Cas 7 France Cuisine dissertations et mémoires
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Discrimination à l’embauche des jeunes issus de l’immigration en Île-de-France
Discrimination à l’embauche des jeunes issus de l’immigration en Île-de-France Le Centre d’analyse stratégique a commandé en 2006 une enquête à l’université d’Evry. Sur 2 mois, 2 112 CV ont été adressés pour des postes de serveurs et de comptables. Cette étude compare les taux de succès des candidats en fonction de leurs nom, prénom, adresse et niveau de qualification. Elle constate que lorsque l’on a un nom d’origine marocaine, le fait de porter un
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Le Cas Freezer
I. Analyse de la situation de l’entreprise 1° Finalité(s) entrepreneuriale(s) : Les entreprises ont pour volonté de survivre. Cet objectif final détermine une priorité pour chaque entreprise : ceci est prioritaire car si l’entreprise ne réalise pas de bénéfices, elle disparaîtra. La maximisation du profit, la création de richesses font partis des objectifs de l’entreprise : ceci est également une nécessité de long terme. Les actionnaires sont intéressés aux résultats grâce aux dividendes Les salariés
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Le Cas Freezer
I. Analyse de la situation de l’entreprise 1° Finalité(s) entrepreneuriale(s) : Les entreprises ont pour volonté de survivre. Cet objectif final détermine une priorité pour chaque entreprise : ceci est prioritaire car si l’entreprise ne réalise pas de bénéfices, elle disparaîtra. La maximisation du profit, la création de richesses font partis des objectifs de l’entreprise : ceci est également une nécessité de long terme. Les actionnaires sont intéressés aux résultats grâce aux dividendes Les salariés
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Etude de cas: la société Ferrero
Aux origines de la société…un produit de légende L’histoire de la société Ferrero tient à peu de chose. En 1946, au lendemain de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions d’enfants à travers le monde. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il va remplacer les fèves de cacao
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Etude de cas: l'entreprise Inwi
Présentation Le monde des télécommunications est en effervescence constante. inwi a pour vocation d’oser des télécommunications nouvelles pour vous permettre d’acquérir des outils qui supportent votre activité et dopent vos performances. inwi se veut être un acteur focalisé, doté d’une structure dédiée et d’un réseau national de dernière génération au service des entreprises. Une entreprise ne peut réussir aujourd’hui sans des télécommunications performantes. inwi s’applique à toutes ses offres huit principes simples qui changent la
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L’ethno cosmétique en France: des attentes et des besoins latents ou vraies tendances ?
L’ethno cosmétique en France : des attentes et des besoins latents ou vraies tendances ? La cosmétique ethnique est définie comme l’ensemble des produits d’hygiène, de soins, de beauté, conçus pour répondre aux besoins spécifiques des personnes qui n’appartiennent pas au type « caucasien » (blanc). Trois marchés distincts sont identifiables à l’heure actuelle : le marché de la cosmétique ethnique «afro», répondant aux besoins des personnes noires ou métissées, le marché de la cosmétique
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Cas d'entreprise Smoby Majorette
2 Les facteurs clés de succès de Smoby Majorette Les succès commerciaux du fabricant jurassien reposent sur sa capacité d’adaptation à un marché très évolutif tant en terme de demande qu’en terme d’offre. En effet, les jeunes consommateurs, très influencés par les médias, recherchent de plus en plus des jouets dérivés de licences audiovisuelles. De plus, ils mûrissent de plus en plus vite et abandonnent très tôt l’univers des jouets pour enfants. Cette nouvelle génération
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Les Cosmétiques En France
Avec une dépense moyenne de 171 euros par personne/an ,les français sont les 1er consommateurs de produits cosmétiques et de soins au monde. Pour s’imposer, le marché de la dermo-cosmétique a du dépasser avec succès celui de la santé pour aller vers les univers de l’hygiène ,de la beauté, et plus globalement du « bien être ». Les pharmacies, qui bénéficient toujours de la caution officinale ,restent les mieux réparties dans l’hexagone, ,notamment en milieu
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Le Cas Perrier
La rumeur : Fléau des Entreprises Le cas de Perrier La rumeur, un problème constant dans les organisations, peut avoir de nombreux effets sur le bon fonctionnement de l’entreprise. Des effets, qui la plupart du temps portent préjudice aux entreprises. C’est ce que nous verrons avec Perrier, grande entreprise française de boissons, qui a du faire face à une rumeur. Nous expliquerons comment l’entreprise a-t-elle gérée la rumeur ? Dans une première partie nous présenterons
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Étude du cas Danone (document en anglais)
DANONE CASE 1. What were the intentions of Wahaha Group and Danone when setting up joint ventures in China? Based on Danone first experience in China, Danone looking for experince partner in China who knows about the culture inside China. In response Danone set up a joint venture with reputable companies that give Danone huge advantage in Chinese market. Beside that Wahaha group as a Danone partner wanted acquire technology and managerial skills (transfer knowledge)
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La place et le rôle des régions en France et dans les autres pays européens
La région, territoire de vie aménagé – la place et le rôle des régions en France et dans les autres pays européens Les régions sont progressivement devenues une collectivité territoriale essentielle dans la vie des Français, mais aussi de beaucoup d'Européens. La région est ainsi un acteur important des politiques d'aménagement du territoire, qui doit aussi composer avec les autres collectivités territoriales (départements, communes). Les lois de décentralisation ont ainsi modifié la répartition des pouvoirs
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Désir et morale ne vont-ils pas de pair ? Le but dans ce cas n'est-il pas la paix de l'esprit, et ainsi l'ordre établi?
La morale est un ensemble de normes qui sont censées diriger les actes de l'homme en société en vertu d'un ordre établi. Elle découle de la raison et pour l'appliquer l'homme doit le plus souvent aller contre ses passions, il doit faire appel à sa volonté pour l'appliquer. Cet ensemble de codes peut apparaître comme des contraintes, c'est un devoir éthique que l'homme doit accomplir pour atteindre une cohésion sociale. Être moral, c'est être vertueux,
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Etude de cas: l'entreprise MenCorner, ses parties prenantes
1. Mettez en évidence les parties prenantes qui participent au développement de MenCorner et donnez leur impact sur l’entreprise. Les parties prenantes qui participent au développement de MenCorner sont : – ses salariés, qui permettent de faire vivre le site, de construire son offre, de proposer des conseils… ; – sa créatrice, Karine Schrenzel, qui a su valoriser son esprit d’entreprise ; – ses clients, qui espèrent avoir des produits et des conseils répondant à
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Opportunités Et Menaces- Cas Psa
I. Analyse de la situation de l’entreprise 1. En vous appuyant sur le modèle LCAG, identifiez les opportunités et menaces qui influencent la stratégie de PSA. Les opportunités - L’alliance entre le groupe Citroën et le groupe Peugeot - Analyse de l’environnement en proposant des véhicules moins polluants, qui émettent moins de 140g de CO2, en offrant un bonus aux acheteurs. - La volonté de se développer au niveau international - Leader environnemental - L’exonération
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Management Cas Veloc
- VELOC fabrique des vélos destinés à être revendus dans les grandes surfaces multisports et à équiper les flottes des collectivités locales ou des loueurs de vélos. - Les vélos sont conformes aux normes en vigueur en France. - VELOC est titulaire de deux brevets déposés à l’INPI. - L’ E propose deux gammes de produits : des VTT et des VTC - Utilise une structure divisionnelle par produit - Couts de production compatible avec
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Je Vous Salue Ma France -Louis Aragon
LOUIS ARAGON : JE VOUS SALUE MA FRANCE Cette poésie est sans ponctuation. Apollinaire a été la première personne à écrire des poésies sans ponctuations (chaque lecteur la place ou il veut). Il y a plusieurs chiasmes (figure de style disposant en ordre inverse les mots de deux propositions) " jamais trop mon tourment mon amour jamais trop ". On trouve de même des enjambements (quand on enchaîne de la fin de la rime au
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Cas d'entreprise WARMI
Analyse du contexte La société WARMI dispose de plusieurs finalités ; Finalité financière, parce qu'elle cherche à maximiser son profit grâce à la croissance de sa marque. Finalité sociétale, elle cherche à créer des emplois pour des femmes colombiennes qui n'ont pas fait d'études mais qui possèdent un savoir-faire. Ainsi pour elles c'est une grande opportunité. Mais aussi elle intègre des femmes plus jeunes pour être formées au métier de tisserande. Finalité environnementale, ces articles fabriqués
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L’eau, ressource essentielle - Etude de cas : l’Espagne
L’eau, ressource essentielle . Etude de cas : l’Espagne Problématique : L’eau, ressource essentielle, peut-elle (doit-elle) être un bien commun ? Consigne : En utilisant les documents ci-dessous et le lexique de votre manuel, répondez aux questions présentes dans chaque partie I) Inégalité de répartition et d’accès à la ressource. Document 1 : précipitations et températures en Espagne Document 2: La question de l’eau en Espagne Les menaces de pénurie sont renforcées par la constante augmentation des besoins. Alors que
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Nîmes, la commune du sud de la France
Nîmes est une commune du sud de la France, préfecture du département du Gard en région Languedoc-Roussillon, ses habitants sont les Nîmois1. Située entre la mer Méditerranée et les montagnes des Cévennes, sur l'axe très fréquenté Avignon/Arles/Marseille – Montpellier/Perpignan, peuplée de 142 205 habitants en 2010, la ville de Nîmes voit en période estivale un afflux notable de touristes venus visiter ses monuments et participer à ses ferias et festivals. La fondation de Nîmes remonte
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Etude de cas: l'entreprise Cadum
L'entreprise Caduc est aujourd'hui une entreprise ayant connu un très grand succès durant de nombreuses années. Si cette entreprise a su garder sa notoriété au cours des siècles c'est parce qu'elle a su suivre de nombreuses stratégies indispensables a la progression de n'importe quelle entreprise, parmi ces stratégies, nous trouvons la stratégie de spécialisation, de diversification, de retro marketing, et de différenciation notamment en choisissant comme symbole l’image d’un bébé, Le bébé Cadum, par des
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Cas d'entreprise Starbucks Coffee Company
Starbucks Coffee Company » fut créée en 1971 à Seattle, dans l’État de Washington. A l’origine de cette aventure, trois entrepreneurs se sont associés, Jerry Baldwin, professeur d’anglais, Zev Siegel, professeur d’histoire et Gordon Bowker, écrivain. Les trois associés souhaitent lancer une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation du café en grains de haute qualité ainsi que dans la vente de machines à café. Le nom de l’entreprise provient de « Starbo »,
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Etude de cas: le groupe Nintendo
Le marché du jeu vidéo représente désormais un des plus importants secteurs de l’industrie du divertissement, en France comme à l’étranger. Ce marché est en pleine effervescence. Une effervescence qui s’explique certainement par le fait que le consommateur “type” de jeu vidéo a changé. Désormais, le jeu vidéo est quasiment devenu un produit de consommation courante. En effet, alors qu’il y a encore cinq ans, passer du temps devant sa console était mal perçu, ou
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Étude du groupe France télécom
Table des Matières Introduction 2 I/ Présentation de France Télécom-Orange 3 A/ Historique 3 B/ Stratégie et force de Porter 4 1 - La concurrence intra-sectorielle 4 2 - Le pouvoir de négociation des clients 5 3 - Le pouvoir de négociation des fournisseurs 5 4 - La menace des nouveaux entrants 6 5- Menace de produits de substitution 6 II/ Stratégie de développement : le choix de la croissance externe 6 A/Croissance externe, croissance
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Marché Du Pain En France
Proche de 900 grammes par jour en 1900, la consommation de pain par habitant a considérablement chuté au cours du siècle dernier pour arriver à 1g en 1980 et se stabiliser à partir de 1990 à 160g. Pourtant, depuis deux décennies, le succès des produits panifiés en restauration hors foyer et restauration rapide, ainsi qu'en grandes et moyennes surfaces, tire la croissance du secteur de la BVP (boulangerie, viennoiserie et pâtisserie industrielle) à un rythme
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Cas - Les finalités d'Alapage
Management 1°) Les finalités d’Alapage sont tout d’abord financières car l’entreprise doit faire du profit et assurer sa pérennité, ensuite économiques car l’entreprise doit répondre a tous les besoins de ses clients dans la vente de produits culturels et de loisirs. 2°) Pour réaliser ses finalités, l’entreprise Alapage a mis en œuvre des choix stratégiques et opérationnels en se lançant dans la diversification et étend son offre commerciale à des produits techniques (produits High-Tech et
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