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Acrc fiche mission

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Par   •  9 Janvier 2016  •  Étude de cas  •  1 022 Mots (5 Pages)  •  2 856 Vues

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BTS Management des Unités Commerciales

Session 2015

Epreuve d’Analyse et conduite de la relation Commerciale

Fiche d’activités professionnelles n°3

C53 - METTRE EN PLACE UN ESPACE COMMERCIAL ATTRACTIF ET FONCTIONNEL

Forme ponctuelle

CANDIDAT

NOM : KONE

PRENOM : MOUSSA

UNITE COMMERCIALE

RAISON SOCIALE : INTERMARCHE

ADRESSE : 4 RUE BARON FAIN (BRETIGNY)

Compétences déclarées

Compétence 53 Mettre en place un espace commercial, attractif et fonctionnel

531 Agencer la surface de vente

   [pic 1]

532 Mettre en valeur les produits et assurer la visibilité des services

   [pic 2]

533 Assurer la qualité de l’information sur le lieu de vente

   [pic 3]

        Présentation des activités        

Implantation des douches

1 - CONTEXTE PROFESSIONNEL

L’environnement de travail: L’Oréal est un groupe industriel français de produits cosmétiques. La marque créée au début du 20ème siècle, est de nos jours le leader mondial de l’industrie cosmétique.

Contexte professionnel :

la rentabilité d’un point de vente est très souvent proportionnelle à l’implantation des rayons de ce magasin et de la gestion des produits dans les linéaires. Il y a des règles générales à respecter mais aussi des analyses propres à la clientèle du magasin à définir et à mettre en œuvre. Ainsi après avoir négocié une réimplantation avec le représentant commercial de l’Oréal le chef de rayon m’a chargé de réimplanter les linéaires douches afin qu’il soit plus attractif et génère une meilleur rentabilité pour l’unité commerciale et la mise en avant des produits l’Oréal et favoriser l’achat d’impulsion.

 

Objectifs poursuivis :

Objectifs quantitatifs

Objectifs qualitatifs

  • Augmenter le CA en mettant en avant le bestseller
  • Augmenter notre assortiment (50% d’assortiment)
  • Implanter 7  nouvelles références

  • Développer nos positions, notamment en optimisant la place du produit dans le rayon (50% de part de linéaire)
  • Assurer la visibilité de l’offre pour rendre le rayon pus attractif
  • Satisfaire la demande
  • Fidéliser
  • Optimiser les performances de la marque
  • Remonter les informations aux responsables.
  • Dynamiser l’offre en améliorant la lisibilité du rayon

        

Méthodologie utilisée : 

  • ETAPE 1 : Réalisation plan
  • déterminer les points forts et les points faibles de l’implantation actuelle
  • j’établis un plan de masse du magasin.
  • Je prévois un plan détaillé du rayon : Schéma précis par famille et par référence / photo du

linéaire pour juger son aspect visuel.            

  • ETAPE 2 : Analyser l’attractivité du rayon (via les indices de sensibilité)

L’idée est de savoir si on alloue trop ou trop peu  de place aux produits dans le linéaire en fonction de cette règle de base.

  • IS  à la marge ou indice de rendement
  • IS au CA ou indice de rendement
  • IS au volume                                                                                                      
  • ETPAPE 3 : Constituer un schéma d’implantation prévisionnel
  • SI IS > 1 : le produit est sous représenté, j’augmente le linéaire accordé
  • SI IS < 1 : le produit est sur représenté, je diminue le  linéaire accordé
  • Prise de renseignements sur les produits du linéaire pour pouvoir mesurer l’impact de la réimplantation en part d’assortiment et de linéaire

Je réalise le plan du linéaire afin de positionner les produits selon leurs catégories et leur taille afin de faciliter la recherche du  client.          

  • ETAPE 4 : Définir les niveaux d’implantation des produits      
  •  Le niveau des yeux, Niveau vendeur et rentable pour le point de vente. Les produits sont dans le champ visuel.
  • Le niveau des mains, C’est le niveau le plus vendeur et le plus rentable, là encore les produits sont dans le champ visuel mais on plus ils sont à portée de main.
  • Le niveau du sol, Niveau beaucoup moins vendeur, les produits sont peu visibles et peu accessibles.
  • ETAPE 5 : Réimplanter le rayon
  •  Choix du jour et créneau horaire adapté pour vider les anciens produits de l’ancienne configuration puis installation des produits sur la nouvelle organisation
  • ETAPE 6 : Suivre les performances du nouveau rayon
  • Réalisation d’une nouvelle étude d’attractivité avec les IS

Moyens techniques mis en œuvre :

Humaines

Matérielles

  • Implantation du rayon seul

  • Ordinateur
  • Imprimante
  • Douchette
  • Planogramme interne
  • ORGANIZER RBOOK (logiciel interne)

                                                                                     

Résultats obtenus : 

3 – RESULTAT ET BILAN DE L’ACTIVITE

Cette mission m’a beaucoup apporté que ce soit sur le plan humain que professionnel. En effet j’ai trouvé cela très enrichissant pour mon autonomie, ma rigueur, mon organisation de travail et pour ma compréhension du secteur de la distribution.

J’ai aussi pu acquérir de nouvelles compétences comme le suivi d’un planogramme pour la réimplantation d’un rayon. Tout est extrêmement centralisé et il faut suivre cela à la lettre.

Compétences complémentaires éventuellement mobilisées (n° de la compétence, intitulé) :

                                      542 Organiser des animations sur le lieu de vente

...

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