LaDissertation.com - Dissertations, fiches de lectures, exemples du BAC
Recherche

Devoir culture générale et expression.

TD : Devoir culture générale et expression.. Recherche parmi 240 000+ dissertations

Par   •  20 Mai 2013  •  TD  •  298 Mots (2 Pages)  •  655 Vues

Page 1 sur 2

Devoir culture générale et expression numéro 4

1) Préparation de la synthèse de documents

1.1) Le document 1 est un article publié par Alexandre D.

sur le blog della identità alimentari en octobre 2009. Son titre « La construction d’une identité alimentaire nationale » est assez équivoque, puisque ce texte, de type argumentatif, évoque les différents facteurs responsables d’une identité alimentaire nationale.

Idées à retenir :

Alexandre D. démontre dans ce texte que l’identité alimentaire nationale d’un pays est façonnée par deux conditions.

La première est de se démarquer d’autres cultures, à travers des produits typiquement locaux, ou bien en changeant le nom d’une recette ou un ingrédient qui la constitue. La seconde condition est que cette identité alimentaire ne soit pas éphémère, et qu’elle perdure au fil du temps.

L’auteur s’attache aussi à expliquer le rôle des acteurs de cette construction alimentaire nationale. Il en existe quatre : les « cuisiniers », les « mangeurs », les « écrivains » et les « commerçants ».

1.2) Le document 2 est un extrait de rapport d’information sénatorial, rédigé par Catherine Dumas en juillet 2008. Ce texte, de type informatif, est divisé en deux parties distinctes, la première traitant du patrimoine des terroirs français, et la deuxième de leur impact sur la culture et l’économie de notre pays.

Idées à retenir :

Catherine Dumas évoque dans la première partie la richesse des produits et terroirs des sols français, en indiquant que chaque région a sa

...

Télécharger au format  txt (1.6 Kb)   pdf (44.6 Kb)   docx (8.3 Kb)  
Voir 1 page de plus »
Uniquement disponible sur LaDissertation.com