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Composition d'un système initial

Cours : Composition d'un système initial. Recherche parmi 298 000+ dissertations

Par   •  26 Septembre 2021  •  Cours  •  845 Mots (4 Pages)  •  364 Vues

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Chapitre 1 : Composition d’un système initial

Capacités exigibles :

  • Déterminer la masse molaire d’une espèce à partir des masses molaires atomiques des éléments qui la composent.
  • Déterminer la quantité de matière contenue dans un échantillon de corps pur à partir de sa masse et du tableau périodique.
  • Utiliser le volume molaire d’un gaz pour déterminer une quantité de matière.
  • Déterminer la quantité de matière de chaque espèce dans un mélange (liquide ou solide) à partir de sa composition.
  • Déterminer la quantité de matière d’un soluté à partir de sa concentration en masse ou en quantité de matière et du volume de solution.
  • Expliquer ou prévoir la couleur d’une espèce en solution à partir de son spectre UV-visible.
  • Déterminer la concentration d’un soluté à partir de données expérimentales relatives à l’absorbance de solutions de concentrations connues.
  • Proposer et mettre en œuvre un protocole pour réaliser une gamme étalon et déterminer la concentration d’une espèce colorée en solution par des mesures d’absorbance. Tester les limites d’utilisation d’un protocole.

Rappel classe de seconde :

La quantité de matière n est la grandeur utilisée pour dénombrer les entités. Elle s’exprime en mol.

[pic 1]

N est le nombre d’entités (sans unité)

NA est la constante d’Avogadro : [pic 2]

  1. Grandeurs molaires

  1. Masse molaire

La masse molaire M d’une espèce chimique est la masse d’une mole d’entités de cette espèce.

[pic 3]

[pic 4]

La masse molaire d’une espèce chimique se déduit de sa formule brute et des masses molaires de tous les éléments chimiques qui la constituent.

Exemple : glucose C6H12O6

        [pic 5]

                   = [pic 6]

La masse m d’un échantillon d’une espèce chimique est proportionnelle à la quantité de matière n qu’il contient.

La masse molaire M de l’espèce est le coefficient proportionnalité tel que :

[pic 7]

  1. Volume molaire

Le volume V d’un échantillon d’une espèce chimique sous forme de gaz est proportionnel à la quantité de matière n qu’il contient.

Le volume molaire Vm de l’espèce est le coefficient de proportionnalité tel que :

[pic 8]

Le volume molaire d’une espèce gazeuse dépend de la température et de la pression, par contre il est le même quelle que soit l’espèce gazeuse.

  1. Calculer une quantité de matière

  1. A partir d’une grandeur molaire

La composition en masse d’un mélange fournit la masse de chacune des espèces chimiques qui composent le mélange.

La quantité de matière d’une espèce contenue dans un échantillon peut être déterminée à partir de :

  • Sa masse molaire et sa masse dans l’échantillon : [pic 9]
  • De son volume molaire et de son volume dans l’échantillon : [pic 10]

  1. A partir d’une concentration en quantité de matière

La concentration en quantité de matière, la concentration en masse Cm d’un soluté en solution et la masse molaire du soluté sont liées par l’égalité :

[pic 11]

La quantité n d’un soluté contenu dans une solution de volume V peut être déterminée à partir de la concentration en quantité de soluté C dans la solution et du volume de la solution.

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