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Quel est l'intérêt de l'atmosphère contrôlée

Analyse sectorielle : Quel est l'intérêt de l'atmosphère contrôlée. Recherche parmi 297 000+ dissertations

Par   •  4 Juillet 2019  •  Analyse sectorielle  •  251 Mots (2 Pages)  •  414 Vues

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Bonjour,

je me permets de vous envoyer cette requête : je souhaitais avoir des informations sur l'atmosphère contrôlée.

C'est un technique qui est de plus en plus utilisée notamment dans les stations fruitières du monde entier.

Ainsi, on obtient une conservation des fruits et legumes beaucoup plus conséquente qu'une conservation en chambre froide.

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