Marché des produits de la mer dans les pays Scandinaves
Étude de cas : Marché des produits de la mer dans les pays Scandinaves. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar root3 • 9 Mai 2016 • Étude de cas • 1 919 Mots (8 Pages) • 989 Vues
DOSSIER D’ECONOMIE
Les produits de la mer dans les pays scandinaves
Sommaire
Introduction
I – Le poisson, un préjugé à garder sur la Scandinavie
A- Les atouts du territoire sur ce marché
Taille et atouts du territoire
Organisation de l’environnement maritime du territoire
Définition des accords passés par les pays Scandinaves
B- Le cas de la Suède
II – La pêche, une part de l’économie Suédoise
A – La gestion des produits de la mer
B – Le marché du poisson face à la mondialisation
Conclusion
Introduction
La Scandinavie est composée de la Norvège, la Suède, la Finlande et le Danemark, mais aussi de l’Islande et des îles Féroé. Les produits de la mer, surtout les poissons tiennent une grande place dans l’alimentation Scandinave.
Si le poisson occupe une si grande place dans les traditions locales, c’est parce que les pays Scandinaves possèdent de multiples atouts maritimes même si la pollution peut leurs nuire.
Le marché du poisson a évolué au fil du temps, il était très réputé localement. Puis avec l’industrialisation, les avancées technologiques et les innovations, ce marché s’est développé de façon international. De plus la mondialisation a aidé dans ce processus de diffusion. Un des pays de la Scandinavie où la pêche tient une place importante, même si elle est un atout seulement pour une économie locale et non nationale, c’est la Suède.
Nous allons utiliser deux grandes parties pour parler de ce marché de la pêche en Suède, dans un premier temps nous parlerons des atouts du territoire Scandinave et plus particulièrement de la Suède, puis dans un second temps de la part que prend le marché des produits de la mer dans l’économie Suèdoise.
I – Le poisson, un préjugé à garder sur la Scandinavie
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- Les atouts du territoire sur ce marché
En Scandinavie, la nature est omniprésente, elle est respectée et même vénérée. Même les grandes villes ne sont pas entièrement anthropisées, de telle sorte qu’on puisse y trouver des espaces verts comme des parcs.
Taille et atouts du territoire
Superficie (km²) | Superficie d’eau douce (% de la superficie) | Littoral (km) | Atouts | |
Suède | 450 000 | 9 | 13 500 | - Lieu stratégique : Détroits danois reliant la mer Baltique et la mer du Nord |
Finlande | 337 000 | 9 | 1 150 | |
Norvège | 324 000 | 5 | 22 000 (îles incluses) | - Lieu stratégique : Proche des couloirs de navigation |
Islande | 70 000 | 2 | 1 450 | - Lieu stratégique : Situé sur les principaux couloirs aériens et maritimes entre l’Amérique du Nord et Europe du Nord |
Danemark | 43 000 | 2 | 7 300 | -Lieu stratégique : Contrôle les détroits Danois reliant la Mer Baltique et la Mer du nord |
Organisation de l’environnement maritime du territoire
Climat | Problèmes environnementaux | Accords passés | |
Suède | - Climat tempéré - Hiver froid et nuageux | - Pollution de la Mer du Nord et mer Baltique - Pluie acide qui endommage les lacs | - Traité sur l’antarctique - Déversement de produit dans la Mer - Pollution par les navires |
Finlande | - Climat tempéré et froid | - Pollution des industries et des centrales électriques (pluie acide) qui endommage les lacs - Déchets | - Pollution par les navires - Protection de la vie marine - Traité sur l’antarctique - Déversement de produit de la mer |
Norvège | - Climat tempéré sur les côtes -Intérieur plutôt froid avec des précipitations | - Pollution des eaux des lacs (pluie acide) menaçant le poisson | - Traité sur l’antarctique - Déversement de produits dans la mer - Pollution par les navires |
Islande | - Climat maritime tempéré - Temps frais et humide | - Pollution de l’eau, surtout des lacs dû à l’agriculture | - Déversement de produits dans la mer - Pollution par les navires - Protection de la vie maritime - Traité sur l’antarctique |
Danemark | - Climat tempéré et humide - Hivers frais | - Pollution de la mer du Nord - Pollution des lacs par l’élevage | - Protection de la vie maritime - Pollution par les navires - Déversement de produits dans la Mer - Traité sur l’antarctique |
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