Analyse interne

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Sommaire

I.        Introduction :        3

1.        Présentation rapide de l’entreprise        3

2.        Contexte et demande de l’entreprise        3

3.        Détermination du marché et pays cible        3

II.        Analyse Interne        4

4.        Présentation de l’entreprise        4

∙        Fiche signalétique        4

∙        Histoire        4

∙        Plan de marchéage        5

5.        Diagnostique interne de l’entreprise « MAS PUJOL »        5

∙        Les produits et la gamme        5

∙        Production        6

∙        Ressources Financières        6

∙        Ressources humaines        6

∙        L’organisation commerciale        6

1. Introduction :

• Présentation rapide de l’entreprise

MAS PUJOL est une entreprise viticole du Languedoc Roussillon spécialisée dans le vin Bio, elle a une gamme variée de plusieurs types de vins, c’est une entreprise familiale qui fait du Bio depuis 20 ans.

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• Contexte et demande de l’entreprise

L’entreprise exporte déjà à l’étranger et est intéresser par le marché Irlandais.

Ils ont déjà une grande part de leurs chiffres d’affaires à l’étranger, mais ne sont pas présent sur ce côté-là de l’Europe.

• Détermination du marché et pays cible

L’entreprise à décider de s’intéresser à se marché car le bio est en constante évolution, particulièrement au sein de L’Union Européenne et l’Irlande est grand consommateur de vin et à un intérêt grandissant pour les produits Bio.

L’Irlande est un pays Européen ce qui facilite les échangent et pousse l’entreprise MAS PUJOL à s’intéresser à ce marché

1. Analyse Interne

L’analyse interne a pour objectif de mettre en avant les forces et les faiblesses de l’entreprise par rapport à

L’environnement sur le marché étudié.

• Présentation de l’entreprise

• Fiche signalétique

• Histoire

L’entreprise MAS PUJOL est une entreprise familiale de vignerons de père en fils depuis 1785. Dans la même famille depuis plus de 200 ans, le MAS PUJOL étire ses vignes au pied du Canigou entre Pyrénées et Méditerranée. Après Josiane et Jean Luc, la génération 8 : Aurélie, Loïc et Nicolas amènent leur signature à des vins biologiques de fortes personnalités.

40 hectares de vignes permettent une production diversifiée de vins Certifiés BIO depuis plus de 20 ans. Le respect du terroir et l'authenticité sont le credo de leurs gestes viticoles quotidiens. Leurs vieilles vignes le Carignan et le Grenache taillées en gobelets traditionnels sont parfaitement adaptées au soleil estival, cueillies à la main elles donnent des raisins d'une grande authenticité.  En y associant la subtilité de la Syrah et une vinification en cuve, foudres ou barriques de chêne, le MAS PUJOL propose une palette de vins rouges et blanc, de vins doux naturels. Cette année l’entreprise à lancé sa nouvelle marque BRESSET ET MOREL (vin pétillant).

• Plan de marchéage

Politique de prix : En sachant que la moyenne de prix d’une bouteille de vin Bio est de 8.70 euros.

On constate un prix plus élevé que la moyenne, mais ce prix est lié à la qualité des produits.

• Il s’agit d’un prix unique car que soit le client et /ou le lieu d’achat du produit, il a le même prix.
• Ceci est plus claire et plus simple pour l’entreprise et pour les clients.

Annexe 1

Politique de distribution : La distribution se fait en vente direct avec leur site internet et leur magasin à Fourques près de Perpignan, en circuit court avec les détaillants et les distributeurs comme les caves et les magasins Bio à l’international comme en France.

Politique de communication : Politique de communication : la communication se fait :

• En local grâce à des prospectus, plaquette, cartes distribuées dans des commerces de proximités
• Grâce à leur site internet qui est complet (histoire, explication…) et facile d’utilisation.

Annexe 2

• Politique de produit :

La marque : est un signe matériel qui sert à distinguer votre produit des autres produits présents sur le marché, ici le nom de la marque est facile à prononcer, mémorisable et à connotation espagnol ce qui séduit le client.

Le logo est simple et facile à lire.

Annexe 3

   Le conditionnement et l’emballage : la bouteille à pour conditionnement un carton où est écrit le nom de la marque en gros sur l’avant.

L’étiquette et le design : épuré

       Les produits sont de qualités et l’entreprise a pris du temps pour les mettre en œuvre.

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