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Introduction au Marketing cas

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Par   •  1 Février 2016  •  Étude de cas  •  1 510 Mots (7 Pages)  •  590 Vues

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Provigo Le Marché

Travail Noté 1

Par Alexandre Rousseau

Travail présenté à

Madame  Leila El Kamel

Cour ADM 2007, Introduction au Marketing

La TÉLUQ

15 Janvier 2015

Provigo Le Marché

1. L'industrie de l'alimentation du Québec est un marché extrêmement compétitif en constante évolution. La concurrence est nombreuse, forte et de plus en plus diversifié.  La taille des supermarchés tend à évoluer afin d’accroître l’offre dans différents rayons et d’offrir des produits et services connexes à l’alimentation, tels que les produits d’entretiens ménagés, les vêtements, et les pharmacies. Il est cependant important de mentionné qu'en 2012, au Québec, la bannière Loblaws-Provigo détenait  25 % des parts de marché des ventes du secteur alimentaire. Les banières IGA-Sobeys, Metro et Loblaws-Provigo représente la majorité du marché alimentaire du Québec (70%). Le groupe Loblaw, avec ses sociétés affiliées, emploie près de 30 000 personnes dans la province de Québec par le biais de ses près de 400 magasins détenus par la société. La population québécoise est vieillissante et le nombre de personne par famille est à la baisse. Dans le style de vie de 2015, la santé et la forme physique occupe une place de plus en plus importante. Non seulement les consommateurs choisissent les produits alimentaires en fonction de leur prix, mais ils accordent également de plus en plus d’importance aux différentes caractéristiques éthiques et écologiques du processus de productions. Aussi, le développement constant des connaissances à propos des liens entre l’alimentation et la santé maintient l’intérêt des Québécois pour les aliments dits « santé ». Provigo est fier d'offrir des produit canadiens, tel que les marques le Choix du PrésidentMD, PC Menu bleuMD, PC collection noireMD et sans nomMD. Dans la province, la part des marques privées est en ascension, représentant maintenant 13 % des ventes. Il est important de prendre note que la majorité (53 %) des produits alimentaires achetés par les Québécois proviennent de fournisseurs (producteurs et transformateurs) du Québec.

Référence:                                                                                                                                               1.MAPAQ: http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/Bottin_Statistique2015.pdf           2.HEC:http://ernest.hec.ca/pedagogie/grh/gerer_une_epicerie/ressources/contexte_Portrait_secteur.pdf                                                                                                                                                 3.Provigo: http://www.provigo.ca/                                                                                                                4.La Presse: http://www.lapresse.ca/le-soleil/affaires/agro-alimentaire/201207/25/01-4559490-la-relance-de-provigo-passe-par-les-franchises-selon-loblaw.php                                            5.Wikipidia: https://en.wikipedia.org/wiki/Provigo                                                                             6.Sobeys: www.sobeys.com                                                                                                            7.Metro: www.metro.ca

2. Analyse FFOM pour Provigo le marché

Environnement interne

Environnement externe

Stratégie et performances actuelles

-L'un des trois principaux piliers du marché de l'alimentation québécoise (force)

-Protection de la marque (Force)

PESTE

-Sentiment d'appartenance aux produits locaux au Québec (opportunité)

-La croissance de la population ralentie et nombre de personne par famille est à la baisse. (menace)

Organisation

-Entreprise qui  est implantée au Québec depuis 1969 (force)

Analyse des consommateurs

-La population québécoise est vieillissante et recherche une alimentation positive pour la santé et pour l’environnement (opportunité)

-La part de l’alimentation dans les dépenses totales des ménages québécois s’élève à 12 %, ce qui est un peu plus que la moyenne canadienne (10 %) (opportunité)

-La majorité (53 %) des produits alimentaires achetés par les Québécois proviennent de fournisseurs (producteurs et transformateurs) du Québec. (opportunité)

Ressources et compétences

-Plus de 400 magasins détenus par la société et emploie plus de 30 000 personnes, dans la province du Québec (force)

-Le produit de base n'est pas brevetable: difficile de se protéger de la concurrence (faiblesse)

Analyse du secteur

-Marché très vaste pour réaliser de nouveaux objectifs de l'organisation et beaucoup de liberté dans le développement et présentation du produit. (opportunité)

Préférences et valeurs de la compagnie

-Support de produits locaux: Choix du président, menu bleu etc. (force)

-Implication dans la communauté avec la fondation pour les enfants PC: 10,6 millions de dollars versé à 1800 familles du Québec (force)

Analyse de la concurrence

-Concurrence homogène et compétitive nombreuse. Les magasins hors secteur qui vendent des produits alimentaires occupent une place de plus en plus importante dans le commerce de détail alimentaire: Costco, Walmart ect. (menace)

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