La ferme des hibiscus
Compte rendu : La ferme des hibiscus. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar silveon22 • 29 Avril 2020 • Compte rendu • 1 027 Mots (5 Pages) • 11 148 Vues
La Ferme des Hibiscus
1- L'environnement désigne le contexte dans lequel évolue l’entreprise et qui est susceptible d’exercer une influence sur elle. Il peut être source de menace ou d’opportunité. On distingue :
- Le microenvironnement : principalement composé des fournisseurs de l’entreprise, c’est son environnement proche avec lequel il peut interagir.
- Le macroenvironnement : c’est l’environnement plus large avec lequel il n’est pas en interaction.
Afin de mettre en évidence les facteurs macroenvironnnementaux qui exercent une influence sur l’entreprise, de pouvoir analyser leurs évolutions et de proposer des solutions à adopter on peut utiliser la méthode d’analyse PESTEL sous forme d’un tableau comme celui-ci :
Politique | Influence des pouvoir publics |
Economique | Inflation, chômage, taux de change, pouvoir d’achat, …. |
Sociologique | Démographie, niveau culturel, vieillissement de la population, ... |
Technologique | Impact des innovations, investissement en retour et développement, ... |
Ecologique | Climat, gestion de déchets, économies d’énergie, ... |
Légal | Textes juridiques applicables aux organisations |
2- La politique économique regroupe l'ensemble des décisions prises par les pouvoirs publics en vue d'atteindre des objectifs économiques désignés, en utilisant des outils règlementaires, monétaires ou budgétaires.
Les pouvoirs publics possèdent trois objectifs primordiaux : l'allocation des ressources, la redistribution des revenus, la stabilisation.
- L'allocation des ressources désigne les fonctions de productions non marchandes de l'Etat, en matière de fournitures de biens publics et de fixation de règles.
- La redistribution renvoie aux politiques de répartition des ressources entre tous les membres de la collectivité, grâce aux prélèvements obligatoires et aux prestations sociales.
- Enfin, la fonction de stabilisation implique que l'Etat contrôle l'économie pour assurer un équilibre économique et une croissance.
On distingue deux types de politiques économiques :
- La politique conjoncturelle qui désigne les actions à court et moyen terme.
- La politique structurelle qui désigne les actions à long terme.
3- L'innovation est l’application économique d’une invention ou d’une idée nouvelle. L’entreprise doit innover pour répondre aux évolutions de son environnement.
D’après Joseph Schumpeter (XXème siècle) on distingue 5 formes d’innovation :
- L’innovation du produit
- L’innovation de procédés
- L’innovation de mode de production
- L’innovation de débouchés sur le marché
- L’innovation de matière première
4- M. Charolais cherche à développer son entreprise. La production artisanale des débuts s'est peu à peu professionnalisée pour répondre aux commandes de plus en plus nombreuses chaque année, de la part des supermarchés dans différents départements mais aussi en région parisienne. L'entreprise est également en discussion pour livrer une grande chaîne d'hôtel qui souhaite revoir la composition des petits déjeuners qu'elle propose à ses clients. Pour répondre à ces nouvelles opportunités, M. Charolais s'interroge sur la création d’une nouvelle gamme de produits bio : une mousse de yaourt avec quatre parfums (réglisse, châtaigne, fraise et abricot). Il souhaite déposer son produit sous la marque « Mousse de yaourt ». Son principal concurrent l'a contacté pour l'informer qu'il ne pouvait pas juridiquement utiliser cette marque. M. Charolais pense le contraire.
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