Chimie De La Vision
Mémoire : Chimie De La Vision. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar soraya • 10 Mars 2013 • 288 Mots (2 Pages) • 1 842 Vues
Activité documentaire : Chimie de la vision
Introduction
Dans le mécanisme de la vision, les rayons
lumineux pénètrent dans l’œil par la pupille, sont
déviés par le cristallin, puis viennent frapper la
rétine. C’est ensuite un processus chimique qui
envoi un message par le nerf optique, au cerveau.
Celui-ci interprète les informations par une
sensation de couleur ou de luminosité.
Comment la rétine transforme-t-elle l’information
lumineuse en information chimique ?
Rayons
lumineux
Message ner veux
Couleur
I- Les récepteurs
La rétine de l’œil est constituée de deux types de
récepteurs, les cônes et les bâtonnets. Ils détecte
nt la lumière grâce à une
réaction photochimique.
Les bâtonnets
:
Nombre
: environ 1 milliard.
Sensibilité
: Ils sont capables de
détecter une lumière de faible intensité
mais ne différencient pas les couleurs.
Les cônes
:
Nombre
: de l’ordre de 3 millions
Sensibilité
: 100 fois plus faible que les
bâtonnets. Ils n’agissent qu’en lumière
intense et permettent de distinguer les
couleurs puisqu’ils sont composés de
trois catégories de cellules absorbant
sélectivement le rouge, le vert ou le
bleu.
Questions
1-
Parmi les bâtonnets et les cônes lesquels intervien
nent essentiellement en vision nocturne ? Et en vis
ion diurne ?
2-
Expliquer pourquoi la nuit « tous les chats sont gr
is ».
II- Vitamine et vision
Une molécule très importante dans le mécanisme de l
a vision est le
rétinol
appelé également
vitamine
...