Les molécules du vivant

TD 2.1

Les molécules du vivant

Question 1 : l’hémoglobine

1. L’hémoglobine est une protéine des globules rouges (= constituants du sang) contenue dans les hématies donnant l’aspect rouge rouge et transporte ainsi l’oxygène dans le sang pour l’amener dans les cellules du corps pour assurer le bon fonctionnement.

Sa composition comprend une partie protéique qui est la globine, elle-même formée de quatre polypeptides (longues chaînes d’acides aminés) attachés les uns aux autres ; deux chaînes alpha et deux chaînes bêta.

1. Les signes cliniques de l’anémie sont les suivants ; la pâleur intense, les essoufflements au moindre effort même au repos et fatigue. Ces symptômes ont lui vis-à-vis d’un manque de fer, de vitamines (B12/ B9) qui sont eux même des constituants importants à la fabrication de l’hémoglobine et des globules rouges.

Question 2 : L’athérosclérose

2.1 L’athérosclérose se définit par un dépôt d’une plaque essentiellement composée de lipides sur la paroi des artères, on parle alors d’une plaque graisseuses appelées « plaques d’athérome » qui s’épaississent au fil du temps qui peut alors être gênant pour la circulation sanguine.                                          Ceci commence par une accumulation focale de lipides, de glucides de sang, de produits sanguins, de tissus fibreux et de dépôts de calcaires, ce qui va crée une inflammation au niveau des artères et causer une athérosclérose dû à une plaque graisseuse d’athérome.

2.2 Signification LDL cholestérol : celui-ci est un paramètre mesuré lors d’un bilan lipidique, il est responsable du transport du cholestérol au sein de l’organisme (=lipoprotéine qui est qualifiée de « mauvais cholestérol »)                                                                                                                                                                                 Signification HDL cholestérol : celui-ci est aussi un paramètre mesuré lors d’un bilan lipidique, c’est une lipoprotéine qualifiée de « bon cholestérol » car elle permet de capter l’excès de cholestérol et de le transporter vers le foie afin qu’il y soit éliminé.

2.3

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