Simu entreprise

NOS CIBLES :

La jeunesse, la nouvelle génération.

Il y a de plus en plus de collectifs jeunesses (17-25 ans) pour favoriser le circuit court.

Les motivations sont diverses ais l’objectif est le même.

Parfois, la motivation est politique, afin d’aider les commerçants et créateurs qui ont du mal à rivaliser aux lobbys.

Souvent, l’autre motivation est éthique ou morale, pour se donner bonne conscience et aider à sa manière et à son échelle.

Quelques exemples de ces mouvements associés au local et à l’entraide :

https://www.finistere.fr/Actualites/Un-fanzine-pour-consommer-local-et-reduire-ses-dechets

https://centdegres.ca/magazine/alimentation/9-ateliers-educatifs-sensibiliser-jeunes-alimentation-locale-biologique/

https://www.boursier.com/actualites/economie/les-francais-veulent-consommer-plus-local-et-responsable-mais-43873.html

http://www.mairesdemeuse.com/userfile/documents/guide_actualise_METTRE%20EN%20OEUVRE%20UNE%20POLITIQUE%20LOCALE%20DE%20JEUNESSE%20version_web.pdf

Etude de marché :

Déjà fait : plan, organisation, fiche signalétique de l’entreprise, pda prestation

Etude de marché : savoir si le projet est viable, va-t-on réussir à vendre, maturité société (normes, réglementation, concurrence, cout de revient, prix de vente, existant  ANALYSE DE L’EXISTANT, valider les hypothèses que nous faisons.

 Clé du projet

Analyse de l’offre concurrent / vs / analyse de la demande

Analyse de l’offre concurrent :

- Quelles sont les prestations qu’ils proposent, quelle est leur valeur ajoutée, leur technologie.

- Positionnement (haut de gamme, entrée de gamme, volume).

- Communication, qu’est-ce qu’ils mettent en avant. Le message, la VA, qu’est-ce qui les différencie, la manière de transmettre.

- Pts + / pts -

Analyse de la demande clients :

- Etudes documentaires : article, études

- Etude secondaire : questionnaires, observations (tranche d’age, heures, …)

Objectif de l’étude : se positionner, 4 P (produit, prix, …)

Questionnement sur la partie politique, environnementale, économique

Application qui sert d'intermédiaire entre les producteurs locaux et les lieux de loisirs pour les jeunes. Le but est de pousser les jeunes à consommer local tout en pouvant bénéficier de contreparties.

Le principe est le suivant: l'utilisateur aura accès à une carte de la ville et des environs, il pourra visualiser les commerces locaux (boucheries, légumes, artisans etc...). En allant acheter dans ces lieux, il

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