Mercatique devoir 2
Dissertation : Mercatique devoir 2. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar garciaaanais • 8 Novembre 2015 • Dissertation • 2 294 Mots (10 Pages) • 1 314 Vues
Nom du professeur correcteur : | Note : | ||||||||||||||||||||||||
Observations générales : | |||||||||||||||||||||||||
Rédigez votre texte : Hébergement Hébergement marchand : Hébergement qui implique une transaction commerciale et financière. On y retrouve les résidences hôtelières, campings, résidence de tourisme, villages de vacances, refuges ou gîtes d’étape, auberges de jeunesse, chambres d’hôtes, bateaux de croisière. Hébergement non marchand : Hébergement qui n’implique pas de transaction commerciale ou financière. On y retrouve les résidences secondaires et logement en famille ou chez des amis. Les prestations hôtelières La différence entre une chambre twin et une chambre double est que la twin est une chambre à deux lits jumeaux tandis que la chambre double possède un lit double, dit aussi matrimonial. Une suite est généralement composée d’une chambre avec un lit double et un salon attenant à la chambre, les sanitaires sont séparés de la salle de bain. On peut aussi ajouter que l’on ne trouve de suite qu’à partir du 3*. Une prestation en demi-pension est une prestation qui comprend un repas (le plus souvent celui du soir) en plus du petit déjeuné et de l’hébergement. une prestation en all inclusive est une prestation qui inclut les deux repas, le petit déjeuné et l’hébergement (on peut même ajouté que parfois les boissons sont également comprise dans la pension all inclusive) Les chaînes hôtelières Les intérêts pour un hôtel indépendant d’adhérer à une chaîne volontaire (regroupement d’hôteliers indépendants autour d’une image de marque de qualité, d’un produit type pour fournir une prestation homogène du point de vue du confort et du service, mais différenciée du point de vue de l’architecture et de l’aménagement de l’établissement hôtelier) sont l’accès à des services notamment sur le plan de la gestion et de la commercialisation de sa structure, l’hôtel appartenant toujours a une personne privée et géré par son propriétaire. Pour développer les intérêts d’adhésion à une chaine volontaire : - Des intérêts commerciaux grâce à l’apport d’une nouvelle clientèle que l’hôtelier ne pourrait développer seul mais également l’augmentation du volume de clients. L’hôtel peut aussi bénéficier d’une centrale de réservation et d’accords commerciaux négociés par la chaine - Les chaines les plus structurés disposent d’une force de vente grâce à des commerciaux spécialisés, des programmes de fidélisation de la clientèle, et peuvent bénéficier de campagne de publicité nationale commune. - La chaine est un élément distinctif qui est donc valorisant pour l’hôtel et rassurant pour la clientèle - L’adhésion à une chaine permet d’optimiser ses prix moyens et de bénéficier de conseils et du partage d’expériences collectives.
Transport aérien 1. le terme code share traduit directement en français signifie « partage de code » mais le terme français qui traduit le mieux cette pratique est « partage de vol ». Sur les axes des alliances les compagnies partenaires se partagent réciproquement leurs vols. Prenons pour exemple un vol Air France Paris-New York qui est vendu à la fois sous le numéro de vol Air France et sous le numéro et vol Delta Air Lines comme si il existait réellement un vol de la compagnie Delta à cet horaire. 2.
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