La République italienne constitue une république démocratique parlementaire décentralisée dont l'organisation politique est fondée sur la constitution.
1 Président élu par le parlement - 1 parlement sous forme de bicaméralisme (assemblée nationale et sénat). - la politique du gouvernement est dirigée par le Président du conseil. - les collectivités locales disposent d’une certaine autonomie dont 5 régions ont une autonomie plus large (notamment en matière budgétaire et fiscale).
Religion :
La religion dominante est le Catholicisme.Les chrétiens représentent 80 %, les athées 12,4, les musulmans 3,7 et les autres religions 0,6 % selon une étude faite en 2012.
Langue :
L’italien (langue nationale) - l’Anglais (pour les affaires est courant) - le Français (pour les affaires est courant).
Pratiques dans les affaires :
-Le temps des négociations est plutôt long
-Les repas d’affaires ne doivent pas être négligés car ils sont vitaux pour conclure une affaire.
-Importance du rapport qualité-prix
Comportements :
- les Italiens exigent une certaine rigueur de leurs clients exportateurs
- une sensibilité aux sous-entendus
- l’hospitalité : un Italien sera très vexé en cas de refus d’une invitation proposée
Codes et Organisation Sociale :
-Importance du prestige (le code vestimentaire reflète le niveau social de l’interlocuteur).
-Toujours s’adresser à son interlocuteur en utilisant son titre (docteur…).
Question 2 :
Canaux de distributions
Canal domestique
Café, Hôtel, Restaurant
Vente automatique
Volume des ventes
67%
21 %
12%
Position et stylique de la gamme
moyen gamme = emballage OR
haut de gamme = emballage noir
bas de gamme = emballage rouge
Lignes de la gamme
café soluble, décaféiné, bio
torréfacteur (notoriété, publicité)
café, thé, cappucino (lavazza)
Conditionnement du produit
paquet de 250 gr / 1 kg
1 à 3 kg
1 kg
Prix
- 250 gr = 2,57 à 3,35 €
- grain/kg =4,29 à 12,50 €
entre 17 et 20 € le Kg
-1 kg = 3 €
entre 0,17 à 0,23 €pour les dosettes
Habitude de consommation
traditionnelle : attachement culturel au savoir-faire local
60% des personnes fréquentent les bars dont 35% d’italiens.
augmentation de la prise de café sur les lieux de travail
Concurrence
4 producteurs représentent 67% des ventes de cafés
machines à café.
Question 3 :
Choix du développement de l’entreprise sur le segment des hôtels de luxe : - l’entreprise se positionne dans le haut de gamme ;elle vend des produits parmi les plus chers au monde, son mode de distribution doit être en accord avec son positionnement. - le savoir-faire de l’entreprise est très raffiné ; visant ainsi une clientèle en attente de produits de haute qualité. - la notoriété de l’entreprise est très marquée par sa politique d’innovation, lui procurant ainsi un avantage concurrentiel dans la recherche d’une clientèle haut de gamme. - fort de son partenariat avec le groupe Accor, l’Entreprise peut se placer dans un marché ou d’autres grands groupes internationaux sont présents comme Méridien, Radisson, Sheraton…).
Partie 2 : Salon professionnel.
Question 1 :
Les objectifs à la participation au salon Host sont : - communiquer et faire connaitre les produits de l’entreprise - vendre ses produits pour accroitre le chiffre d’affaire - se faire connaitre et marquer sa notoriété - Observer la concurrence (leurs produits, le mode de communication, les moyens engagés..). - nouer des relations d’affaires et avoir des premiers contacts - impliquer les commerciaux de l’entreprise afin de dépasser les objectifs fixés et éventuellement de récompenser les meilleurs d’entre eux.
Question 2 :
FICHE PROSPECT HOTELS DE LUXE
Nom de l’entreprise :
Adresse :
Numéro de téléphone :
Site internet : http://
Appartient à une chaine d'hôtel : □ OUI □ NON
Nombres d'etoiles : □ 5 / □ 4 / □ 3 / □ 2 / □ 1
Type de client : □ Affaires / □ Touristes . □ Individuel / □ A plusieurs
Origine des clients : □ Europe / □ Asie / □ Amérique du Nord / □ Amérique du Sud / □ Afrique
Fournisseur de Café :
Cocher s’il faut relancer ou pas après le nombre d'appel :
□ 1 □ 2 □ 3 □ 4 □ …
...
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