Cas kinder : SWOT détaillé
Étude de cas : Cas kinder : SWOT détaillé. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar Matthias van Beek • 25 Janvier 2022 • Étude de cas • 443 Mots (2 Pages) • 3 817 Vues
Effectuez de façon synthétique et structuré, une analyse externe (marché du chocolat/ segment des confiseries chocolatées) puis une analyse interna (Groupe Ferrero / marque Kinder), sous forme d’un SWOT détaillé.
Dans l’introduction
Présentez l’entreprise et le marché puis les questions :
Kinder n°1 du marché avec 8 milliard d’€ de CA 2013
Le marché du chocolat est très varié : tablettes, bonbons de chocolats, bouchées et rochers, barres. La difficulté majeure de ce marché est sa saisonnalité.
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Analyse du macro environnement
Opportunités | Menaces | |
Politique | Campagnes de santé publique contre l’obésité, notamment auprès des enfants | |
Economique | Augmentation du pouvoir d’achat des ménages en France | |
Socio-culturel | Polémique autour de l’huile de palme Tendance à une alimentation équilibrée et «healthy » |
Micro environnement
Opportunités | Menaces | |
Marché | Après un ralentissement en 2015, progression du marché de la vente des produits finis en 2016 (+3% en volume) Progression des barres chocolatée +7% | Forte saisonnalité du marché (creux en été) |
Offre | Stratégie de montée en gamme des fabricants pour améliorer leur rentabilité (+0.7% sur les prix à la consommation en 2015). Gamme très variée ( tablettes, bonbons de chocolats, bouchées et rochers, barres) | Marché mature atomisé, dominé par des géants : Ferrero, Nestlé, Mars, et de multiples petits artisans locaux ou régionaux. Stratégies d’innovation et d’élargissement de gammes (Mars, KitKat) Fort investissement commercial et publicitaire des fabricants afin d’améliorer la visibilité en rayon (Mars : hausse de 20%) Hausse du prix du cacao, entraine une augmentation des prix des confiseries de chocolat |
Demande | Consommation régulière du chocolat en France : 97% des français sont des consommateurs réguliers. Axes convivialité, plaisir, de gourmandise et réconfort, sont des leviers forts. Axe santé : levier important avec l’amélioration du profil nutritionnel des produits et la pause « goûter ». Accélération des ventes lors des temps forts de Noel et Pâques (50% des ventes). Les barres chocolatées : achat d’impulsion et donc la visibilité en magasin est un fort levier d’achat. |
Analyse interne
Forces | Faiblesses | |
Entreprise | le groupe Ferrero est numéro un du marché des produits de chocolat | |
Produit | Marque historique à très forte notoriété, 96% de notoriété spontanée Marque trans-générationnelle qui cible à la fois les enfants et les adultes Marque unique pour une gamme large qui couvre tous les segments de la confiserie chocolatée Conditionnement individuels répondant à la tendance «snacking» Emballages permettent de conserver toutes la fraicheur et la saveur De nombreuses innovations | Malgré des axes de communication santé, Kinder ne rentre plus dans les standards de santé visés par les consommateurs. Peu d’innovation de rupture ou d’utilisation ces dernières années Produit comportant de l’huile de palme |
Prix | Stratégie d’écrémage permettant de valoriser l’image de marque de la marque et d’assurer une bonne rentabilité | Prix des produits assez élevés |
Distribution | Distribution intensive | |
Communication | Campagnes de pub média massives concentrées sur une marque unique Premier investisseur avec 215 millions d’€, 13% du CA est investi dans la communication Recrutement de Jo-Wildfried Tsonga | Peu d’évolution dans la publicité. |
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