Philippe Etche­best

Philippe Etche­best, le nouveau juré de Top Chef, est un grand roman­tique. Pour séduire celle qui est aujourd’­hui sa femme, il a mis ses talents de cuisi­nier à l’œuvre en lui offrant un joli cadeau. Après avoir été moins regar­dant sur le lieu de leur premier repas en amou­reux…

En cette fin d’an­née, Philippe Etche­best est un chef très occupé. Après avoir enre­gis­tré les numé­ros d’Objec­tif Top Chef, il doit à présent prépa­rer l’ou­ver­ture prochaine de son nouveau restau­rant. La star de Cauche­mar en cuisine le confie à Ici Paris cette semaine, il a prévu de lancer son propre établis­se­ment d’ici peu à Bordeaux. Cette future bonne table devrait norma­le­ment ouvrir ses portes « en début d’an­née prochaine », mais pour le moment, le chef n’a pas vrai­ment le temps de s’y inté­res­ser. En pleine prépa­ra­tion pour la prochaine saison de Top Chef, il n’a pas une minute à lui. Heureu­se­ment, il peut comp­ter sur l’aide de celle qui partage sa vie : « Comme je suis très occupé, c’est mon épouse qui s’en charge, explique-t-il. C’est elle aussi qui gère mon Face­book, qui cuisine à la maison, car je ne fais à manger que quand on reçoit… Heureu­se­ment qu’elle est là ! »

Si l’on connaît peu Mme Etche­best, dans l’ombre, c’est elle qui a soutenu son mari jusqu’à sa consé­cra­tion télé­vi­sée. A ses côtés depuis de nombreuses années – ils ont un fils de 11 ans -, elle a fondu pour lui grâce à son talent pour la cuisine. « Je lui ai offert des roses en choco­lat, se souvient Philippe Etche­best. Je savais qu’elle adore­rait ça grâce à l’une de ses amies qui me l’avait dit. J’ai mis trois heures à les faire ! Cela semble roman­tique comme ça, mais pour tout vous dire, notre premier rendez-vous galant a été… au McDo­nald’s ! » Par chance, elle a plus retenu les roses que le Big Mac.

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