Fiche homéostasie

UE 2.2 Cycles de la vie et grandes fonctions                                                                       IFSI CHSF

Promotion 2020/2023 Sendler et Dolto

FICHE CM N°1 : CHRONOBIOLOGIE ET HOMEOSTASIE

• Chronobiologie = science qui étudie les rythmes biologiques de l’organisme.

Rythme biologique : variation significative et reproductible de manière visible d’une variable biologique. Il est définit par sa                               (= durée d’un cycle complet),  son

                                      (= différence entre maximum=acrophase et minimum=                             ) sa phase et sa fréquence.

Plusieurs types de rythmes biologiques :

• Circadiens : durent 24h

                     Rythmes comportementaux, alternance veille/sommeil, rythmes endocriniens modulés par des facteurs externes

                     Régulateurs des cycles circadiens :                              (secrétée par la glande pinéale lorsque peu de lumière) et                              (secrété par les surrénales, dépendant de l’axe hypothalamo-hypophysaire, effet hyperglycémiant)

                    Troubles : travail posté (en 2 ou 3 huit), jet lag

•  Ultradiens : période inferieur à 24h

                       Fréquence haute (fréquence cardiaque toutes les secondes) ou basse (sécrétion d’hormone, par exemple toutes les heures)

• Infradiens : période supérieur 24h

                      Ex : cycle menstruel (tous les 28j)

• Nutriments et métabolisme

Métabolisme : ensemble des réactions chimiques nécessaires au maintien de la vie

                           Fait intervenir                                   et anabolisme

Nutriment : substance alimentaire utilisée par l’organisme pour assurer sa croissance, l’entretien et la réparation des tissus

                      6 groupes de nutriments :                       ,                    ,                        ,                ,                    ,                             ,                             .

Unité standart de l’énergie thermique= calorie

ATP=                                          =molécule énergétique utilisable par les cellules

• En cas de jeûne : les réactions métaboliques permettent aux cellules de générer de l’ATP

Ex : glycolyse, lipolyse, glycogénolyse, gluconéogenèse, cétogénèse

• En post-                               (après un repas) : les besoins en ATP sont moindres : l’atp est alors stocké dans des molécules complexes

Ex : glycogénogénèse, lipogénèse

Facteurs modifiant le métabolisme : exercice, température, poids, âge, taille, croissance, hormones.

• Croissance

= augmentation de la taille d’un être vivant. Caractéristique essentielle à la vie.

Liée à :

• Facteurs extrinsèques (alimentation, facteurs socio économiques et psychoaffectifs), intrinsèques (hormones) et génétiques
• Division des cellules
• Croissance osseuse

• Thermogénèse

Endothermes= Hommes = leur température centrale est indépendante du milieu ambiant. Elle se fait par production de chaleur interne.

Ectotherme = POIKILOTHERME = leur température centrale est dépendante du milieu ambiant.

La température corporelle est le résultat de l’équilibre entre la production de chaleur (thermogénèse) et la perte de chaleur (thermolyse)

1. Mécanismes de transferts de chaleur :

• Le rayonnement : échange entre deux surfaces de température différente via des ondes de chaleur
• La conduction : transfert de la chaleur entre deux objets qui sont en contact direct l’un avec l’autre
• La convection : échange entre 2 milieux mobiles de températures différentes
• L’évaporation : les molécules d’eau absorbent la chaleur de l’environnement et l’eau s’évapore

Régulation centrale de la température assurée par l’Hypothalamus, qui agit comme un thermostat.

Adaptation au froid : frissons, chair de poule, vasoconstriction cutanée, augmentation de l’activité physique et du métabolisme basal, modification du comportement vestimentaire.

• Thermolyse

A lieu lorsque la température centrale est supérieure à la normale

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