Entreprise -Intention stratégique

Intention stratégique

Mission 

La mission de Momentus est de “rendre chaque moment unique et spécial, d'où le nom Momentus (Moment + U pour unique + S pour spécial)”.

Vision

Leur vision se résume à “être l’endroit de prédilection de tous les voyageurs, en tout temps. En effet, Momentus souhaite fidéliser ses clients et que l’hôtel devienne un incontournable pour ses clients, qui reviendront saison après saison, année après année.”

Valeurs 

        Les valeurs de Momentus se concentrent sur la qualité de ses installations et d’offrir un service attachant et une table des plus gourmandes aux clients. De plus, l’environnement et l’économie locale sont des valeurs importantes pour Momentus.

Objectifs 

• Augmenter l’achalandage au niveau du taux d’occupation de l’hébergement.
• Augmenter l’achalandage au niveau du centre des réunions et congrès en octroyant des tarifs préférentiels destinés aux clients d’affaires. 
• Augmenter le taux de rétention de la clientèle. 
• Augmenter le taux de rétention du personnel et le nombre d'embauches. 
• Améliorer la qualité de propreté des chambres (taux élevé de plaintes).

Analyse des parties prenantes (annexe 1)

Influence des parties prenantes

Les parties prenantes de Momentus sont les suivantes: fournisseurs, concurrents, employés, syndicats, propriétaires/actionnaires, clients, institutions financières, organismes de réglementation, communauté, CITQ et le Ministère du tourisme. Comme vous pouvez voir à l’aide de la cartographie des parties prenantes à l’annexe 1, les fournisseurs, les employés, les clients et les actionnaires sont les parties prenantes qui ont la plus grande influence auprès de Momentus. 

En effet, l’entreprise a un faible pouvoir de négociation auprès de certains fournisseurs, dont le fournisseur de blanchissage. Étant donné que les fournisseurs de blanchissage dans la région sont très peu nombreux, Momentus est souvent insatisfait du service rendu, mais il est difficile de remplacer ce fournisseur. Pour ce qui est des employés, ils ont présentement un fort pouvoir de négociation puisque dû à la pandémie, ils sont très durs à trouver et à conserver. Les employés jouent également un rôle très important au sein de Momentus. Dans le secteur de l'hôtellerie, le service à la clientèle représente un point déterminant de l’expérience client. Les clients ont également un énorme pouvoir. Les clients auront un effet direct sur la rentabilité et la pérennité de l’entreprise alors l’entreprise prendra les décisions dans le but de satisfaire sa clientèle. Finalement, les actionnaires majoritaires sont les propriétaires de l’entreprise et il possède le contrôle de fait sur Momentus. Ils ont à cœur la réussite et la rentabilité de l’entreprise. Ils ont donc une très grande influence et pouvoir sur l’entreprise. Ils sont au cœur des décisions puisque Lise possède la majorité des voix. 

Les attentes des parties prenantes

Les attentes les plus importantes pour Momentus sont celles des clients et des employés. Les employés attendent de la part de leur employeur une reconnaissance de leur compétence, leur capacité et de leur implication. Également, ils s’attendent à recevoir un salaire compétitif et de bonnes conditions de travail. Si Momentus ne respecte pas ces attentes, elle pourrait bien se retrouver avec très peu d'employés et il serait donc impossible pour l’entreprise de poursuivre ses opérations. Quant aux clients, leurs attentes sont de plus en plus exigeantes. Ils souhaitent que les services offerts par l’entreprise soient de qualité et qu’ils répondent à leurs besoins aux meilleurs prix. Également, les clients du secteur hôtelier penchent de plus en plus vers les hôtels qui portent une attention particulière à l’environnement. Bien évidemment la satisfaction des clients a un effet direct sur les ventes de l’entreprise. Momentus doit donc s’assurer de suivre de très près les attentes des clients et leur répondre pour assurer sa pérennité. 

Stratégie générique

La stratégie de différenciation est la grande stratégie concurrentielle adoptée par Momentus. En effet, Momentus se démarque par la qualité de ses installations ainsi que la qualité des services et des produits offerts qui lui ont permis d’être classifié comme établissement hôtelier de 4 étoiles par la CITQ, alors que dans la région, aucun hôtel n’a obtenu la classification de 5 étoiles et seulement 5 hôtels ont atteint le 4 étoiles. De plus, l’offre est parfaitement adaptée aux besoins de la clientèle d’affaires grâce aux chambres qui ont été rénovées et adaptées par des installations ergonomiques. La proposition de forfaits sur mesure pour les différents types de réunions, congrès, conférence, etc. contribue aussi au fait que Momentus tente de se positionner comme joueur important des réunions d’affaires.

Orientations stratégiques

Pénétration de marché

Pour les services d'hôtellerie, Momentus aimerait rejoindre une plus grande clientèle notamment en misant sur les efforts de marketing ce qui permettrait de faire connaître son centre hôtelier à une plus grande échelle. Momentus avait mentionné éprouver des difficultés avec la rétention de ses clients. L’entreprise devrait donc redoubler d’effort pour attirer une clientèle plus fidèle et fournir des efforts pour attirer plus de clients notamment pour les centres de réunion et les congrès. 

Nouveaux produits et services

Momentus est actuellement en processus de diversifier son offre de produit notamment avec la possibilité de vendre des mets préparés dans les épiceries Metro. Il s’agit d'une possibilité de vente qui est nouvelle pour l’entreprise. Également, l’ouverture potentielle du spa serait encore une fois une bonne manière pour Momentus de diversifier ses services et de venir chercher une nouvelle clientèle. Aller de l’avant, pourrait attirer et retenir plus de clientèle à cause de la diversité dans l’offre de service (massages et soins de beauté, sauna sec, bains chauds, espaces détentes) et d’avoir opportunité de générer des revenus additionnels. 

Proposition de valeur

Leadership produit

Éléments clés: L’offre de services

• Maîtrise technologique et ergonomique des chambres
• La restauration
• Le centre de réunion 

Stratégie: Stratégie de différenciation

Liens étroits avec le client 

Élément clé: Offrit une expérience client hors pair (Moment unique et spécial)

• Les différents types de chambres récemment rénovées, le confort des lits, les différents types de chambre offerts et la vue sur le lac des Piles.
• Éventail de services inclus pour les visiteurs.
• Se démarquer par la qualité de ses installations.
• Un service qui attire la clientèle. 
• Un menu attrayant.

Stratégie: Stratégie de focalisation

Options de développement stratégique

Deux options de développement stratégique à l’interne:

Autosuffisance au niveau de la restauration

En plus de posséder son jardin durant la période estivale, le chef aimerait optimiser l'autosuffisance du restaurant grâce à des projets d’agriculture et l’acquisition d’une serre cultivable à l'année. Momentus ne serait donc pas contrainte par la disponibilité de certains produits et cela lui procurerait une indépendance stratégique et un contrôle au niveau de la qualité. De plus, ce projet est en harmonie avec le souci de l'environnement et l’aspect d’économie locale que l’entreprise valorise. 

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