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Hotel dissertations et mémoires

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262 Hotel dissertations gratuites 51 - 75

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Dernière mise à jour : 28 Juin 2015
  • SA Grand Hôtel du Lac

    SA Grand Hôtel du Lac

    SA Grand Hôtel du Lac est une société anonyme qui a été crée il y a quinze ans lors du rachat de l’hôtel et de ses dépendances par M André Ott, chef de cuisine réputé à Aix-les-Bains. L’entreprise se spécialise dans l’hôtellerie et la restauration. La société emploi un cadre comptable, deux employés administratifs et dix-neuf autres membres du personnel Les clients passant un séjour a l’hôtel peuvent opter pour une pension complète ou une

    292 Mots / 2 Pages
  • Service D'hôtel

    Service D'hôtel

    Le Directeur d'Hôtel est la locomotive de l'établissement : c'est lui qui centralise les informations et qui coordonne les différents services. La bonne santé de l'hôtel repose sur ses qualités de manager d'hommes, de gestionnaire et de commercial. En tant que responsable des ressources humaines, le directeur d'hôtel se donne pour mission, avec la collaboration des responsables des différents services (gouvernante, concierge, chef de réception, directeur d'hébergement...) d'optimiser la qualité des prestations proposées à la

    225 Mots / 1 Pages
  • Fiche D'activité: la S.A Grand Hôtel Du Lac

    Fiche D'activité: la S.A Grand Hôtel Du Lac

    BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR COMPTABILITE ET GESTION DES ORGANISATIONS FICHE D’ACTIVITE NOM et prénom du candidat : Centre d’évaluation : ACTIVITE N°1 INTITULE DE L’ACTIVITE : SA Grand Hôtel du Lac Durée totale : 9 heures Objectifs de l’activité :  Comptabilisation des achats et des ventes Ÿ Analyse de l’activité, opportunité d’une offre Ÿ Choix d’un mode de production Contexte de l’activité : La SA Grand Hôtel du Lac est un établissement trois étoiles

    405 Mots / 2 Pages
  • Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac

    Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac

    Cassation sociale, 23 janvier 2008, n° 07-40522 Sur le moyen unique : Vu l'article L. 122-9 du Code du travail ; Attendu, selon l'arrêt attaqué, rendu sur renvoi après cassation (Soc.,7 décembre 2004, n° 02-41. 640), que Mme X..., engagée le 23 novembre 1965 par la société Distribution Casino France en qualité de caissière par contrat à durée indéterminée contenant une clause de mobilité, promue chef de groupe à compter du 1er juillet 1987, successivement

    400 Mots / 2 Pages
  • Boutique hôtel design à Madrid: Le marché de Madrid est-il saturé?

    Boutique hôtel design à Madrid: Le marché de Madrid est-il saturé?

    Conception d'un Boutique-Hôtel à Madrid : Le marché Madrilène serait-il saturé ? Table des matières : Table des matières : 3 I. Remerciements 4 II. Résumé Opérationnel 5 III. SYNTHÈSE DU PROJET 8 IV. Le Projet 10 1. Le concept 10 a) Mission 10 b) Vision 10 c) Fondement du concept 10 d) Un Boutique Hôtel, qu’est-ce que c’est ? 11 e) Le Boutique Hôtel une notion mouvante, portée par de nombreux opérateurs 12 2.

    6 027 Mots / 25 Pages
  • Changements Mineur à L'Hôtel Roi-Charles

    Changements Mineur à L'Hôtel Roi-Charles

    - ÉVALUATION DU PROCESSUS DE CHANGEMENT (Question 1) a) Les gestionnaires doivent avant tout évaluer les circonstances nécessitant un changement dans la structure ou les activités de l’entreprise. Ensuite, ils doivent sensibiliser les employés à ce changement, c’est-à-dire identifier les inquiétudes qui pourraient inciter les employés à réagir de façon négative à ce changement et leur expliquer les conséquences qu’une renonciation pourrait apporter, car ce sont eux qui feront face directement aux modifications proposées. La

    2 084 Mots / 9 Pages
  • Hotel Project (texte en anglais)

    Hotel Project (texte en anglais)

    The Hotel The Lagon, the four-star hotel, is located near Fuerteventura, which is one of the Island of the Canary Islands, a paradisiac Island. It’s the first hotel of the world which is under the water. Our hotel is the ideal place to rest and take advantage of wonderful landscapes of the Canary Islands. The rooms and the suites Our hotel has 50 rooms and 24 suites decorated in an uncluttered and smart style. They

    229 Mots / 1 Pages
  • Lettre De réservation hôtel Anglais

    Lettre De réservation hôtel Anglais

    Alexandre SIMON 13 Square Charles Loyer 49 300 SAUMUR FRANCE Tél. : 03 88 52 65 99 Email : alexandre.simon@gmail.com 18 march 2013 Wales TRAVEL 10 Queen Street Cardiff CF1 BF3 GREAT BRITAIN Dear Sir, My name is Alexandre SIMON and I am writing this letter because I intend to visit the "Heritage Coast", which is a classified and protected site, between Pwlldu Head and Salthouse Point, on the southern coast for 12 days, from

    315 Mots / 2 Pages
  • Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac Et Bego Flore

    Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac Et Bego Flore

    Objectif de l'activité : - Mise en place du dossier d’une société sur logiciel comptabilité - Comptabilisation de ces activités - Détermination de marche par activités - Analyse de l’opportunité d’une production - Comparaison et choix entre deux modes de productions . Contexte de l'activité : Etant stagiaire dans le cabinet Arnaud nous devons occuper des dossiers Bego flore et Grand hôtel du Lac. - Bego flore : L’activité de la société Bego flore se

    295 Mots / 2 Pages
  • L’hôtel " La signoria "

    L’hôtel " La signoria "

    I/ Introduction Si j’ai choisi cet établissement « La Signoria » c’est pour son hôtel haut de gamme, pour sa diversité linguistique, que ce soit au niveau de la clientèle ou du personnel mais aussi les prestations et les évènements organisés comme les mariages, baptêmes, anniversaires, groupe etc… . Ce qui m’a fait choisir encore d’avantage cet hôtel c’est sa cuisine de type méditerranéenne avec une large gamme de produits typiquement corses, tout en restant

    440 Mots / 2 Pages
  • Enquête sur l'ouverture d'un hôtel

    Enquête sur l'ouverture d'un hôtel

    VOUS ET LE TOURISME 1. Vos déplacements touristiques dans une année: ⃝ Jamais ⃝ 1 ou 2 fois ⃝ Entre 3 et 5 fois ⃝ Chaque mois 7 2. Quelle est en général la durée de vote séjour ? ⃝ 1 nuit ⃝ 2 à 3 nuits ⃝ 4 à 5 nuits ⃝ 7 à plus 21 3. Dans quel type d’hébergement séjournez-vous ? ⃝ Hôtel ⃝ Camping ⃝ Chambre d’hôte ⃝ Gîtes ⃝ Auberge

    492 Mots / 2 Pages
  • BTS: Services de l'hôtel

    BTS: Services de l'hôtel

    Le BTS hôtellerie-restauration option A mercatique et gestion hôtelière est une formation Bac + 2 accessible prncipalement après un Bac techno hôtellerie. Les matières enseignées en BTS hôtellerie-restauration option A sont principalement orientées vers des les techniques et moyens de gestion du secteur de l’hôtellerie. Les titulaires d’un BTS hôtellerie-restauration option A peuvent prétendre à un emploi comme personnel d’encadrement dans le domaine de la restauration. Le BTS hôtellerie-restauration est l'un des bts par correspondance

    234 Mots / 1 Pages
  • Note 2 APS Grand hôtel Du Lac

    Note 2 APS Grand hôtel Du Lac

    Le service comptable M. OTT Le 31/12/2009 Note de service Objet : Comparaison entre externalisation et internalisation Suite à notre rendez-vous, je vous fais part des informations que vous m’avez demandées. Nous avons reçu une proposition d’un tour opérateur dans lequel un groupe de 32 personnes viendrait se loger en chambres doubles le lundi soir. Effectivement, ce jour, on peut remarquer qu’il y a un faible taux de remplissage de l’hôtel car c’est en basse

    213 Mots / 1 Pages
  • Fiche Descriptive d'activités professionnelles: l'Hôtel Ambassadeur

    Fiche Descriptive d'activités professionnelles: l'Hôtel Ambassadeur

    L.P GOLF-HOTEL. HOTELLERIE ALLEE GEORGES DUSSAUGE 83400. HYERES Tel : 04.94.01.46.00 ANNEE SCOLAIRE 2003 /2005 FICHES DESCRIPTIVES D'ACTIVITES PROFESSIONNELLES BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION NOM : BIGOTTE P.F.E.: Du 05 / 05 / 2004 Au 06 / 06 / 2004 PRENOM : Sophie 1 IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE PERIODES: 1 2 3 4 NOM OU RAISON SOCIALE DE L'ETABLISSEMENT : Hôtel Ambassadeur 50-52 chemin des Sables 06161 Juan les Pins RESPONSABLE DE L'ENTEPRISE OU DE LA P.F.E. :

    217 Mots / 1 Pages
  • Compte Rendue sur l'hôtel Radion

    Compte Rendue sur l'hôtel Radion

    Compte rendu du dossier l’hôtel Radion Finalité 3 Bts ASSISTANT MANAGER L’hôtel « Radion » classé 5 étoiles, situé à Nantes est l’un des endroits les plus attrayant de la région Ouest France. Il dispose de 210 chambres, 2 restaurants et 4 salles de réunion. Après une première année d’activité, le bénéfice comptable net est positif mais inférieur aux attentes des dirigeants. Une étude de rentabilité des activités est donc mise en place par Sandrine

    427 Mots / 2 Pages
  • Étude d'une situation: Modification de réservation d’hôtel

    Étude d'une situation: Modification de réservation d’hôtel

    EPREUVE E4 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE EN FRANÇAIS ET EN LANGUE ETRANGERE Fiche n°: 2 Nom et prénom du candidat : N° d’inscription du candidat : Langue vivante choisie lors de l’inscription : Espagnol LA SITUATION DE COMMUNICATION Vécue Observée X Intitulé de la situation : Modification de réservation d’hôtel Type de situation : (cf. liste des 9 situations définies par le programme de l’examen p 12) Créer, entretenir et activer un réseau relationnel Contrôle de

    622 Mots / 3 Pages
  • Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac

    Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac

    BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITÉ Nom, prénoms du candidat : TCHIKANGWA DITA Centre d’évaluation : IFSECC ACTIVITÉ N° 1 INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : GRAND HOTEL DU LAC Durée : 9h Objectif(s) de l’activité : - créer et paramétrer les dossiers nécessaires et la base d’articles (dossier de gestion commerciale et dossier comptable) - automatiser la facturation des prestations de l’hôtel - établir les documents commerciaux et les

    590 Mots / 3 Pages
  • La visibilité de l’hôtel sur Internet et ses services de réservation Le Méridien Montparnasse Paris

    La visibilité de l’hôtel sur Internet et ses services de réservation Le Méridien Montparnasse Paris

    BTS hôtellerie restauration Conduite et Présentation de l’Etude Technique La visibilité de l’hôtel sur Internet et ses services de réservation Le Méridien Montparnasse Paris Session 2005-2007. 1 : REMERCIEMENTS Je tiens remercier l’équipe hébergement du Méridien Montparnasse, grâce à qui j’ai pu bénéficier d’une réelle immersion dans le monde professionnel hôtelier. Je remercie plus particulièrement mon chef de service Mr Lebeau ainsi que ses assistants Messieurs Julien Bernabé, Thomas Séchet et Anthony Lutran qui m’ont

    7 482 Mots / 30 Pages
  • Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac

    Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac

    S'inscrire! Connexion Contactez-nous Dissertations gratuites, mémoires, discours et notes de recherche Dissertations Sante et Culture / Fiche D'Activité Grand Hotel Du Lac Fiche D'Activité Grand Hotel Du Lac Mémoires Gratuits: Fiche D'Activité Grand Hotel Du Lac Rechercher de 155.000+ Dissertation Gratuites et Mémoires Soumis par: Elise 17 avril 2012 Balises: Mots: 486 | Pages: 2 Vus: 156 Imprimer Document Fiche D'Activité Grand Hotel Du Lac Voir la version complète S'inscrire ... Gestion commerciale x Gestionnaire

    341 Mots / 2 Pages
  • Les différences culturelles qui peuvent causer des problèmes dans l'hôtel sont directement liées à la vie

    Les différences culturelles qui peuvent causer des problèmes dans l'hôtel sont directement liées à la vie

    5. Rechercher 5 autres différences culturelles qui pourraient soulever des problèmes dans un hôtel en lien direct avec l’hébergement. (Cette partie demande des recherches et de correctement mentionner les sources utilisées dans une bibliographie et/ou sitographie). Afin de répondre à cette question, nous nous sommes intéressés à différentes cultures et à leurs spécificités que nous allons développer ci-dessous. Dans un premier temps, nous pouvons nous mettre à la place d’un client Italien en visite au

    464 Mots / 2 Pages
  • Fiche D'activité: : Création et paramétrage de l’entreprise GRAND HÔTEL DU LAC dans le logiciel Ciel

    Fiche D'activité: : Création et paramétrage de l’entreprise GRAND HÔTEL DU LAC dans le logiciel Ciel

    INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : Création et paramétrage de l’entreprise GRAND HÔTEL DU LAC dans le logiciel Ciel Durée : 9 heures Objectif(s) de l’activité : - créer et paramétrer les dossiers nécessaires et la base d’articles (dossier de gestion commerciale et dossier comptable) - automatiser la facturation des prestations de l’hôtel - établir les documents commerciaux et les documents de synthèses Contexte de l’activité : La société Grand Hôtel a été créée il y a

    674 Mots / 3 Pages
  • Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac

    Activité professionnelle de synthèse: Du grand hôtel du lac

    BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D'ACTIVITÉ NOM et prénom du candidat : XXX Centre d’évaluation : XXX ACTIVITÉ N° 4 INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : GRAND HÔTEL DU LAC Durée totale : 12 heures plus travail personnel Objectif(s) de l'activité : - Comptabilisation des achats et des ventes - L’analyse de l’activité - Le choix d’un mode de production Contexte de l'activité : La société Grand Hôtel a été

    489 Mots / 2 Pages
  • Hôtel Restaurant de la Poste - présenntation

    Hôtel Restaurant de la Poste - présenntation

    Le restaurant « Hôtel de la poste » est situé à Vauclaix (58). C’est un restaurant traditionnel qui sollicite beaucoup les produits de la région afin de proposer à sa clientèle des produits frais. Le restaurant à une capacité d’environ 90 couverts avec une terrasse et une véranda. Il y a cinq employés et un stagiaire en cuisine : le chef de cuisine, son second, un chef qui s’occupe des desserts, un plongeur et un

    388 Mots / 2 Pages
  • Stage à l'Hôtel Рalmeraie Golf Galace

    Stage à l'Hôtel Рalmeraie Golf Galace

    1:Remerciements 2:INTRODUCTION 3:Annonce du stage (durée, lieu et secteur économique) 4:Bref descriptif de l’entreprise et du déroulement du stage 5:Problématique et objectifs du rapport [Analyse sectorielle] Annonce de plan I / L'entreprise et son secteur d'activite : A – Le secteur : 1. Présentation : 2. Le secteur économique B – L’entreprise par rapport au secteur 1. [Historique de l’entreprise] II / Le cadre du stage : 1. Description de la structure sociale Services communs

    2 178 Mots / 9 Pages
  • Hotel Vecchia Riva (présentation en anglais)

    Hotel Vecchia Riva (présentation en anglais)

    Hotel Vecchia Riva, a relaxin getaway on the border of the lake of Varese We are waiting to welcome you at our Hotel and Restaurant on the border of enchanting lake of Varese. The Hotel Vecchia Riva is not so far away from the lakes Maggiore & Como, Switzerland, Milan Malpensa airport and the headquarters of Expo 2015 “Fiera Milano”. Hotel Vecchia Riva is the right venue for your business stay in the area as

    874 Mots / 4 Pages

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