Politique d’hygiène et de sécurité dans le point de vente

Politique d’hygiène et de sécurité dans le point de vente

1. L'hygiène et la sécurité des locaux et des matériels :

Le respect des règles d'hygiène et de sécurité sont essentiel dans la vie courante mais plus encore dans le travail ou l’exposition aux toxiques chimiques et contaminants biologiques est plus intense et prolongée : les mesures d’hygiène et de sécurité au travail sont assez simples à mettre en œuvre, permettent de limiter les risques d'apparition de maladies professionnelles et doivent précéder et accompagner les recours aux équipements de protection individuelle et aux installations de protection collective.

De plus, l’hygiène au travail, la propreté des locaux reflètent l’image de marque de l'établissement.

Le nettoyage est une opération d’entretien et de maintenance des locaux dont l’objectif principal est d’assurer un aspect agréable (notion de confort) et un niveau de propreté (notion d’hygiène et de prévention des risques). Dans de nombreux domaines, la qualité du nettoyage prend aussi une importance considérable pour la qualité des soins ou de la production ou sur le bon fonctionnement du point de vente.

La sécurité doit elle aussi être présente au sein du point de vente pour ne pas créer d’accident que se soit pour la clientèle ou le personnel, les locaux et le matériel doit être sécurisé.

Personnellement au sein de mon point de vente, tout ces critères sont scrupuleusement respectés.

Le nettoyage des locaux et des matériels se fait par le biais d’un homme de ménage qui intervient une fois par semaine, le personnel employé réalise de temps en temps un nettoyage quand il en perçoit nécessiter.

La sécurité des locaux et des matériels se fait par le biais du personnel employé, en effet le point de vente dispose d’extincteurs, d’issues de secours, de portes coupe feux et d’un rangement spécifiques des marchandises pour ne pas nuire aux différents organes de sécurité présent dans mon lieux de stage.

Bien évidemment les extincteurs se doivent d’être aux normes et non périmée.

La sécurité des matériels utilisé ( appareil de manutention, transport de marchandise ) se fait par le biais de différents contrôles et entretien régulier …

Exemple : ( entretien des système hydrauliques, grésage des pièces fortement sollicité sur les machines de manutention )

2. Locaux : rôle de la réserve :

Pour commencer qu’est-ce que la réserve ?

Pour faire simple la réserve est local, un entrepôt qui sert a entreposer des produits alimentaires, des marchandises…

Son rôle est donc de pouvoir avoir une quantité de marchandises qui correspond aux besoin des clients hors magasin pour ne pas encombrer les rayons.

Elle est rangée tout les jours afin de pouvoir la rendre la plus pratique possible pour pouvoir être efficace en cas de grosse commande client ou bien de réapprovisionnement rayon.

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