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Etude marketing cas innocent

Étude de cas : Etude marketing cas innocent. Recherche parmi 297 000+ dissertations

Par   •  19 Février 2016  •  Étude de cas  •  1 587 Mots (7 Pages)  •  4 317 Vues

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Problématique : Quelles solutions pouvons-nous proposer pour que la société Innocent puisse se repositionner dans le secteur des smoothies ?

  • Étude de l’environnement :

Menaces

Opportunités

Les politiques de santé actuelles

  • Absence de règlementation : problème de développement du produit.
  • Calories plutôt élevées par rapport à d’autres produits de substitution comme les jus de fruits classiques.
  • Libre adaptabilité des  recettes: composition pas réglementée.
  • Image de produit naturel : « manger bon, simple et sain. »
  • Réponse au discours du ministère de la Santé qui est de consommer au moins 5 fruits et légumes par jour. Le Programme National Nutrition Santé (PPNS), sensibilise à la consommation de fruits et légumes.
  • Partenariat avec l’ONG Rainforest Alliance : touche éthique à la société.

Le marché

  • Indispensable de se débarquer des concurrents. Forte concurrence de Tropicana.
  • Les chaines de grande distribution constituent une nouvelle concurrence.
  • Les smoothies : deux fois plus chers que les jus de fruits ce qui les oblige à se démarquer davantage.
  • Marché à maturité et les ventes commencent à se tasser.
  • Les innovations de la concurrence sont aussi une menace.
  • Un véritable créneau  commercial.
  • Un business juteux et les ventes du secteur ont progressées de 523% ces 5 dernières années.
  • L’entrée de Tropicana dans le secteur des smoothies est une réelle motivation pour Innocent. La société développe les smoothies pour mieux s’attaquer à des marchés plus grands.

Les cibles

  • La bonne image des smoothies pour les consommateurs
  • Les consommateurs sont rassurés, le produit est garant de bonne santé.
  • Nouvelles cibles telles que celle des enfants permet à «Innocent » de garder son avance par rapport à ses concurrents.
  • Retour positif : du fait de sa stratégie de proximité et de complicité, jouer la carte de l’écologie

Environnement économique et sociétale

  • Diminution des prix des blenders pousse les gens à faire leurs propres smoothies à faibles coûts.
  • Diminution du pouvoir d’achat et  hausse des prix.
  • Phénomène de mode ?
  • Ere du « snacking » généralisé : succès car rapide à déguster.

Les produits de substitution :

Les produits de substitution sont une alternative à l’offre existante sur un marché. Ils se caractérisent par une élasticité prix croisée : l’augmentation du prix de l’un, et augmentation des quantités vendues de l’autre. Leur influence est d’autant plus forte quand il existe de nombreux produits de substitution, et que le coût de transfert du produit vers le substitut pour le client est faible. Cependant, le rapport qualité/prix de substitution perçu par les clients est identique.

 De ce fait, dans notre cas, les smoothies ont une pression de la part des produits qui répondent au même besoin qu’eux : la soif. En effet, les jus de fruits, les bars à jus, les sodas et les boissons énergétiques par exemples sont peut-être moins chers pour répondre à un même besoin principal ce qui les rend accessibles à un plus grand nombre de consommateurs. De plus, il est aussi possible que ceux-ci soient sur ce marché depuis plus longtemps et aient donc déjà acquis leurs parts de marché et fidélisé leurs consommateurs.

De plus, nous pouvons constater que dans le secteur des boissons, les smoothies Innocent subissent des pertes de marchés car de nombreuses sociétés utilisent la dénomination de « smoothie » sur leurs produits alors que ce n’en est pas et les consommateurs se font piéger.

  • Les recommandations marketing :

Nous recherchons ici des recommandations faciles à mettre en place, à moindre coût et qui ne bouleversera pas le quotidien de l’entreprise :

Premièrement, il serait d’après nous judicieux de mettre en avant nos produits dans des distributeurs présents dans les lieux de travail ou lieux universitaires. En effet, cela incitera notre cible à une consommation immédiate et la poussera à l’acheter en grande surface.

Deuxièmement, il faut donner à l’entreprise « Innocent » une image d’entreprise innovante dans l’esprit des consommateurs, grâce à la communication. Il ne faut surtout pas négliger les innovations et sans cesse avoir un coup d’avance par rapport à la concurrence. La meilleure solution est de se différencier, et ne pas lasser le consommateur oublier la marque : il faut faire en sorte que l’on en parle toujours par le biais d’une communication efficiente.

Troisièmement, il faudrait selon nous revoir notre cœur de cible. En effet, cette action simple et à moindre coût aura pour effet de faire connaitre notre produit en touchant une nouvelle cible et de tendre à gagner des parts de marché.

  • Étude de la segmentation du marché :

Nous voulons que cette marque pratique une politique marketing basée sur l’idée d’un produit de qualité, avec un prix moins élevé mais qui est facile et pratique d’utilisation. Elle cherche à atteindre des consommateurs à la recherche d’une consommation nouvelle, où le bien-être et le sens des responsabilités priment. Elle cherche à partager sa philosophie comportementale et certains consommateurs sont tentés d’en consommer car ils sont en accord avec celle-ci. Différentes cibles sont susceptibles d’adhérer à ce nouveau phénomène. Nous présentons donc cette segmentation du marché : 

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