Sujet Diagnostic Opérationnel et Proposition

I

SESSIOI{ 2OI2

BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR ASSISTANT DE MAI{AGER

E5 -DIAGNOSTIC OPERATIONNEL ET PROPOSITIOI{ DE SOLUTIONS

Durée z 4 heures Coefficient : 4

Calculatrice autorisée.

Tout autre matériel et document de référence sont interdits.

Dès que le sujet est remis, assurez-vous qu'il soit complet. Le sujet comporte 15 pages, numérotées de 1 à 15. (sans compter la page de garde)

BTS ASSISTAI\T DE MAI\AGER

U5 - Diagnostic Opérationnel et Proposition de Solutions Code suiet : AMDOPS

SESSION 2012 Durée : 4 heures Page 0 sur 15

Durée : 4 heures

Coefficient : 4

ANNE)GS Annexe 1

Annexe 2 Annexe 3

Annexe 4 Annexe 5

Annexe 6

Présentation de la loi du 11 féwier 2005 pour l'égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées

Résultats d'une étude inteme relative 1 I'smploi des personnes handicapées 8 réalisée en féwiei 2012.......

Extraits des commentaires relevés par Margaux DISSOU lors de la table

ronde sur le recrutement et I'intégration des salariés handicapés.. 9-10

BREVET DE TECIINICIEN SUPERIET]R ASSISTANT DE MANAGER

Épnruvn ns

DIAGNoSTIc opÉru.rIoNNEL ET pRoposITIoN DE soLUTIoNS Session 2012

Matériel autorisé : calculatrice conformément à Ia circulaire n"99-186 du 16/l l/1999 Tout autre matériel est interdit.

Toute documentation est interdite.

DOCUMENT^S REMIS AT]X CANDIDAT,S

Le sujet comporte L5 pages, numérotées de 1/15 à 15/15.

Page de garde. Présentation du sujet.

I

2 à6

Le poste de travail d'un salarié handicapé.

Article de I'AGEFIPH sur le recrutement et I'intéeration de salariés handicapés.. ...:.....

Éléments du calcul de la contribution annuelle à régler à I'AGEFIPH

ll-12

t3-14 15

Première partie :

1. Diagnostic opérationnel

2. Proposition de solutions

40 points

40 points

Deuxième partie :

3. Suivi et organisation de la décision

BTS ASSISTANT DE MANAGER

U5 - Diagnostic Opérationnel et Proposition de Solutions Code suiet : AMDOPS

SESSION 2012 Durée : 4 heures Pase I sur 15

a BAREME

7

L'organisation

Le groupe ATOUTVAC propose de nombreuses destinations de vacances en France et à l'étranger. I1 occupe une place à part dans le paysage du tourisme européen grâce à ses choix stratégiques qui lui permettent aujourd'hui de rester à la pointe de l'innovation, notamment en matière de développement durable.

À ce jour, le groupe emploie 725 salariés qui se répartissent de la manière suivante : Répartition des salariés d'ATOUVAC

Appart'hôtels 29o/o

Résidences hôtelières 57ù/o

ATOUTVAC constitue une référence auprès des consommateurs européens. Il propose une offre sans équivalent, pour tous les âges, de séjours de courte ou de longue durée, en résidence ou en village, avec des services ou à la carte.

Sites

Lits

Fréquentation annuelle en nombre de clients

Résidences hôtelières 13

9 900

2 890 800

Appart'hôtels 30

3 840

I 191 360

Chaque établissement est autonome et géré indépendamment par un directeur. Il effectue ses propres choix stratégiques en accord avec la ligne générale du $oupe. Il bénéficie d'rur soutien des services généraux du groupe mais dispose d'une réelle liberté de gestion (recrutement, activités proposées aux clients, fidélisation, etc.). Il doit cependant rendre des comptes à la direction du groupe sur la performance de son établissement, en particulier en termes d'image et de bénéfices réalisés.

Face à la concurrence hès importante dans ls secteur du tourisme, le groupe met en avant le développement durable comme une dimension clé de sa stratégre. Un département a été créé à cet effet.

BTS ASSISTANT DE MA}.{AGER

U5 - Diagnostic Opérationnel et Proposition de Solutions Code sujet : AMDOPS

SESSION 2OI2 Durée : 4 heures Page 2 sur 15

Ainsi le programme ( vacances durables >> conçu en 2A1 1, fixe trois objectifs :

o lutter contre le changement climatique grâce à des constructions performantes sur le plan énergétique, à des investissements dans les énergies renouvelables et à une meilleure maîtrise des consommations de ses sites,

préserver les ressources naturelles en améliorant la conception et I'exploitation des résidences et en travaillant aussi sur la sensibilisation de ses visiteurs aux enjeux du développement durable,

o être un acteur social responsable: le groupe s'est engagé en matière de politique sociale à :

{ amplifier la

...