La crise de lait en Europe

La crise de lait en Europe[pic 1][pic 2]

D'après un article du Monde paru le 16/10/09"

La crise agricole a donné lieu, vendredi 16 octobre, à des manifestations un peu partout en France et lundi 19 octobre a été au cœur de la réunion des ministres européens de l'agriculture, au Luxembourg.

Confrontés à un effondrement des prix, les producteurs de lait européens réclament depuis des mois un retour à la limitation administrative des quantités de lait produites pour y remédier.

 Au menu de ce sommet le 19 octobre :

① des décisions sur des mesures financières d'urgence en direction des producteurs de lait,

② des discussions entre les gouvernements européens sur l'opportunité de réguler ce secteur laitier,

③les modalités de mise en place éventuel d'instruments pour compenser la suppression des quotas laitiers en 2015 .

Le prix de litre de lait dans ses différentes étapes, du producteur au consommateur :

Pour un lait de grande marque :

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• Producteur ①: 32 cts
• Coopérative ②: 35 cts
• Transformateur ③: 60 cts
• Distributeur ④: 100 cts
• Prix en rayon TTC ⑤: 105 cts

Du producteur au rayon le ratio est de                  soit une augmentation de %

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Liens supplémentaires sur internet : La Commission européenne propose de nouvelles mesures pour améliore la stabilité future du secteur des produits laitiers. (site www.europaforum.lu)

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