Management Des Entreprises

BTS MANAGEMENT DES ENTREPRISES

TD : CAS DE L’ENTREPRISE FESTYVET



OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

Exploiter une documentation économique

Identifier et mobiliser les mécanismes du management et de la décision
Développer une argumentation cohérente et structurée

TRAVAIL A FAIRE :

BAREME /20

1

2

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RESSOURCE 1 LA FRANCHISE

RESSOURCE 2 CV, CANDIDATURE AU POSTE DE DIRECTEUR GENERAL

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CAS FESTYVET

Présentation de l’entreprise

1. Les Qualités de JM Barbier

Analyse du contexte

Montrez que Jean-Marc Barbier disposait des qualités requises pour créer l’entreprise Festyvet.

« Il n’y a pas un caractère d’entrepreneur, mais il faut du caractère pour l’être », Peter Drucker. Lesqualitésd’unentrepreneur selon J.Schumpeter:innovateur+risques

On peut relever chez Jean-Marc Barbier les qualités nécessaires à la création d’entreprise.

• Esprit volontaire, dynamisme : il a d’abord fait ses preuves comme manager chez un « grand » du prêt-

à-porter en atteignant très rapidement un poste à responsabilités.

• Capacité à prendre des risques et à innover : il démissionne de son poste de cadre pour lancer un

nouveau concept.

• Aptitude à travailler en équipe : Jean-Marc Barbier est un homme de dialogue, il accepte la critique.

• Volonté de connaître le marché convoité : son passage chez un « grand » du prêt-à-porter lui est très

profitable. Il a su tirer parti de son expérience et a bien préparé le terrain avant de lancer son activité (études marketing).

2. La finalité de l’entreprise Festyvet

Expliquez pourquoi la finalité de Festyvet correspond à la vision de l’entreprise défendue par Peter Drucker.

La finalité d’une entreprise correspond à sa raison d’être/ produire des B&S pour satisfaire le marché (le client). Pour l’Ecole classique, dans un système capitaliste, la finalité s’entend dans l’obtention d’un maximum de profit.

Peter Drucker (1995) montre que les principaux objectifs de l’entreprise se trouvent à l’extérieur de celle-ci, dans leur propre environnement, puisqu’il s’agit de satisfaire un consommateur de plus en plus vigilant. Selon lui, le client est le seul à donner du travail à l’entreprise. « À l’intérieur d’une organisation, il n’existe que des centres de coût. Le seul centre de profit est un client dont le chèque n’est pas sans provision ».

La recherche du profit n’est donc pas une fin en soi. L’entreprise doit créer, maintenir et développer une clientèle pour s’assurer une pérennité financière .

La finalité de Festyvet

Jean-Marc Barbier, par sa formation, sa culture, a opté pour une démarche essentiellement tournée vers le marketing (logique client). Pour lui, comme pour Peter Drucker, le client est en permanence au centre de ses préoccupations. Cette priorité donnée au marketing se retrouve dans les étapes de la création de l’entreprise. Jean-Marc Barbier n’a pas hésité à investir massivement dans une étude approfondie du marché pour pouvoir positionner son offre. Après le démarrage de l’activité, il continue de centrer ses efforts sur la clientèle (recherche des évolutions des besoins, démarche de fidélisation). La maxime de l’entreprise est « le client, encore le client, toujours le client ». Pour véhiculer, cette finalité, Il s’entoure de collaborateurs qui partagent sa vision de l’entreprise.

3. La Franchise comme solution de développement

Pourquoi la franchise a-t-elle été une solution judicieuse pour le développement de Festyvet ?

La franchise est un accord commercial et juridique par lequel une entreprise appelée « franchiseur » s'engage à fournir à une seconde entreprise, dite « franchisée », une marque, un savoir-faire et une assistance permanente en contre partie d'une rémunération.

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Festyvet s’est développé en utilisant le concept de la franchise (réseau de 143 boutiques, dont 50% est franchisée.

Pour le franchiseur :

Création sans investissement coûteux puisque c’est le franchisé, un entrepreneur indépendant, qui risque son patrimoine personnel

Percevoir une rémunération

Réalisation d’économies d’échelle par la mutualisation des achats et des moyens logistiques. Promouvoir l’enseigne et la marque grâce à une action publicitaire aux plans national et européen.

Pour le franchisé / de se lancer dans la création d’entreprise en bénéficiant de la notoriété du franchiseur

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