Elaborer et adapter en continu l'offre de produits et de services

Objectif de cette fiche méthode :

Cette fiche méthode vous est proposée afin de vous sensibiliser aux attendus de cette épreuve en CCF  et de vous rendre le plus autonome dans la démarche à appliquer dans le cadre de l'acquisition de cette compétence.

Nous insistons sur le fait qu'elle se veut complémentaire aux cours de DRCV/ADOC qui vous sont dispensés et doit vous permettre de bâtir le compte rendu d'activité qui en découle.

Cette compétence « Elaborer et adapter en continu l'offre de produits et de services  consiste » à  présenter  les principales caractéristiques du marché sur lequel évolue votre unité commerciale ainsi que ses liens avec son réseau le cas échéant.  Elle s'articule en 2 volets afin de couvrir au mieux le référentiel de votre BTS MCO.

VOLET n°1 :  Présentation du groupe, de l’enseigne et de son réseau

Cette première partie consiste à analyser de manière détaillée votre magasin dans son contexte d’appartenance à un réseau (pour les enseignes en réseau intégré ou associé uniquement)

        1.1 le groupe : (exemple Mulliez regroupe différentes enseignes évoluant dans différents secteurs comme Auchan dans l’alimentaire, Décathlon dans le sport, Autobachs dans l’automobile...)

Activités du groupe

Historique , etc.

        1.2 L’enseigne et son réseau (ou région commerciale) :

Le concept commercial et son positionnement

Le Type de réseau (intégré, associé ou mixte, nombre de magasins etc)

L’Implantation géographique (maillage ou couverture de l’enseigne

les valeurs du réseau

VOLET n°2 : Présentation et Analyse de l’unité commerciale sur son marché local

Cette seconde partie consiste à analyser de manière détaillée votre magasin sur son marché local

Date de création

Localisation géographique (Justifier son attractivité)

Equipe commerciale (composition/type de management)

Autonomie de l’unité commerciale

[pic 1]

Rang de l’unité commerciale dans le réseau (en terme de chiffre d’affaires)

2. ANALYSE DU MARCHÉ LOCAL DE L’UNITÉ COMMERCIALE

2.1  la zone de chalandise

Vous devez décrire ici la nature de votre zone de chalandise (courbes isochrones ou isométriques), son étendue (exemple : zone primaire à 10 minutes, zone secondaire à 15 minutes etc.), ainsi que les  principales villes qui la constituent.

2.2 L’Analyse de la demande locale 

Vous caractériserez la population locale :

- Nombre d’habitants

- Structure de la population (par catégorie : sexe, âge, profession, revenus…)

2.3 L’Analyse de la concurrence 

Vous présenterez et localiserez (sur les zones primaire, secondaire ou tertiaire) les principales enseignes concurrentes présentes, ainsi que leur positionnement marketing. Vous qualifierez la nature de ces concurrents : (directs ou indirects). Le cas échéant, vous évoquerez la concurrence de sites marchands sur internet.

2.4 Analyse de l’environnement

Vous présenterez les principales caractéristiques de l’environnement de votre unité commerciale qui peuvent avoir une influence sur son activité :

• Y-a-t-il des associations locales (sportives, culturelles…) qui génèrent une augmentation du flux clients dans l’unité commerciale ?
• Y-a-t-il des entreprises de taille importante qui augmentent le trafic de la clientèle (invasion commerciale de la part des salariés) ?

3 ANALYSE DE LA CLIENTELE DE l’UC

Nombre de clients dans l’unité commerciale

Structure de la clientèle par catégorie de client (exemple : distinction particuliers / professionnels)

Profil du client type : ses caractéristiques, ses motivations, ses freins

Profil du client encarté le cas échéant

4 ANALYSE DU PLAN DE MARCHÉAGE DE L’UNITÉ COMMERCIALE

4.1 Analyse de l’offre de l’UC

        En termes d’assortiment (longueur, largeur, hauteur, profondeur,         étendue))

        En termes de marques (marques nationales, de distributeurs...)

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