Marketing Du Point De Vente

Assortiment

Le support le plus classique du positionnement des nouvelles formes de ventes

La combinaison des biens et des services offerts sur le marché par un intermédiaire est un outil de différentiation puissant

I/ Marques et assortiments

1/ Rôle pour les consommateurs

La marque facilite les choix et elle offre une garantie, elle aide le client à s’identifier à un modèle symbolisé par la marque

Relation entre le consommateur et la marque

Sensibilité : rôle de la marque dans le choix du produit

Fidélité : comportement du consommateur au cours d’achat successifs

Schéma

 On constate une assez forte corrélation entre les deux critères

2/ conséquences pour l’assortiment

Le distributeur doit tenir compte du poids des marques dans l’implantation de ses produits

Faible sensibilité : peu de profondeur de rayon

3/ les MDD

Historiques des MDD

1ere génération : woolworth, casino

2e génération : produits génériques, arrivé de carrefour avec ses produits libres

3e génération : nouveau produits avec packaging plus MKT

II/ nature de l’assortiment

1/ Structure de l’assortiment

GS1 (ex-Gencod) propose une nomenclature des PGC (ex-IFLS ; institut français du libre service)

2/ Caractère de l’assortiment

Largeur : nombre de besoins proposés par le commerçant

Profondeur : nombre de référence que propose le distributeur

III/ Conception de l’assortiment

1/ La stratégie

Elle dépend :

De la demande dans la zone de chalandise

De l’offre des fabricants

De la concurrence

De votre mix

 Stratégie d’assortiments

2/ Les décisions tactiques

Composer un plan d’assortiment : présente famille par famille le nombre de références

Famille : marques nationales, MDD, marques 1er prix

IV/ Les contrôles d’assortiments

1/ L’analyse des ventes

Loi de Pareto : 20/80  optimum

En

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