’hôtel, il faudra au

    893 Mots / 4 Pages
  • Dossier De Presse: l'Hôtel Michal

    Dossier De Presse: l'Hôtel Michal

    L’hôtel Michal depuis 1986 • 1986 : Ouverture de l’hôtel Michal* en France à Paris. Hôtel qui se positionne sur le marché de l’hôtellerie très économique : chambre confortable avec douche et toilettes intégrés. • 1990 : Devient partenaire du restau du cœur, fait des dons grâce aux participations des clients de l’hôtel. • 1998 : Ouverture d’une salle de spectacle et d’une salle de fête pour des évènements tels que des mariages, anniversaires, baptêmes

    742 Mots / 3 Pages
  • Devoir Espagnol: compte rendu sur l'article « Puerto Antilla Grand Hotel , motivacion para viaje de incentivo »

    Devoir Espagnol: compte rendu sur l'article « Puerto Antilla Grand Hotel , motivacion para viaje de incentivo »

    Compte rendu « Puerto Antilla Grand Hotel , motivacion para viaje de incentivo » Cet article de presse, est un extrait du Journal MonedaUnica, datant d’Octobre 20110 et écrit par Noella Santos. Cet article met en lumière la stratégie qu’utilisent certaines entreprises pour accroitre leur productivité, en organisant des voyages d’initiation à leurs employés. Comme des endroits tels qu’au Puerto Antilla Grand Hotel. Plusieurs entreprises mettent en place des voyages d’initiation dans le Puerto Antilla

    202 Mots / 1 Pages
  • Stage Hotel Ibis - Partie 3 + Conclusion

    Stage Hotel Ibis - Partie 3 + Conclusion

    Partie 3 : Bilan Durant mon stage, j’ai appris comment prendre note de la demande d’un client, la gestion du service petit-déjeuner, l’utilisation du logiciel de réservation, les méthodes du « check-in » et « check-out », l’organisation du personnel d’un hôtel, l’importance de l’accueil dans le séjour d’un client… J’ai notamment appris à servir des rafraîchissements au bar de l’hôtel, à vérifier les chambres lors du départ d’un client et à satisfaire les besoins

    256 Mots / 2 Pages
  • Service quality and customer satisfaction case: restel hotels in imatra and lappeenranta

    Service quality and customer satisfaction case: restel hotels in imatra and lappeenranta

    SERVICE QUALITY AND CUSTOMER SATISFACTION CASE: RESTEL HOTELS IN IMATRA AND LAPPEENRANTA This study is about service quality and Russian customers‟ satisfaction at Restel hotel‟s chain which is a partner of the study. The research was carried out at the hotels. The research is based on quantitative approach, but it also includes study based on qualitative approach. Three hundred questionnaire forms were delivered to the customers at the check-in time and returned by hotel guests

    246 Mots / 1 Pages

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