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Introduction au marketing

Étude de cas : Introduction au marketing. Recherche parmi 298 000+ dissertations

Par   •  22 Novembre 2021  •  Étude de cas  •  1 334 Mots (6 Pages)  •  276 Vues

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ADM 2007                                                                                  Provigo Le marché

Provigo Le marché

Introduction au marketing

Introduction au Marketing

Étude de cas Provigo Le Marché

        Ce premier travail, se veut un travail de réflexion stratégique sur le cas de l’entreprise Provigo qui cherche à répondre à la question suivante : « Comment s’assurer que les consommateurs québécois optent pour Provigo plutôt que pour les autres chaînes d’alimentation? » Ce travail sera divisé en trois sections : soit la présentation des résultats sommaires de l’entreprise, la présentation de l’analyse de la situation, notamment en vous présentant l’environnement internet et externe de Provigo et pour terminer avec une piste de solution pouvant répondre à la question.

  1. Présentation des résultats sommaires de la recherche

        Provigo fait partie de la vie des québécois depuis 1969 et rejoint les rangs de la bannière « Les Compagnies Loblaws Limitée » en 1998. L’industrie de l’alimentation au Québec est un marché extrêmement compétitif et en évolution constante. Il existe une forte concurrence, de plus en plus nombreuse et diversifiée, mais malgré tout les trois grandes bannières Loblaws, Sobeys et Metro réussies à garder environ 70% du marché de l’alimentation. La compétition se fait grandement ressentir par les autres bannières, telles que Costco et Walmart, qui misent beaucoup sur l’achat en grosse quantité, afin de pouvoir réduire les prix. En revanche, ces bannières offrent souvent des produits qui viennent d’autres pays, comme les États-Unis.

        Afin de rester dans la course, les entreprises doivent privilégier de nouvelles stratégies de marketing. Provigo a déjà intégré sur ces tablettes des marques le représentant, tel que le Choix du PrésidentMD, Sans NomMD et Joe FreshMD. Ceci lui permet de se distinguer par rapport au compétiteur. Dans les nombreuses statistiques étudiées, on remarque que les québécois achètent des produits provenant de leur région ou du Québec. Les différents sondages révèlent que les québécois sont prêts à payer un peu plus cher pour un produit qui provient directement du Québec, comparativement à un produit similaire moins cher, mais provenant des États-Unis ou d’ailleurs. « Les consommateurs québécois ont un rapport à l’alimentation émotionnel, humain et social très fort (Leila EL KAMEL, Sylvie MORIN, Catherine PARISSIER, Saeed SHOBEIRI, publier en 2014, source ERPISCIENCES ADMINISTRATIVES, Le marketing.) » Si on compare avec d’autres pays, les québécois préfèrent manger en famille, autour d’un bon repas, plutôt que de manger en restauration rapide. En plus, ils cherchent à avoir un mode de vie sain en faisant de l’exercice et en mangeant des aliments sains. Les québécois, apprécient aussi de suivre des recettes de cuisine ou de suivre les conseils d’un cuisinier lorsque vient le temps de la préparation des repas. La fraîcheur des produits, le souci de l’environnement et l’aide apporter au producteur local, vient faire un grand poids dans la balance, lorsque vient le temps de choisir un produit. Grâce entre autres à ses trois marques maison, Provigo a déjà réussi à se démarquer auprès des québécois.

  1. Présentation de l’analyse FFOM

ENVIRONNEMENT INTERNE

ENVIRONNEMENT EXTERNE

Stratégies et performances actuelles

  • Concurrentiel, chef de file canadien dans le domaine de l’alimentation et les pharmacies (force)
  • Offre de services variée (épicerie, pharmacie, vêtement, web, etc.) (force)
  • Possède plusieurs bannières qui permettent de diversifier l’offre (force)
  • Possède des marques contrôlées au pays (Le choix du présidentMD, sans nomMD, Joe freshMD) (force)
  • Offre un programme de récompenses et de services financier (force)

Macroenvironnement : PESTE

  • Approvisionnement responsable (produits sûrs et durables) (opportunité)
  • Contribution positive aux communautés pour bâtir une culture inclusive (opportunité)
  • Site internet simple d’utilisation et offrant des services et items variés (menaces/opportunité)
  • Souci pour l’environnement (gestion des déchets, de la consommation énergétique, etc.) (opportunité)
  • S’assurer de la qualité de produits frais québécois, recherche constante de producteurs de qualités (menaces/opportunité)

Organisation (structure, systèmes, culture)

  • Propriétaire de plusieurs magasins avec un grand taux de roulement des gérants (faiblesse)
  • Instauration de marché urbain (force)
  • Engagement auprès de diverses communautés culturelles (autochtone, noires, etc.) (force)

Analyse des consommateurs

  • 73% des québécois veulent manger santé et souhaite adopter un mode de vie sain (plus de sport et de cuisine) (opportunité)
  • Culture alimentaire changeante, vieillissement de la population (menace/opportunité)
  • Le client souhaite un bon rapport qualité/prix (menace)
  • Les consommateurs québécois, préfèrent les supermarchés traditionnels aux grandes surfaces à bas prix (opportunité)

Ressources et compétences

  • Emploie 40 000 personnes au Québec dans 500 magasins (force)
  • Accès à des bases de données abondantes (force)
  • Bonne connaissance des comportements des consommateurs (force)

Analyse du secteur

  • Le secteur de l’alimentation répond à un besoin de base selon la pyramide de Maslow (opportunité)
  • Le consommateur achète en ligne de plus en plus (menace/opportunité)

Préférence et valeur de la direction

  • Souhaite retrouver son ADN et ses racines fortes (force)
  • Vise un niveau de service à la clientèle élevé (force)
  • Souhaite créer un nouveau lien avec le consommateur (force)

Analyse de la concurrence

  • Certaines grandes surfaces offrent plusieurs types de produits sous le même toit (Walmart, Costco) (menace)
  • Trois grands concurrents s’arrachent les parts du marché (Métro, Sobeys et Loblaws) (menace/opportunité)

  1. Piste de solution

        La question était « Comment s’assurer que les consommateurs québécois optent pour Provigo plutôt que pour les autres chaînes d’alimentation? »

        En lien avec les nombreuses études et sondages menés auprès de la population québécoise, et qui fait ressortir que ces derniers veulent manger plus « santé », et adopter un mode de vie plus sain, en cuisinant davantage. Ainsi qu’ils souhaitent être en relation avec le cuisinier et recherchent les nouvelles tendances. Pour sa part, Provigo fait ressortir le besoin de créer un nouveau lien avec les consommateurs québécois, et par le fait même retrouver son ADN et ses racines fortes.

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