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Supply Chain Management

Mémoire : Supply Chain Management. Recherche parmi 298 000+ dissertations

Par   •  11 Avril 2021  •  Mémoire  •  4 646 Mots (19 Pages)  •  405 Vues

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I - Introduction

1 - Contexte :

  • La concentration urbaine, à la digitalisation massive et au changement de comportement de ses clients
  • Les consommateurs ne distinguent plus numérique de physique pour s’informer ou pour acheter.
  • De plus en plus urbains et sans voiture, ils se déplacent de moins en moins en périphérie et encore moins avec leur véhicule.
  • Enfin, ils veulent être livré quand ils veulent, le plus vite possible dans l’endroit le plus pratique pour eux (à domicile, au bureau, dans un point relais ou une consigne…)

2 - L’objectif :

  • Réorganiser le processus de logistique de production en utilisant le brevet en procession, et la mise en place de la Supply Chain avec l’introduction d’internet, en se basant sur On-demand, quasiment sans stocks et très réactive voire plus
  • Travail collaboratif entre l’entreprise et clients- distributeurs pour consulter l’offre, de commander et de payer à distance : fabriquer des meubles en kit beaucoup plus sophistiqués donc davantage vendeurs, qui pourraient être proposés aux distributeurs en échange de la réalisation par ces derniers, du montage du meuble au domicile du client.
  • Les clients puissent vérifier l’état d’avancement de la fabrication en temps-réel ; réduire considérablement ses stocks afin de passer de 15 jours à 3 jours de disponibilités amont et aval voire moins. (Voir page 5 paragraphe 2)
  • Répondre aux besoins de Castorama pour la fabrication d’une nouvelle gamme exclusive POST‐COVID, notamment de meubles adaptés au télétravail

3 - Esprit managérial et l’organisation de l’entreprise :

  • Arthur WOODY trouve l’évolution technologique trop rapide surtout ces dernières années et veut s’en tenir à des vieilles méthodes et à des outils « classiques » pour ne pas prendre de risques. Un pilotage de l’entreprise à « l’intuition »... avec beaucoup de chance d’ailleurs.
  • Le fils d’Arthur Woody souhaite une organisation davantage synchronisée avec les fournisseurs et les clients, et nourrie aux nouvelles technologies.
  • Absence d’une politique RH, une fiche de poste pour chaque salarié, une gestion prévisionnelle des emplois et des compétences
  • Absence d’un département marketing et Design
  • Réorganisation du service achat en service achat, approvisionnement et logistique

4 - Contraintes :

  • WOODY se situe à une place intermédiaire assez difficile : Double pression à la fois des fournisseurs et des distributeurs
  • La conjoncture économique des années 2000 a conduit les distributeurs de meubles à réduire leurs stocks dans les magasins et entrepôts et à essayer de les déporter en amont.
  • Avec le développement des capacités du web, les achats de bois (matière première essentielle) se font de plus en plus sur des places de marché comme Woodfinder... sources d’incertitudes sur la qualité, les volumes, les délais...
  • L’entreprise ne peut déporter ses stocks chez ses fournisseurs de MP (Matières Premières)
  • Les distributeurs ont de plus en plus tendance à s’adresser à des fabricants des anciens pays de l’Est (Pologne, Bulgarie, Hongrie, Roumanie), bien dotés en matières premières et en main d’œuvre bon marché, pour une qualité dans l’ensemble, perçue comme correcte (par les clients finaux d’après les distributeurs)
  • Attentes du client final différentes des attentes des distributeurs : annexe 1

II - Audit organisationnel des différents services, optimisation et implication de l’élément humain :

1 - Comptabilité et gestion de la facturation : un management par processus

Nous allons commencer par réaliser un audit des différentes étapes entre la facturation et la comptabilité :

1 - 1 - Les étapes-clés :

Comptabilité et gestion de la facturation

Étapes-clés

Propriétaires

Territoires

Ressources

Saisie des données de la facturation

Employé de la facturation

Saisie des données

Papiers (BC, BL et BR)
Ordinateur et Imprimante
Logiciel de facturation et Excel
Fournitures (Stylos, crayons…)

Exportation des données de la facturation

Employé de la facturation

Exportation des données

Ordinateur, clé USB et Imprimante
Logiciel de facturation et Excel
Fournitures (Stylos, crayons…)

Importation des données de la facturation par le service comptabilité

Un des deux employés
de la comptabilité

Importation

Papiers (BL, BC et BR)
Ordinateur, clé USB, imprimante
Logiciel de comptabilité et Excel
Fournitures (Stylos, crayons…)

Première vérification des données de facturation

Hervé

Première vérification

Papiers (BL, BC, BR)
Ordinateur, clé USB, imprimante
Logiciel de comptabilité et Excel
Fournitures (Stylos, crayons…)

Deuxième vérification des données de facturation

Raymond

Deuxième vérification

Papiers (BL, BC, BR)
Ordinateur, clé USB, imprimante
Logiciel de comptabilité et Excel
Fournitures (Stylos, crayons…)

Règlement fournisseurs[1]

Raymond

Envoie des BC, BL, et BR
Autorisation de paiement à la banque pour régler le fournisseurs

BL, BC, BR
Ordinateur et internet
Logiciel de comptabilité et Excel
Imprimante et fournitures (Stylos, crayons…)

Facturation clients

Hervé

Envoie des BC, BL, et BR
Autorisation de paiement Envoie de demande de paiement

BL, BC, BR
Ordinateur et internet
Logiciel de comptabilité et Excel
Imprimante et fournitures (Stylos, crayons…)

1 - 2 - Cartographie des processus avant optimisation :

Saisie des données de la facturation

Exportation des données de la facturation

Importation des données de la facturation par le service comptabilité

Première vérification des données de facturation

Deuxième vérification des données de facturation

Règlement fournisseurs

Facturation clients

Employé de la facturation

[pic 1][pic 2]

[pic 3][pic 4]

Hervé ou Raymond

[pic 5][pic 6]

Hervé

[pic 7][pic 8]

[pic 9][pic 10][pic 11]

[pic 12]

Raymond

[pic 13]

L’utilisation d’un SI centralisé permettra de supprimer :

  • Plus de saisie de données de facturation, mais juste vérification de la conformité des BC avec les BL et les BR, puisque le service réception saisira les données après vérification des marchandises reçues.
  • L’exportation des données de la facturation.
  • L’Importation des données de la facturation par le service comptabilité.
  • La première vérification des données de facturation.
  • La deuxième vérification des données de facturation.
  • Limiter l’utilisation du papier, l’imprimante, Excel, clés USB voire l’inutilisation définitive.

Nous obtenons une cartographie améliorée de processus comme suit :

...

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