Agencer la surface de vente

Cour fiche 3 : Agencer la surface de vente

1. La notion de l’UC

Une UC est un lieu physique (magasin) ou virtuel (internet) permettant a un client potentiel d’accéder a une offre de bien ou de service.

1. Les unités commerciales physique

1. L’hypermarché :

Surface de plus de 2500m², assortiment en alimentation et marchandises en général. Situé en périphérie.

1. Supermarché :

Surface de 400 à 2500m², assortiment essentiellement alimentaire. Le hard discount fais partie de cette catégorie. Offre un assortiment bon marché limité.

1. Les superettes :

Surface entre 120 et 400m². Assortiment alimentaire, situé en centre-ville

1. Grand magasin :

Surface supérieur à 2500m². Assortiment haut de gamme et diversifier, situé en centre-ville (printemps Lafayette)

1. Magasin populaire :

Surface entre 250 et 3000m². Assortiment réduit en alimentation. Situé en centre-ville.

1. Grande surface spécialiser : (GSS)

Magasin de plus de 400m² assortiment profond dans une ligne de produit ce type se développe dans les secteurs variés : équipement de la maison, loisirs , sport…

1. Petite surface spécialiser :

Petite surface de moins de 100m² assortiment profond dans un univers de produit donné.

Hypermarché + supermarché + superette = GMS = grande et moyenne surface

Il existe 2 méthodes de vente dans ces UC ( = unité commerciale) il existe :

• Le libre-service (le client se sert seul)
• Le libre-service assisté (le client peut avoir des conseils)

1.  La vente à distance et les UC virtuelle :

1. La VAD

La VAD : L’article         L121.16 du code de la consommation donne une définition précise de la VAD : Il s’agit de toute vente d’un bien ou toute fourniture ou prestation de service conclut, sans la présence physique des parties. Il utilise exclusivement la communication à distance.

La VAD se caractérise par une absence de point de vente physique. Le consommateurs et protégé par un délai de rétractation (14jours particuliers)

1. Le E-commerce

Le E-commerce est une forme de VAD, comme la vente par correspondance il consiste en l’achat, la vente et l’échange de bien ou de service par le biais d’internet.

Il existe diffèrent type de site marchant : Les pure playeurs, il non aucun UC physique (Amazon)

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