Michel et Augustin, devoir de mercatique

Devoir de mercatique sur :   Michel et Augustin

Première Partie

1. Une offre globale constitue tout d'abord d'une offre c'est-à-dire le produit ou le service de base ainsi qu'une offre complémentaire dite offre associée qui apportent un réelle valeur ajoutée et qui permettent de mieux répondre à la demande pour se différencier par la suite de la concurrence.

Offre principale de Michel et Augustin : Propose des produits alimentaires ( biscuits, yaourts, mousse au chocolat, dessert...) de qualité.

Offres associées de Michel et Augustin : - services qui préparent à l'achat => merchandising, mise en place de moyens afin d'inciter la clientèle à consommer.

• services d'après-vente : les consommateurs peuvent émettre leurs avis et pensées via les réseaux sociaux (Facebook,Twitter)

1. La démarche mercatique consiste, à partir de l'analyse des attentes des consommateurs, à définir l'offre de biens et services avec des moyens de commercialisations (mercatique). Elle constitue un marketing stratégique et opérationnel regroupant six principales étapes.

Michel et Augustin adopte cette démarche.

Connaître et Prévoir (1&2) : Michel et Augustin réalise une analyse de marché afin d'adapter ses produits à la clientèle

Décider (3) : Ciblage sélectif, clientèle qui peut se permettre des dépenses au dessus de la moyenne.

Agir (4) : Merchandising, packaging, grande distribution.

Contrôler et Réagir (5&6) : Avis sur les réseaux sociaux, rôle de participation et rôle de testeur (consommateur)

1. La gamme est un ensemble homogène de produits et/ou services définis autour d'un concept. On la caractérise selon sa largeur, sa profondeur ainsi que son ampleur.

Largeur => 5

Profondeur moyenne => (10+36+14+14+6) / 5 = 80/5 = 16

Ampleur => 80

La gamme de Michel et Augustin est peu étroite (5lignes) moyennement profonde (16 en moyenne) et possède une grande étendue (80).

1. L'image que reflète Michel et Augustin est la sincérité, le partage, l'aventure humaine, l'humour mais surtout l'innovation. Les produits de cette entreprise sont vendu dans un packaging unique et reconnaissable. On y trouve des phrases à tendance humoristique et décalée venant directement des deux entrepreneurs pour leur consommateurs. L'image véhiculée par Michel et Augustin est donc cohérente avec leur gamme de produits.

1. Il y a six principales politiques de marque :

• Marque produit ou marque gamme : chaque type de produit ou gamme de produits a sa marque.
• Marque ombrelle : une marque unique pour tous les produits de l'entreprise.
• Marque caution : faire figurer sur le produit une marque mère qui rassure le consommateur et cautionne une marque dite marque fille.
• Sans marque : le distributeur appose sa propre marque, marque de distributeur.
• Alliance de marque ou co-branding : partenariat entre au moins deux marques pour commercialiser un produit commun.
• Extension de marque ou brand stretching : l'entreprise utilise une marque déjà installée et connue pour lancer un nouveau produit dans une autre catégorie de produit.

Michel et Augustin utilise une marque ombrelle. Cette politique de marque est pertinente car elle permet au consommateur de se retrouver et distinguer plus facilement les produits de la marque. Cependant, elle est à la fois une politique non pertinente car étant une marque représentatif de tous les produits, il suffit que le consommateur ai un avis négatif sur un produit pour qu'il en fasse un avis négatif global sur l'ensemble des produits de la marque.

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