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Fiche 3 ACRC

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Par   •  21 Février 2017  •  Fiche  •  459 Mots (2 Pages)  •  1 898 Vues

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BTS Management des Unités Commerciales

Session 2017

Épreuve d’Analyse et de Conduite de la Relation Commerciale

Fiche d’activités professionnelles n°3

METTRE EN PLACE UN ESPACE COMMERCIAL ATTRACTIF ET FONCTIONNEL

Forme ponctuelle

CANDIDAT(E)

NOM : BONNAFONT

PRÉNOM(S) : GUILHEM

UNITE COMMERCIALE

RAISON SOCIALE :

ADRESSE : 

Compétences déclarées (cocher les cases correspondantes)

Compétence 53 : Mettre en place un espace commercial attractif et fonctionnel

531 Agencer la surface de vente

X

532 Mettre en valeur les produits et assurer la visibilité des services

X

533 Assurer la qualité de l'information sur le lieu de vente

X

Présentation des activités (à dupliquer autant que nécessaire)

Titre de la mission :

Réorganisation du rayon bureau, chaises de bureau, petits meubles et meubles à chaussures.

Date et durée du stage : du 5 octobre 2015 au 31 août 2017

Contexte : Le déroulement de cette fiche se situe pendant la période creuse suivant les soldes, à partir de mi-février.

Objectifs poursuivis :

Quantitatif(s)

Qualitatif(s)

Augmenter le chiffre d’affaires de chaque rayon réorganisé :

  • +10% pour les rayons petits meubles et meubles à chaussures
  • + 8% pour les rayons bureau et chaises de bureau
  • Créer un espace de vente visuellement plus attractif
  • Libérer de l’espace dans les rayons grâce à une meilleure organisation des produits

Moyens et techniques mis en œuvre :

    Afin de rendre plus attractifs les rayons que nous souhaitions rénover, nous avons décidé de retirer les cloisons séparant le rayon bureau du rayon petits meubles.

    Avec l’aide de mes collègues, nous avons déplacé tous les « petits meubles » d’exposition et les avons replacés où était l’ancien rayon meubles de télévision, qui a lui-même été replacé à l’étage du magasin.

Nous avons ensuite retiré les planches des cloisons, puis enlevé les supports métalliques, et nous avons rangé tout ce matériel dans un container prévu à cet effet à l’extérieur du magasin.

  • Utilisation des plans merchandising : Au moment de remettre les produits en exposition, nous avons utilisé les plans de merchandising faits par la centrale et similaires pour tous les magasins. Nous avons également supprimé le stock du magasin afin de le replacer au dépôt, ceci permettant d’avoir un rayon plus dégagé.

Cette réorganisation a permis de donner plus de profondeur aux rayons, et ainsi de pouvoir voir tous les produits depuis l’allée du commerce (allée principale).

Résultats obtenus :

Sur le mois suivant cette opération, le chiffre d’affaires du rayon bureaux et petits meubles ont connu une augmentation :

Rayons

Objectif d’évolution du CA

Evolution du CA

Ecart

Bureaux

+8%

+6%

-2%

Chaises de bureaux

+8%

+9%

+1%

Petits meubles

+10%

+12%

+2%

Meubles à chaussures

+10%

+8%

-2%

...

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