Rapport Centrale Laitière dissertations et mémoires
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Rapport Centrale Laitière
Première partie Présentation de la Centrale Laitière I. Fiche signalétique : II. Domaine d'activité : Fabrication, conditionnement, expédition des produits laitiers frais ferments, fermes et brassés. Depuis sa création la C.L a gardé le monopole du marché national et ceci grâce à sa force d’organisation. III. Les groupes actionnaires : Holding ONA : 55% Groupe DANONE : 29% Investisseurs institutionnels : 10% Autres porteurs : 6% IV. Portrait de l'usine : La centrale laitière est
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Rapport De Stage Centrale Laitière
Partie I : Présentation de l’entreprise • Fiche signalétique • Historique et activité de la Centrale Laitière • Organigramme • Gamme de produits • Environnement et valeurs de la centrale laitière a) La concurrence b) La clientèle c) Principaux actionnaires d) Finalités et objectifs e) Valeurs et principes de la Centrale Laitière • Les différents services/départements • Le service achat au sein de la CTL a) organigramme b) Achat import : processus juridique Partie II
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Rapport De Stage Centrale Laitière
an Mon stage était une occasion exceptionnelle qui m'a permis d’étudier de l’intérieur les activités de la société "la centrale laitière – Meknès", avec ses particularités humaines, techniques et organisationnelles. C’était aussi une occasion pour me sensibiliser aux questions relatives à la vie du travail en équipe. C'est pour enserrer les différentes activités faites à cette unité laitière, que j'avais entrepris la préparation du présent rapport qui regroupe un certain nombre de chapitres permettant de
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Rapport Ferme Laitiere
Les produits ultra-frais Les déclarations enregistrées dans l'enquête mensuelle laitière permettent de distinguer 4 familles de produits : les yaourts et autres laits fermentés, les fromages frais (fromages blancs et petits suisses), les desserts lactés frais et de façon plus anecdotique, les desserts lactés de conserve. La production en 2002 Avec une production de plus de 2,5 millions de tonnes, cette catégorie de produits valorise un peu plus de 10 % de la collecte française
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Présentation De La Centrale Laitière
Fiche signalétique : II. Domaine d'activité : Fabrication, conditionnement, expédition des produits laitiers frais ferments, fermes et brassés. Depuis sa création la C.L a gardé le monopole du marché national et ceci grâce à sa force d’organisation. III. Les groupes actionnaires : Holding ONA : 55% Groupe DANONE : 29% Investisseurs institutionnels : 10% Autres porteurs : 6% IV. Portrait de l'usine : La centrale laitière est une société d’une forme juridique anonyme, et filiale
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Centrale Laitière: Analyse Stratégique
Plan de travail : Introduction…………………………………………………………………………………..3 1. Présentation du secteur d’activité…………………………………………………………3 2. Présentation de l’entreprise-historique…………………………………………………4 3. Activités et produits de la Centrale Laitière…………………………………………...5 4. Structure de l’actionnariat……………………………………………………………………..5 5. Chiffres Clés……………………………………………………………………………………………6 L’organisation de la centrale laitière ………………………………………………..…..7 1. Structure et Organigramme de la Centrale Laitière…………………………………7 2. Les moyens humains de la Centrale Laitière……………………………………………8 3. Les moyens techniques de la Centrale Laitière……………………………………….9 L’analyse Stratégique de l’environnement de la centrale laitière.…10 1. La méthode de Michel PORTER....…………………………………………………………10 2. L’analyse
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Centrale Laitière
Les consommateurs : Qui sont : La centrale laitière alimente deux circuits de distribution : Circuit moderne : ♣Les grandes et moyennes surfaces (GMS) ♣Les superettes ♣Cafés, Hôtels, Restaurants (CHR) Circuit traditionnel : ♣Epiceries ♣Laiteries ♣Dépositaires Combien : plus que 57% de parts du marché. Comportement : nationale. Motivation : variété des produits pour satisfaire tous les clients des différents âges. Caractéristiques : Les producteurs : Politique de produit : le produit danone yawmi est
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Présentation de l'entreprise Centrale Laitière
Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3
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Stages à Centrale laitiere
Dédicace…………………………………………………………………………… 3 Remerciement…………………………………………………………………… 4 Introduction Générale…………………………………………………….. 5 Chapitre 1. Présentation de l’entreprise 1. Présentation de la société……………………………………….. 7 2. Historique……………………………………………………………….. 8 3. Fiche signalétique……………………………………………………. 9 4. Nature de l’activité…………………………………………………. 10 5. Les groupes actionnaires………………………………………… 11 6. L’organisation de l’entreprise…………………………………. 12 7. Présence dans le royaume …………………………………….. 14 • Modèle agence Moulay Ismail Chapitre 2. Présentation du sujet et l’objectif de projet 1. Le cahier de charges ………………………………………………. 19 • La problématique • La solution •
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Diagnostic de l'entreprise Central Laitière
A propos de Centrale Laitière : Centrale Laitière, entreprise des plus dynamiques du secteur alimentaire au Maroc, est porteuse d’une mission claire : Apporter une nutrition de qualité au plus grand nombre. L’entreprise, dont les produits sont présents sur tout le Maroc, compte 4 sites de production et environ 4000 collaborateurs. En 2011, Centrale Laitière a réalisé un chiffre d’affaires de 6,6 milliards de Dirhams, dont plus de la moitié enregistrée sur le segment du
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Centrale Laitière du Maroc: le diagnostic Stratégique
TABLE DES MATIERES Objectifs du travail LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE DE LA CENTRALE LAITIERE DU MAROC Le marché du lait 2-1 Présentation du secteur 2-2 L’activité : la préparation du lait 2-2-1 Les procédés de fabrication 2-2-2 Les produits 2-2-3 Les débouchés 2-3 Les perspectives du marché 2-3-1 Les facteurs de la croissance 2-3-2 La demande 2-3-3 Les prix 2-3-4 L’évolution des ventes à l’étranger 2-4 La structure de la concurrence 2-4-1 La structure économique et
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Centrale Laitière: Stratégie de diversification de l'offre
Centrale Laitière: Stratégie de diversification de l'offre Partenariat et agressivité de la stratégie marketing sont les points forts de la Centrale Laitière. Le deuxième annonceur national poursuit sa lancée en se basant sur une rationalisation de la production et sur un plan d'investissements soutenu. Toujours est-il que, pour des raisons exogènes, la progression des fondamentaux reste cantonnée dans une fourchette de 5 à 7% par an. Le frein principal réside dans la faible consommation des
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Centrale laitière Maroc Lait (C.L.M.L)
Partie 1 Fiche signalétique : • Dénomination sociales: C.L.M.L -centrale laitière Maroc Lait • forme juridique: société anonyme (S.A) • Siège sociale: Km 1 route de Kenitra – Salé • Téléphone : 212 037 78 21 18 / 19 / 20 • Fax : 212 037 78 19 86 Présentation général du secteur : La centrale laitière est une société d’une forme juridique anonyme, et filiale de l’O.N.À depuis 1981, Centrale Laitière est
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Historique de la société La Centrale Laitière
Historique de la société La Centrale Laitière est une filiale de l’Omnium Nord Africain (ONA) qui est le plus grand groupe industriel privé du pays, son organisation s’articule autour des quatre grands pôles stratégiques : Mines et Matériaux de construction, Agroalimentaire et boissons, Tourismes et Aménagement et enfin la Distribution. La Centrale Laitière a été fondée en 1940, et ce n’est qu’en 1944 que la production du lait a démarré, et au début de l’année
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Maroc : Centrale Laitière, Leader Mal Aimé
En 2011, le groupe marocain Centrale laitière a conforté sa première place. Toutefois, ses marges se détériorent. Résultat, au Maroc, la Bourse de Casablanca boude le titre. Année après année, le groupe marocain Centrale laitière gagne du terrain. Malgré un ralentissement de la croissance de la consommation de produits laitiers, en 2011, pour la deuxième année consécutive (2 %, contre 15 % en 2009), Centrale laitière a conquis 4 points de parts de marché supplémentaires
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Analyse financière de la centrale laitière du Maroc
ANALYSE FINANCIERE DE LA CENTRALE LAITIERE DU MAROC TABLE DES MATIERES Objectifs du travail LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE DE LA CENTRALE LAITIERE DU MAROC Le marché du lait 2-1 Présentation du secteur 2-2 L’activité : la préparation du lait 2-2-1 Les procédés de fabrication 2-2-2 Les produits 2-2-3 Les débouchés 2-3 Les perspectives du marché 2-3-1 Les facteurs de la croissance 2-3-2 La demande 2-3-3 Les prix 2-3-4 L’évolution des ventes à l’étranger 2-4 La structure
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Etude de cas, la société Centrale Laitière du Nord
Remerciement Je tiens à remercier et à témoigner toute ma reconnaissance aux personnels de la société Centrale Laitière du Nord, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ce mois. Cette première expérience sera très importante pour ma carrière et les tâches auxquelles vous m’avez associé m’ont vraiment permis de consolider mes connaissances et d’en développer de nouvelles. A mon tour, je tiens compte de remercier tous le personnelle de l’administration de
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Rapport de stage, centrale laitère
SOMMAIRE Avant propos………………………………………………………………2 Remerciements …………….…………………………………………….3 1ère partie……………………….……………………………….………4 I -La centrale laitière………..……………………………………….…5 II -Centrale laitière meknes …………………………………………..9 2ème partie : ………………….……………………………………...….13 Introduction………………………………………………………………14 I -production du lait pasteurisé et des produits laitiers.……......16 Lait pasteurisé ………………………………………………16 Fromages frais……………………………………………… 28 Desserts lactés………………………………………………32 3ère partie……………………….……………………………….…………..35 Conclusion….………………………………………………………………47 AVANT PROPOS Dans une perspective destinée à familiariser les futurs ingénieurs, vers le monde de l’entreprise et d’essayer d’évaluer la pratique des connaissances requises durant le parcourt scolaire, j’ai eu l’opportunité
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Banque de développement des états de L'Afrique Centrale (BDEAC) rapport Annuel 2008
RAPPORT ANNUEL 32e EXERCICE SOCIAL 2008 BANQUE DE DEVELOPEMENT DES ETATS DE L’AFRIQUE CENTRALE B.D.E.A.C. 2 BDEAC Rapport Annuel 2008 Nos coordonnées BRAZZAVILLE République du Congo B.P. 1177 Tél. : (242) 281 18 85 (242) 652 96 70 (44) 20 79 06 81 63 Fax : (242) 281 18 80 ou (44) 20 79 06 81 61 Site Web : www.bdeac.org Email : bdeac@bdeac.org 3 environnement economique et social BDEAC Rapport Annuel 2008 TCHAD SOUDAN
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Rapport de stage, Banque Centrale Populaire
Samia HABIBI Rapport de stage effectué du 02/07/2012 au 31/07/2012 Au sein de la Banque Centrale Populaire http://www.memoireonline.com/12/07/814/rapport-stage-banque-populaire-rabat-kenitra3.png Institut du Génie Appliqué (IGA) Département : Management Année universitaire : 2011/2012 ________________ Remerciement………………………………………………………….. Sommaire…………………………………………… …………………. Introduction………………………………………… ………………….. Première Partie : Présentation de la Banque Populaire ……………… Chapitre 1 : Historique et valeurs de la Banque Populaire………….. Section 1 : Aperçu historique……………………………………………. Section 2 : Les valeurs de la Banque Populaire…………………………. Chapitre 2 : L’organisation de la
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Rapport de stage, la centrale TAG M2
SYNTHESE La partie électrique de la centrale TAG M2 La centrale TAG a plusieurs équipements (parties) mécaniques et électriques ce qui concerne ces derniers on trouve : 1-Le compartiment de commande de la turbine (CCT) qui contient le centre de commande de la turbine et des moteurs (CCM). 2-L’alternateur. 3-Les transformateurs : principales et de soutirage. 5-Les jeux de barre. 1. Le compartiment de commande de la turbine CCT : Il contient les équipements de
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Rapport de stage en centrale nucléaire
RAPPORT DE STAGE 3ème 3ème 4 COLLEGE TAISON SOMMAIRE * Mon stage * Une centrale nucléaire * Les différents services * La sureté * Les avantages offerts aux agents EDF - Remercîments Mon stage : J’ai eu la chance d’effectuer mon stage d’immersion professionnelle à la centrale nucléaire de Cattenom. Dans ce rapport, je vais expliquer le fonctionnement d’une centrale et notamment celle de Cattenom. Une centrale nucléaire : Schéma de principe de fonctionnement d'une
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Introduction du rapport de stage, Banque des Etats de l'Afrique Centrale
Introduction Les Etats de l’Afrique centrale ont perçu très tôt la nécessite de contrôler l’activité bancaire en s’engageant à harmoniser leurs politiques relatives à l’exercice de la profession bancaire, au contrôle des établissements financiers ainsi qu’à la distribution et au contrôle de crédit (article 14 de la convention du 22 Novembre 1972). Il fut ainsi attribué à la Banque des Etats de l’Afrique Centrale(BEAC) de larges compétences dans ce domaine. Cree le 22 et
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Rapport de stage à l'usine Centrale Danone de Salé
ÙتÙجة بØØ« اÙصÙر ع٠âªles actionnaires de central danoneâ¬â ________________ REMERCIEMENT Je tiens tout d’abord à exprimer mes profonds respects et gratitudes au directeur de l’usine Centrale Danone de Salé, qui m’a offert l’occasion d’effectuer ce stage afin de consolider mes acquis théoriques par une expérience pratique, aussi bien, pour enrichir mes connaissances et de découvrir l’environnement du travail. Je tiens à exprimer mes vifs remerciement et ma profonde gratitude à mon encadrant “AHMED SIKA“
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Rapport De Stage Mazars
2 MÉTHODES & TECHNIQUES D’AUDIT RAPPORT DE STAGE DE FIN D’ÉTUDES 23 avril - 31 août 2007 GUSTAVO ADOLFO MORA VILLAMIZAR Responsable ENSTA : Richard Le Goff Responsable Mazars : Alice Chanal ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE TECHNIQUES AVANCÉES 24 SEPTEMBRE 2007 PARIS 3 Remerciements Tout d’abord je remercie Dieu pour m’avoir offert une opportunité merveilleuse et pour m’avoir permis de finir cette aventure qui a commencé il y a plus de 2 ans ; rien
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