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Devoir de Mercatique: l'hébergement marchand

Dissertation : Devoir de Mercatique: l'hébergement marchand. Recherche parmi 298 000+ dissertations

Par   •  15 Mars 2017  •  Dissertation  •  938 Mots (4 Pages)  •  708 Vues

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Hébergement

1. Un hébergement marchand implique une transaction commerciale et financière (hôtel, camping, village vacance...)

Un hébergement non marchand n’implique pas de transaction commerciale ou financière (résidence secondaire, hébergement chez des amis...)

Les prestations hôtelières

1. La différence entre une chambre twin et une chambre double :

- Chambre twin : deux lits jumeaux,

- Chambre double : lit double, dit “matrimoniale”.

2. Une suite se définit par une chambre avec un lit double, des sanitaires, une salle de bain et un salon, les sanitaires sont séparés de la salle de bain. On trouve des suites à partir de trois étoiles.

3. Une prestation en demi pension est composée d’un hébergement, du petit déjeuner et d’un repas.

Une prestation en all inclusive se composent d’un hébergement, du petit déjeuner et de deux repas.

Les chaines hôtelières

1.Les intérêts pour un hôtel indépendant d’adhérer à une chaîne volontaire sont avant tout commercial, cela lui permet d’accéder à des services sur le plan de gestion, de la commercialisation, de sa structure...

2. Les caractéristiques des chaînes volontaires et intégrées :

Chaîne volontaire Chaîne intégrées

Centralisation Centralisation

Hôtel différent des autres Produit identique d’un hôtel à l’autre

Petite capacité d’accueil Grande capacité d’accueil

Notoriété Notoriété

Transport aérien

1.Le terme code share signifie partage de vol, en français code share veux dire partage de code.

2.

Compagnie régulière traditionnelle Compagnie low cost

Description de la flotte Plusieurs types d’appareils Appareil homogène

1 à 2 types d’avion

Type d’aéroport desservi Hub Aéroport secondaire

Caractéristique des vols Lignes long, moyen et court courriers.

Vol régulier Lignes court et moyens courriers

Vol régulier

Services proposés gratuitement à bord Boissons, repas, bagage à main, service pour enfant non accompagné... Quelque boissons, un bagage à main

Services proposés gratuitement au sol Bagage en soute, paiement par carte bancaire...

3. Un appareil configuré en “tri classe” plus souvent utilisé pour les longs et très longs courriers, il se compose de sièges de 1ère classe, de sièges classe économiques et de sièges classe affaires.

4. La différence entre une classe de service et une classe de réservation est ce qu’on perçoit en service véritablement lors du transport.

5. Un vol en correspondance est un vol juste après un autre.

6 La clientèle haute contribution est une clientèle haut de gamme, de première classe et prenium.

Transport et autocar

1. L’autocar est le moyen le plus économique. En période de crise, il a toujours supplanté l’avion et la voiture c’est grâce au coût du kilomètre qui est beaucoup moins chers.

2. Quatre points forts de l’autocar:

-Convivialité : faire des rencontres, crées des liens,

-économique : le plus économique, coût kilométrique faible,

-écologique : moins d’émission de CO2,

-un regard sur l’extérieur

...

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