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Boulangerie DRive dissertations et mémoires

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82 Boulangerie DRive dissertations gratuites 51 - 75

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Dernière mise à jour : 17 Juin 2015
  • Spaces and exchanges : What drives people to leave their country and visit another country?

    Spaces and exchanges : What drives people to leave their country and visit another country?

    I’m going to talk about the notion spaces and exchanges. So I’m going to ask the question : « What drives people to leave their country to go and visit another country ? ». At first I will explain the concept « spaces and exchanges », then I will show you the different types of sharing to visit a country and finally I will give my opinion. The concept of « spaces and exchanges »

    466 Mots / 2 Pages
  • Boulangerie, projet

    Boulangerie, projet

    1. Quel est l’essentiel de votre projet ? Mon futur projet est d’ouvrir une boulangerie avec l’idée de réaliser un salon de thé. En effet, j’aimerais avoir ce côté attrayant dans ma boulangerie, les clients pourraient aussi bien acheter du pain mais également passer un bon moment autour d’un café avec une pâtisserie artisanale. Mon but serait que les clients viennent se détendre en dégustant mes produits dans un espace convivial tout au long de

    1 221 Mots / 5 Pages
  • Boulangerie, entreprendre

    Boulangerie, entreprendre

    1. Quel est l’essentiel de votre projet ? Mon futur projet est d’ouvrir une boulangerie avec l’idée de réaliser un salon de thé. En effet, j’aimerais avoir ce côté attrayant dans ma boulangerie, les clients pourraient aussi bien acheter du pain mais également passer un bon moment autour d’un café avec une pâtisserie artisanale. Mon but serait que les clients viennent se détendre en dégustant mes produits dans un espace convivial tout au long de

    1 221 Mots / 5 Pages
  • Cv boulangerie patisserie

    Cv boulangerie patisserie

    Florent Loiseau Rue Casimir Lambert 32 6000, Charleroi Né le 30/04/1994 Tél: 0472/34.47.59 Email: loiseau.florent@hotmail.com Curriculum Vitae Atouts: . Aidant . Autonome . Sens des responsabilités . Esprit d'équipe Compétences: . Réaliser les produits de boulangerie . Réaliser les produits de pâtisserie . Mettre le poste de travail en ordre Expériences professionnelles: Novembre 2017 - Février 2018 : Apprenti Boulangerie Le Fournil à Jamiloux Juillet 2017 : Woofing d'un mois en France boulangerie Bio, restauration

    339 Mots / 2 Pages
  • Compte rendue TP : Extraction de l’invertase à partir de la levure de boulangerie et étude de l’influence du pH sur l’activité enzymatique.

    Compte rendue TP : Extraction de l’invertase à partir de la levure de boulangerie et étude de l’influence du pH sur l’activité enzymatique.

    TP2 : Extraction de l’invertase à partir de la levure de boulangerie et étude de l’influence du pH sur l’activité enzymatique. But : * Extraction de la fraction soluble de la levure de boulangerie * Etude l’effet du pH sur l’activité enzymatique à partir d’une culture de Saccharomyces cerevisiae. Principe : L’invertase ou β-fructosidase de la levure est une enzyme capable d’hydrolyser le saccharose en ses composants (Glucose et Fructose). L’activité enzymatique peut être étudiée

    1 645 Mots / 7 Pages
  • Rapport de stage en boulangerie Ange de la Valentine, Marseille

    Rapport de stage en boulangerie Ange de la Valentine, Marseille

    INTRODUCTION Mon stage s'est déroulé à la boulangerie Ange de la Valentine, à Marseille. C'est une boulangerie, sandwicherie, café. Si j'ai choisi cette entreprise c'est parce que je devais en trouver une proche de ma maison afin de pouvoir m'y rendre seul, d'être autonome. J'ai alors cherché dans les différents commerces et entreprises de mon quartier. J'avais d'abord demandé à un laboratoire d'analyse médicale mais de ce dernier ne prenant pas de stagiaire, je suis

    1 728 Mots / 7 Pages
  • Diagnostic externe boulangerie t stg

    Diagnostic externe boulangerie t stg

    Soares Barbara T11 Diagnostic externe Menaces Opportunités Les grandes surfaces, boulangeries froides et terminaux de cuisson se partagent 40% de l'activité. Le chiffre d'affaires moyen par entreprise s'estime à 273 000 € HT. La proportion d'apprentis en boulangerie pâtisserie en fait en secteur très jeune, la moyenne d'age des femmes salariés est 33 ans, et celle des hommes est de 3 ans. → Tranche d'ache pas assez variée. Le nombre d'entreprises de boulangerie pâtisserie est

    594 Mots / 3 Pages
  • MEMOIRE BOULANGERIE PAUL

    MEMOIRE BOULANGERIE PAUL

    Présentation de l’enseigne PAUL 1. Historique du groupe 1. Présentation du groupe HOLDER « Un Groupe de passionné, ambassadeur du goût » Le Groupe HOLDER entreprend avec passion : concepts novateurs, produits de tradition, recettes exclusives… Depuis plus de 60 ans, Francis Holder insuffle audace et goût d’entreprendre au Groupe qu’il a fondé. C’est grâce à son esprit visionnaire que le Groupe, au travers de ses enseignes, marque son temps, fait évoluer le mode de

    2 117 Mots / 9 Pages
  • Spaces and exchanges : What drives people to leave their country to go and live in an other country?

    Spaces and exchanges : What drives people to leave their country to go and live in an other country?

    Spaces and Exchanges The notion I'm going to speak about is spaces and exchanges. First of all I'm going to define this notion. A space can be an interval, an occupied or unoccupied area, it implies that there can be limits, borders. An exchange is an act of giving and receiving, it’s can be social, economic, political, cultural. So in relation to this notion, my presentation will deal with this question: What drives people to

    260 Mots / 2 Pages
  • Panorama de la distribution en boulangerie artisanale

    Panorama de la distribution en boulangerie artisanale

    Le circuit de la Boulangerie Artisanale 1. Introduction 1.1. Présentation de l’entreprise 1.2. Circuits de distribution occupés 1.3. Circuit de distribution visé 2. Historique du circuit 3. Caractéristiques du circuit 3.1. Son organisation 3.2. Cadre législatif 3.3. Levier de développement 4. Les acteurs du circuit 4.1. Chiffres clés 4.2. Consommation 4.3. Concurrence 4.4. Les tendances 4.5. L’évolution 5. Forces et faiblesses du circuit 6. Conclusion ________________ 1. Introduction 1.1 Présentation de l’entreprise C'est en 1885

    2 824 Mots / 12 Pages
  • Mguc cas chrono drive

    Mguc cas chrono drive

    MGUC – session 2013 - Chronodrive.com DOSSIER 3 : La préparation d’une opération promotionnelle 1. Sélectionnez l’opération qui permet de réaliser les objectifs du Manageur ; justifier votre choix. Eléments Formule n°1 Formule n°2 Formule n°3 Formule 8 pommes au prix de 6 pommes 1 bouteille de jus de pomme offerte 3 barquettes pour le prix de 2 Nombre de barquettes vendues 300 barquettes x 1,25 =3 300 x 1,20 = 360 300 x 1,4

    564 Mots / 3 Pages
  • E-business Leclerc Drive France

    E-business Leclerc Drive France

    Résultat de recherche d'images pour "leclerc drive" E-Business Assignment Drive-in-store E. Leclerc Sylia BOURAHLA 01/01/2019 ________________ Résultat de recherche d'images pour "isg" Résultat de recherche d'images pour "scanette leclerc drive" Summary Résultat de recherche d'images pour "leclerc drive" I. Introduction II. Company history III. The business model IV. Innovative strategy V. Business process VI. Technologies adopted VII. The limits of such the concept VIII. Conclusion Résultat de recherche d'images pour "drive leclerc" 1. Introduction With

    3 375 Mots / 14 Pages
  • Analyse de la trésorerie d'une entreprise ; cas des boulangeries

    Analyse de la trésorerie d'une entreprise ; cas des boulangeries

    LES PREMIERES RECHERCHES DE MON MEMOIRE DE FIN DE CYCLE THEME : ANALYSE DE LA TRESORERIE D’UNE ENTREPRISE : CAS DES BOULANGERIES * CONTEXTE ET JUSTICATIF L’entreprise est une entité qui est appelée à faire des choix multiples, et à prendre des décisions dans le but d’atteindre les objectifs fixés au préalable. L’atteinte de ces objectifs dont le but principal est la réalisation de profit maximum à travers son activité qui est dépendante de la

    568 Mots / 3 Pages
  • Spaces and Exchanges : What drives people to leave their country to go and live in another country and what difficulties do immigrants face when they arrive in a new country?

    Spaces and Exchanges : What drives people to leave their country to go and live in another country and what difficulties do immigrants face when they arrive in a new country?

    Spaces and Exchanges To begin, I would like to give you a definition of the notion. The different spaces of the world are nowadays more and more connected to each other. The exchanges can appear on many forms: people, trade, or information. The immigration is linked to this notion as it implies the motion of legal and illegal people to other countries. We will focus on the journey of immigrants who leave for news countries.

    863 Mots / 4 Pages
  • Paul boulangerie

    Paul boulangerie

    Sophie MATTOCK Bachelor 1 Marketing & Business – Groupe 2 IDRAC Paris 2018-2019 Mme Charlotte Videmont Rapport de stage : ________________ L’attestation de non-plagiat : Une image contenant texte Description générée automatiquement ________________ Les remerciements Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, je tiens tout d’abord à remercier ma tutrice de stage Fleur Lysiak sous le poste de responsable commerce, qui m’a accepté dans son équipe pour ces 8 semaines de stage. Elle a eu

    6 212 Mots / 25 Pages
  • Acrc boulangerie

    Acrc boulangerie

    AHAMIANE Samir ________________ Sommaire PARTIE 1 : Descriptif de l’unité commerciale 3 1.1) Contexte géographique 3 A) Localisation 3 B) Zone de chalandise 4 C) La concurrence 4 1.2) Contexte organisationnel 5 A) Organigramme de l’unité commerciale 5 B) Statistiques du personnel du service commercial 5 C) Horaires d’ouverture 5 D) Outils d’animation et de motivation 5 E) Style de management et valeurs 5 1.3) Contexte commercial 6 A) Agencement du point de vente 6

    1 752 Mots / 8 Pages
  • Fiche E42 étude de marché boulangerie

    Fiche E42 étude de marché boulangerie

    ETUDE DE MARCHE BOULANGERIE Le contexte La boulangerie TEXIER situer dans le VAR souhaite proposer une offre de snacking en click and collect 1. Etude de l’offre L’offre produit En 2018, le marché du snacking représente 9,6 milliards d’euros (chiffres en augmentation par rapport aux années précédentes), 34% sont consommés à l’apéritif, et 20% sont des repas. On retrouve 54% de snack ambiant, 38% de snack frais et seulement 8% de snacks surgelés. Les produits

    716 Mots / 3 Pages
  • Beckham backs anti-bullying drive

    Beckham backs anti-bullying drive

    Beckham backs anti-bullying drive England football captain David Beckham has presented the one millionth pupil wristband in the national "Beat Bullying" campaign. The blue plastic bands, which children and adults wear to show solidarity against bullying of all kinds, have been available since November. The cause was "close to my and every parent's heart", Mr Beckham said. He presented the band to 13-year-old Jess Sparrow, of Northwich, Cheshire, who herself overcame bullying. 'Great honour' Beckham

    386 Mots / 2 Pages
  • SPACES AND EXCHANGES : What could drive people to leave their native land to go in the USA ?

    SPACES AND EXCHANGES : What could drive people to leave their native land to go in the USA ?

    SPACES AND EXCHANGES The notion "Spaces and exchanges" deals with the geographical and symbolic areas that all societies occupy and the interactions between men and different societies. Our world is built on the exploration and conquest of new spaces. The different cultural, economic, sociological and language interactions have shaped and characterised our modern-day world. An exchange is when we give in return for something received - this can be anything from money, ideas, gifts, medical

    617 Mots / 3 Pages
  • Bac boulangerie

    Bac boulangerie

    Zoo ou l’Assassin philanthrope-Séquence A2_Séance 5- lecture analytique Acte II, tableau 7 Extrait : p.77-83 (l. 40-176) «C’est vrai, Kreps, […] nous ne pouvons plus admettre l’incertitude.. » […] SYBIL : C’est vrai, Kreps, vous ne croyez ni à Dieu ni à Diable, je sais, et moi non plus. Mais quand même, l’âme par exemple : ce mot ne vous dit rien ? KREPS : Bien sûr que si. Comme à tout le monde. À

    1 247 Mots / 5 Pages
  • Rapport de stage boulangerie

    Rapport de stage boulangerie

    Présentation de l’entreprise : L’entreprise dans laquelle j’ai travaillé est une boulangerie-pâtisserie. Cette dernière s’appelle la Boulangerie de Neuilly et se situe au 28 rue Madeleine-Michelis, près du Marly. L’entreprise appartient à la famille Lepareur depuis 2014 et a été fondée la même année. La boulangerie compte 12 salariés dont 1 boulanger, 5 pâtissiers, 4 vendeurs et 2 tourriers. Les tourriers s’occupent de préparer les croissants et les pains aux chocolats, tandis que le pâtissier

    748 Mots / 3 Pages
  • Global heating drives food insecurity

    Global heating drives food insecurity

    Nowadays, the climate crisis is rising. We chose an article dating from the 15th of October 2019, that seemed important to us, as it reaches everyone and concerns the future. A climate crisis is a change in the world weather, the temperatures are getting warmer, mostly because of human activities. Food insecurity is the state of being without reliable access to a sufficient quantity of affordable, nutritious food. According to the « Observatoire des inégalités », eight

    587 Mots / 3 Pages
  • Dst boulangerie artisanale

    Dst boulangerie artisanale

    Boulangerie artisanale Sur le contenu de la page il y a des post de pain des informations sur les desserts les nouveautés de produits des photos de l'équipe des promotions par exemple 3 plus un offert des jeux concours Alors sur le côté gauche de la page nous pouvons trouver les informations telles que le numéro de la boulangerie le site de la boulangerie le nombre de personnes qui ont visité le lieu le Instagram

    346 Mots / 2 Pages
  • Comment la boulangerie-pâtisserie Utopie peut attirer des clients avec une communication efficace ?

    Comment la boulangerie-pâtisserie Utopie peut attirer des clients avec une communication efficace ?

    QUESTION N°1 : Comment la boulangerie-pâtisserie Utopie peut attirer des clients avec une communication efficace ? Introduction Bonjour j’ai choisi de parler de la communication à travers la boulangerie pâtisserie Utopie. Je vais d’abord définir une communication commerciale. La communication commerciale c’est l’ensemble des actions qu’une entreprise met en place pour favoriser la commercialisation de ses produits auprès d’une cible qui est en générale le client. Nous allons donc voir comment Erwan Blanche et Sébastien

    732 Mots / 3 Pages
  • La température de base en boulangerie

    La température de base en boulangerie

    La température de base. Température de base : Température de référence utilisée pour calculer la température de l’eau de coulage. TB = T° fournil + T° farine + T° eau de coulage Puisque c’est la température qui va favoriser l’évolution des levures au sein de la pâte. La température est donc un facteur important à prendre en compte lorsque l’on fait des produits de pâtes levées. Il est démontré que pour la fermentation et les

    619 Mots / 3 Pages

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