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Les maladies liées à l'alimentation

Cours : Les maladies liées à l'alimentation. Recherche parmi 298 000+ dissertations

Par   •  16 Avril 2017  •  Cours  •  259 Mots (2 Pages)  •  507 Vues

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 Les maladies liées à l’alimentation

Présentation :

Aujourd'hui le nombre de femmes et d'hommes ayant une mauvaise image de leur corps est en augmentation constante, c'est pourquoi le nombre de malades alimentaires augmente aussi. Dans certains pays des personnes meurt d’obesité alors que dans d’autre ils meurent de la famine. Les maladies comme la boulimie, l’anorexie ou encore l’obesité touche de plus en plus de personnes dans le monde. Comme exemple l’obesité touche 1.4 milliards de personnes dans le monde et est la cinquiéme cause de déces ( 2.8 millions de déces par an).

L’anorexie

L’anorexie est souvent déclencher par l’obsession de minceur, c’est à la base une envie de mincir qui dégénère à la maladie, l’anorexie touche énormément les adolescent environ 4% des adolescent serait touchés selon une étude menée par l’hôpital Necker. Il y a plusieurs type d’anorexie, la plus rependue est l’anorexie mentale, c’est une restriction alimentaire volontaire qui peut avoir de grave conséquences. L’anorexie cause la mort sue 5 à 10% des cas. Malheureusement il n’existe aucun réel remède car l’anorexie est une maladie mentale avant d’être une maladie alimentaire.

Listeriose

La listériose est une maladie grave, d’origine alimentaire, provoquer par la Listeria monocytogéne, qui entraine une septicémie (Un sepsis est une infection générale grave de l'organisme par des germes pathogènes.), ou une infection du systéme nerveux. La listeria à la capacité de coloniser les sites de fabrication des aliments. Cette maladie est trés rare mais extrémement mortel 20% à 30% des personnes touches finissent par en mourir, néenmoins il existe un traitement antibiotiques d’autant plus efficace qu’il est administer rapidement.

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