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Quels sont les avantages et les inconvénients à travailler chez Mc Do en mettant en avant les qualités de management des employés ?

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Par   •  5 Mai 2023  •  Compte rendu  •  848 Mots (4 Pages)  •  344 Vues

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Quels sont les avantages et les inconvénients à travailler chez Mc Do en mettant en avant les qualités de management des employés ?

Mc Donald’s a su faire de sa renommée et de son potentiel un réel empire de la restauration rapide. En effet, ce ne sont pas moins de 1500 restaurant à l’heure actuelle tournant à plein régime qui permettent cet essor de la marque. De nombreuses opportunités se présentent face aux salariés recrutés en permanence. Afin d’étudier le sujet, nous étudierons dans un premier temps l’ensemble des avantages que détient un employé chez Mc Donald’s, en passant par le préparateur jusqu’au responsable de restaurant. Puis, dans un second temps, nous analyserons également les inconvénients que présentent cette enseigne lorsqu’on l’intègre.

Tout d’abord, Mc Donald’s offre aux jeunes salariés, qui sont en majorité en France, de nombreuses opportunités et potentiels de progression au sein de la boîte. De ce fait, Mc Donald’s peut offrir une excellente progression et peut représenter une bonne formation pour les personnes possédant peu d’expériences dans la restauration et dans le milieu professionnel en général. En revanche, ces avantages varient en fonction des salariés, un manager d’équipes n’aura pas les mêmes ambitions et responsabilités qu’un préparateur qui, lui, sera cantonné à une tâche particulière et relativement répétitive, c’est ce que nous constatons dans ce reportage. Les employés sont formés à toutes les tâches nécessaires pour gérer un restaurant McDonald's, y compris la préparation des aliments, le service à la clientèle, la gestion des stocks et la gestion des employés. La formation est exhaustive et utile, car elle permet aux employés d'acquérir des compétences qui peuvent être utilisées dans de futurs emplois.
De plus, l’ambiance de travail à tendance à être plutôt agréable comme on a pu le constater à travers le reportage, il y a un réel esprit de famille et de solidarité entre les employés qui ne cessent de travailler main dans la main afin de contribuer chacun à la réussite collective de l’équipe. Le travail chez McDonald's peut être agréable pour ceux qui aiment travailler en équipe et interagir avec des clients, ce qui rend le travail moins stressant. Les employés ont la possibilité de travailler avec des personnes de tous horizons et d'apprendre à travailler efficacement en équipe.

Enfin, le dernier avantage serait la prise de responsabilités, en effet, on constate que les salariés sont amenés à se voir confier de nombreuses responsabilités, tant au niveau du service qu’au niveau managérial. Les personnes non diplômées ou peu expérimentées peuvent très bien se voir offrir une promotion au vu de leur travail. De ce fait, le travail peut devenir enivrant car plus intéressant.

Dans un second temps, nous allons décortiquer les inconvénients qu’il y a à travailler chez Mc Donald’s.

Tout d’abord, nous allons aborder le plus gros point noir, il s’agit du stress. En effet, le travail chez McDonald's peut être stressant en raison de la nature du travail. Les employés doivent souvent travailler rapidement et efficacement pour satisfaire les clients, ce qui peut être difficile pour certains employés. Le stress peut également être causé par des clients difficiles ou des retards de livraison de produits, qui peuvent rendre le travail plus difficile. Comme on le constate dans la vidéo, chaque seconde compte et est cruciale afin de satisfaire au mieux le client. Une commande doit être préparée en maximum 230 secondes soit 3 min 30 secondes, passé ce temps-là, la commande est considérée comme un échec. Cet état d’esprit est directement inspiré du modèle américain doit le fameux proverbe « le temps c’est de l’argent ». Concrètement, dans cette situation, lorsque l’on est salarié chez Mc Do un poids pèse sur nos épaules afin de préparer au mieux la commande de chaque client, autant soient-ils.

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