Orrigé Secret Commerce Vente 2011

BACCALAURÉATS PROFESSIONNELS COMPTABILITÉ, SECRÉTARIAT, COMMERCE ET VENTE – Session 2011

Sous-épreuve E1B : Économie et Droit Page 1 sur 4

EXAMEN : BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Session 2011

SPÉCIALITÉS : COMPTABILITÉ, SECRÉTARIAT, COMMERCE et VENTE

Code : 1106 – CCSV ECO Coefficient 1 Durée : 1 h 30

Sous-épreuve E1B : Économie et Droit Unité 12

ÉLÉMENTS INDICATIFS DE CORRIGÉ ARRÊTÉS APRÈS LA COMMISSION

Comme suite à la commission nationale tenue le 24 juin 2011 à Montpellier

NATIONALE TENUE À MONTPELLIER, LE VENDREDI 24 JUIN 2011

Ce dossier présente des éléments de corrigé à l’attention des correcteurs.

Plusieurs questions appellent des réponses rédigées de la part des candidats. Seules les idées clés sont

proposées, de manière schématique, pour permettre une approche ouverte des réponses des candidats.

Ce document ne constitue donc pas un modèle.

En revanche, pour évaluer le candidat, on ne se limitera pas à la valorisation des mots conformes au

corrigé. Une réponse est valorisée si elle est exacte, rédigée et exprimée de façon correcte.

NOTA : il est rappelé que les nombres de points annoncés dans le sujet constituent un engagement a

minima, incontournable, vis-à-vis des candidats. Le barème fourni respecte cette contrainte et doit

s’appliquer à tous.

DOSSIER 1 – ÉCONOMIE

Question 1 Expliquez les raisons pour lesquelles Nestlé crée la filiale « Nestlé Health Sciences ». 1

Question 2

Précisez les moyens mis en oeuvre par l’entreprise pour être numéro un sur le marché

du chocolat noir.

1

Question 3 Citez trois critères qui permettent de mesurer la croissance d’une entreprise. 1,5

Question 4 Définissez la « croissance interne » et la « croissance externe ». 2

Question 5

Dans un développement structuré, vous définirez l’investissement. Vous citerez

ensuite les deux grandes catégories d’investissement puis vous préciserez les raisons

qui poussent une entreprise à investir. Enfin, vous indiquerez les modes de

financement des investissements.

Bonification : 0,5 pt

4,5

TOTAL ECONOMIE 10 pts

DOSSIER 2 – DROIT

Question 1 Relevez l’origine du conflit social chez Ikea France. 1

Question 2 Expliquez la raison pour laquelle le mouvement de grève chez Ikea a été suspendu. 1

Question 3 Proposez une définition de la grève. 3

Question 4 Précisez les effets de la grève pour les salariés. 2

Question 5 Indiquez, selon vous, l’intérêt commun, pour les parties en présence, de parvenir

rapidement à un accord.

2

TOTAL DROIT 9 pts

Qualité de la rédaction, précision du vocabulaire et respect de l’orthographe, appliqués à

l’ensemble de la copie.

1 pt

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Sous-épreuve E1B : Économie et Droit Page 2 sur 4

DOSSIER 1 : ECONOMIE

Q Correction Pts Précision

barème

1 Expliquez les raisons pour lesquelles Nestlé crée la filiale « Nestlé Health

Sciences ».

- « être pionniers dans le développement d’une nutrition personnalisée,

afin d’améliorer la prévention par l’alimentation » ;

- « créer le socle d’une nouvelle activité » ;

- « une nouvelle industrie située entre l’alimentation et la pharmacie » ;

- conquérir de nouveaux marchés.

1

0,5 pt par

proposition

2 Précisez les moyens mis en oeuvre par l’entreprise pour être numéro 1 sur

le marché du chocolat noir.

- « maîtriser l’ensemble de la chaîne de production, de la R&D au

produit final » ;

- investissements : 25 millions de F suisses ou 16,4 millions d’euros

(accepter toute idée d’investissement) ;

- construire un nouveau centre de recherche et développement du

groupe ;

- « accueillir une équipe formée d’analystes sensoriels, de chocolatiers,

de designers » ;

- créer 200 nouvelles sortes de chocolat.

1

0,5 pt par

proposition

3 Donnez trois critères qui permettent de mesurer la croissance d’une

entreprise.

- chiffre d’affaires ;

- effectifs employés ;

- augmentation des bénéfices (du résultat) ;

- nombre de magasins ou d’usines

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