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Créer et gérer une entreprise

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Par   •  28 Septembre 2018  •  Cours  •  2 461 Mots (10 Pages)  •  454 Vues

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Introduction à la gestion

Thème 1 : Créer et gérer une entreprise

Introduction :

Définition juridique d’une entreprise : Unité légale constituant une unité organisationnelle de production de biens et de services et jouissant d’une certaine autonomie de décision.

Groupe : Ensemble de sociétés liées entre elles par des participations au capital et parmi lesquelles l’une exerce sur les autres un pouvoir décision.

En France on classe les entreprises par catégories, il y a 3 catégories : Les petites/moyenne entreprises, les entreprises à taille intermédiaires et les grandes entreprises. Parmi les petites et moyennes entreprises on compte les micros entreprises au nombre de 3.67 millions d’entreprises, et avec moins de 10 salariés dans l’entreprise. Il y a également les PME au nombre de 140 millions avec entre 10 et 250 salariés. Les ETI au nombre de 2800 avec entre 250 et 5000 salariés. Et les GE au nombre de 287 avec un minimum 5000 salariés.

La plus grande entreprise en France est Axa. Les banques font partis des plus grandes entreprises française. Carrefour est une des sociétés qui compte le plus de salariés. Les constructeurs automobiles tel que Renault représentent une grande partie des sociétés en France.

Chapitre 1 – les finalités de l’entreprise : économique, sociale et sociétale

La finalité d’une entreprise est de produire des biens et des services. La finalité c’est la raison d’être.

  1.  La finalité économique des entreprises

Définition économique : L’entreprise produit des biens et/ou des services destinés à être vendus sur le marché afin de réaliser un bénéfice.

  1. L’entreprise a un rôle de production marchande biens et services

L’entreprise a été créé pour exercer une activité et la pérenniser.

Les secteurs économiques selon Colin Clark :

Les entreprises sont classées en secteurs, selon leur activité principale :

  • Secteur primaire : l’agriculture
  • Secteur secondaire : transformation de la matière
  • Secteur tertiaire : services

La théorie du déversement est une théorie économique indiquant des progrès techniques indiquant que des progrès techniques améliorant la productivité engendrent un transfert des emplois d’un secteur d’activité vers un autre. Cette thèse est formulée par l’économiste et démographe français Alfred Sauvy (1898 - 1990)

Les limites de cette classification :

De nos jours l’économie est fortement « tertiairisée ». Le secteur tertiaire regroupe des activités très différentes.

La NAF définie par l’INSEE ou code APE :

L’Insee délivre un code d’activité principale exercée nommé « code APE (ou code NAF) » lors de l’immatriculation d’une entreprise. Ce code composé de 4 chiffres et d’une lettre, a une vocation principalement statistique.

NAF : Nomenclature de l’activité française.

Le code APE est un chiffre qui va décrire précisément le type d’entreprise.

  1. La recherche de profit

L’entreprise crée de la richesse :  Valeur ajoutée = valeur de production – Consommations intermédiaires.

L’entreprise répartit la valeur ajoutée.

La valeur ajoutée est répartie : tout d’abord pour ses salariés (cotisation, charges patronales/salariales). Il y aussi les intérêts, elle va payer les intérêts qu’elle doit, elle va payer les impôts, et à la fin il va rester des profits, des bénéfices.

Pour optimiser ses profits, elle va rechercher à optimiser chaque facteur de production et sa combinaison productive.

Quels sont les facteurs de productions utiles à la production de biens et services ?

  • Le travail (T)
  • Le capitale (K)
  • Les consommations intermédiaires

On mesure l’efficacité des facteurs de production par la productivité :

Productivité : Production (P)/ Quantité de facteurs de production utilisée ;

  • Productivité du travail = P/T
  • Productivité du capitale P/K
  • Productivité globale : P/(T+K)

  1. Les finalités sociales de l’entreprise
  1. L’entreprise est groupement humain

Les entreprises sont des organisations où vivent des individus très différent liés entre eux par des relations complexes (liens hiérarchiques, travail en équipe, échanges d’informations et de compétences, codes de conduite communs, liens d’amitiés ou conflictuels…)

  1. Les missions sociales des entreprises (= vis-à-vis de son personnel)
  1.  Distributions des revenus
  2. Permettre au personnel de réaliser ses aspirations (gestions des carrières, formation…)

  1.  Les finalités sociétales de l’entreprise vis-à-vis de l’environnement
  1. Les interactions entre l’entreprise et son environnement
  1. Les actions de l’environnement sur l’organisation

L’environnement source de contraintes

Ou l’environnement sources d’opportunités

  1. Les actions de l’organisation sur son environnement

Les externalités positives

Les externalités négatives

Exemple : Les effets des nouvelles technologies sur l’activité des entreprises.

CONTRAINTES (RISQUES POTENTIELS)

OPPORTUNITES (AVANTAGES ATTENDUS)

  • Disparition de certains métiers/emplois et obligation de permettre les reconversions professionnelles
  • Dépendance à l’égard de la technologie et risque de paralysie de l’activité en cas de panne
  • Risque d’une forme de déshumanisation du travail
  • Amélioration de la qualité de produits
  • Plus grande efficacité de la production
  • Baisse de coûts
  • Plus grande réactivité, agilité
  • Montée en compétence des salariés (grâce à la formation)
  • Communication facilitée avec les partenaires (en amant, dans et en aval du processus productif)

Exemple : Externalités de Netflix

Netflix est une entreprise américaine, fondée en 1997. Son activité : la diffusion en VOD = Video of demand de contenus achetés auprès d’autres entreprises (films, séries et documentaires). L’entreprise produit également elle-même des contenus originaux.

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