LACTALIS
Étude de cas : LACTALIS. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar popo196 • 16 Mai 2018 • Étude de cas • 277 Mots (2 Pages) • 2 317 Vues
CORRECTION LACTALIS
SWOT
Force | Faiblesse | |
Groupe | 1er laitier Européen 3eme mondiale 1er Français | |
Marque | Salais gamme de fromage de brebis | |
Produit | « féta » : produit connu Fabrication traditionnel. Communication festives | Impossibilité d’utiliser le mot « féta » |
Opportunité | Menaces | |
Marché | Augmentation vente Chèvre/brebis | |
Consommateur | 56% des conso de fromage de brebis Snacking (salade, sandwich) | Congo non quotidienne meconnaissance |
Diagnostic :
Lactalis est le premier fromager mondiale, il propose une gamme de produit au lait de brebis et n’a plus l’autorisation d’utiliser le mot « féta » pour l’un de ses produit. Bien placé sur le marché ou la filière brebis se développe grâce au snaking. Le marché doit imposé sa marque salakis est encrer la relation entre le fromage et la féta.
Problèmatique :
Comment salakis peut encrer dans l’esprit des français la relation entre sont fromage et sa feta alors que la marque de doit plus utiliser le mot feta et que l’image de la brebis est flou pour la consommateur
Cible :
Principale : Femme/Homme, ménage, consommateur de fromage, touts âge et toutes CSP
Coeur : Femme et homme (reponsable d’achat) 35/50 ans , CSP moyenne
Secondaire : Journaliste de la presse cuisine, leader d’opinion : (exemple : Antoine Griezmann qui est footballeur fait de la pub pour un rasoir), responsable de rayons
Stratégie créative :
Promesse : Fromage au bon lait de brebis
Preuve : Fromage au lait de brebis
Bénéfice : Pratique d’utilisation, rapide, en famille entre amis
Ton: joyeux, festif
Contrainte : Respect charte graphique, ne pas utiliser le mot féta, packaging
Motivation : Faire plaisir, se faire plasir
Freins : méconnaissance des fromages, et le prix
Hors média :
Communiqué de presse
Stand de dégustation
Jeux concours
Bon de réduction
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