Maitrise de la chaîne logistique globale ( Supply Chain Management )

Préambule

La performance flux, quel que soit le vocable sous lequel on la désigne (“ Juste à Temps ”,

“ Production au plus juste ”, “ Qualité totale ”, ...), implique, entre autres, la maîtrise du

temps.

Pour être compétitive, une entreprise doit maîtriser les trois éléments constitutifs de la

stratégie de production :

- le produit,

- le processus,

- le temps.

Le thème de ce texte concerne essentiellement le troisième, mais on doit avoir en mémoire

que pour maîtriser le temps dans des conditions optimales, une démarche sophistiquée devra

être appliquée à la définition du produit et du processus (conception/industrialisation).

Ce texte présente une démarche utilisable pour la mise sous contrôle des flux de produits,

sur la totalité de la chaîne logistique.

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Jean-Marie BOMY SCM 07.97

STRATEGIE DE PRODUCTION

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Après un rappel sur le concept “ chaîne logistique globale ” et sur l’élément “ Temps ”, nous

déroulerons cette démarche en passant par les cinq phases suivantes :

1. Modéliser l’expression du besoin commercial.

La chaîne logistique globale

L’entreprise part du client pour remonter au fournisseur. Seule une bonne maîtrise de cet

ensemble peut assurer une performance globale.

Il faut donc faire évoluer la notion de gestion de production (qui concerne, en général,

uniquement la partie de flux de produits qui sont “ dans les murs ” de l’unité de production)

vers la notion de gestion de flux qui englobe toutes les fonctions. La création d’une fonction

“ logistique intégrée ” (supply chain management), traduit cette évolution ; elle regroupe des

fonctions traditionnellement dispersées (administration des ventes, expéditions,

ordo/lancement, gestion stocks, appros...).

Le temps

La sanction de la non-maîtrise du facteur temps est le non-respect du délai et par conséquent

une qualité de service dégradée.

Jean-Marie BOMY SCM 07.97

STRATEGIE DE PRODUCTION

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Ce problème est simple à poser ; il suffit de distinguer puis de comparer deux éléments :

- le délai client (“ délai commercial ” pour le client final),

- le délai d’obtention (délai total de réalisation de l’ordre reçu).

Cette comparaison indiquera les pistes de “ stratégie de production ” à suivre,

essentiellement :

- détermination des niveaux d’anticipation nécessaires,

- localisation des actions d’amélioration à entreprendre.

La démarche “ Maîtrise des Flux ”

On doit distinguer cinq phases :

1. Expression du besoin commercial

Avant toute chose, il s’agit d’établir les besoins réels du client. La plupart du temps, la

demande est déformée par les systèmes existants. Il faut donc :

- Faire une analyse objective et fouillée des besoins du marché et instituer la “ transparence ”

(tout le monde travaille avec la même “ vérité ”).

- Déterminer les avantages compétitifs visés (voir tableau n° 1).

- Établir le statut de chaque article commercialisé : à ce stade, c’est principalement le délai

commercial

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