Lactalis JAPON

1) Nous pouvons constater que LACTALIS est un canal de distribution long, possédant plusieurs grossistes, détaillants et deux distributeurs.

2)

Consommateur Japonais en général Consommateur Japonais en produit laitier

Caractéristiques de consommation • PIB/hab.= 46 720$ donc pouvoir d'achat élevé= bon niveau de vie

• Consommateurs bien informés au niveau de l'alimentation. De plus en plus sensibilisés

• Au Japon, les aliments et boissons, l'habitation ainsi que les loisirs et les activités de détente demeurent les catégories de dépenses de consommation les plus importantes.

• Marché à fort potentiel

• La consommation de produits laitiers= 40000 tonnes soit environ 300g/personnes

• La part de calcium représente une part très faible de leur consommation.

Evolution de consommation • Les jeunes japonais ont tendance à adopter un style de vie occidentale a contrario des plus âgés.

• Auparavant, les Japonais considéraient les produits laitiers comme des médicaments.

• En 1950 la consommation de fromage était de 60g/pers. et est passée en 2007 à 2200g/pers.

•

Exigences du consommateur japonais • Les Japonais sont à l'aise financièrement, raffinés et exigeants, ils sont aussi de plus en plus avertis et soucieux de leur santé en ce concerne leur alimentation. • La portion est l'élément le plus important pour les Japonais.

• La qualité et le prix sont moins primordial que la taille de la portion.

• Beaucoup d'importance accordée au packaging sur ce marché

Comportements et motivations d’achats • ménage japonais : 3 repas par jour.

• Les Japonais sont prêts à payer plus à condition d'un produit de marque de qualité.

• Les japonais consomment beaucoup de produits prêt à l'emploi.

• Les produits Lactalis nécessite un achat réfléchi pour les Japonais.

• faible connaissance de la saveur et du bienfait sur la santé.

• Besoin d'informations détaillées pour passer à l'acte d'achat

• Packaging

• Qualité prix

• Volonté pour les Japonais de consommer des produits améliorant leur santé

3)

- adaptation des portions vendues: 45g car les japonais ne consomment que très peu de produits laitiers.

- travail sur le packaging afin d'attirer le consommateur japonais

-mise en place d'une stratégie visant à faire découvrir les produits proposés par Lactalis et

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