Contribuer au merchandising

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CONTRIBUER AU MERCHANDISING

Mise en pratique : Ma journée type

Activité :

• Décrivez les activités que vous réalisez sur votre rayon tout au long de la journée, de votre arrivée jusqu’à votre départ
• Expliquez les objectifs de chaque activité

Objectif pédagogique :

• Comprendre et maîtriser les différentes activités à mener sur le rayon tout au long de la journée

Modalité de mise en œuvre : 

• Travail à réaliser pendant les heures de formation et à envoyer à votre référent pédagogique
• Décrire les étapes de votre journée en magasin (quoi ?)
• Détailler comment vous procédez (comment ?)
• Expliquer le but de chaque activité réalisée (pourquoi ?)

Je vais prendre l’exemple d’un jour de livraison donc un mardi ou un jeudi, durant ses jours je commence généralement a 7h et je me mets rapidement à dépoter une palette, dépoter c’est enlever tout les cartons de la palette et l’est mettre dans les rayons qui concorde avec les produits, dépoter est essentiel car souvent sur une palette nous avons des cartons qui ne vont pas du tout dans les mêmes rayons que d’autre. Apres que toute les palettes soit traiter je me met soit en rayon ou en caisses, si je suis en rayon je fais traiter mon rayon en regardant si les produit ne sont pas en rupture, faire le facing pour que le rayons soit propre et compréhensible, vérifier que les prix n’ont pas changer et regarder si nous avons des produit en stock qui ne sont pas en rayon. Apres avoir traiter mon rayon je fais généralement une autre palette qui est en stock en regardant bien les dattes des produit en rayons (surtout pour les produits frais ) et en respectant la rotation. Apres avoir traiter cet palette ma journée est généralement terminer .

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